Gausepohl übernimmt Schiller Fleisch aus Bad Vilbel

Düsseldorf/Bad Vilbel, Mai 2026 – Die familiengeführte Gausepohl Gruppe setzt ihren Wachstumskurs fort und übernimmt den Premium-Rindfleischspezialisten Schiller Fleisch mit Sitz in Bad Vilbel. Mit der Übernahme stärkt Gausepohl seine Position innerhalb der deutschen Fleischwirtschaft und baut gleichzeitig seine Wertschöpfungstiefe im Bereich hochwertiger Rindfleischprodukte weiter aus.

Schiller Fleisch gilt seit vielen Jahren als etablierter Spezialist für Premiumzuschnitte vom Rind. Das Unternehmen beliefert Kunden aus Handel, Gastronomie und Weiterverarbeitung mit hochwertigen Produkten wie Steaks, Filets und weiteren Edelzuschnitten. Der Standort in Bad Vilbel bleibt erhalten und soll auch künftig eigenständig am Markt agieren.

Nach Angaben beider Unternehmen bleiben sowohl die bestehende Geschäftsführung als auch die Mitarbeiter und operativen Strukturen unverändert bestehen. Auch bestehende Kunden- und Lieferantenbeziehungen sollen fortgeführt werden.

Die Übernahme ist Teil der strategischen Expansion der Gausepohl Gruppe. Ziel ist es, die Versorgungssicherheit im deutschen Markt weiter auszubauen und gleichzeitig zusätzliche Kapazitäten im Premiumsegment zu schaffen. Darüber hinaus plant das Unternehmen Investitionen in Qualität, Nachhaltigkeit und moderne Produktionstechnologien.

Für Schiller Fleisch eröffnet die Partnerschaft mit Gausepohl neue Perspektiven im Hinblick auf Wachstum, Marktpräsenz und langfristige Stabilität. Beide Unternehmen verbindet ein familiengeführter Hintergrund sowie der Fokus auf hochwertige Fleischprodukte und langfristige Kundenbeziehungen.

Mit dem Schritt unterstreicht Gausepohl erneut die zunehmende Konsolidierung innerhalb der Fleischbranche. Insbesondere spezialisierte Unternehmen im Premiumsegment stehen zunehmend im Fokus größerer Marktteilnehmer, die ihre Position entlang der gesamten Wertschöpfungskette ausbauen möchten.