nuuskanaal

Anuga FoodTec: Proteïen-alternatiewe van plante, fermentasie en verbouing

“Weens die volgehoue ​​groei van die wêreldbevolking is 'n toenemende vraag na voedsel en dus ook 'n groeiende vraag na plantproteïen te verwagte,” sê Matthias Schlüter, Direkteur van Anuga FoodTec. Van 19 tot 22 Maart 2024 sal Anuga FoodTec fokus op die verwerking van alternatiewe proteïene en die nodige kundigheid langs die hele prosesketting...

Lees meer

Nuwe voedingsaanbeveling

Dit was te verwagte dat die Duitse Voedingsvereniging (DGE) sou aanbeveel om die verbruik van diereprodukte te verminder, maar dit verander nie die wetenskaplike basis nie. "'n Gesonde, gebalanseerde dieet sluit gereelde verbruik van vleis in," sê Steffen Reiter, Besturende Direkteur van die Vleisbedryfsvereniging (VDF)...

Lees meer

Las Vegas-toekenning: Verskaffer van die Jaar

Las Vegas (Nevada), 12 Maart 2024 - By die Subway Global Convention in Las Vegas is die Duitse oplossingverskaffer Bizerba met die gesogte "Verskaffer van die Jaar"-toekenning vir verskaffer van die jaar bekroon. Hierdie toekenning erken veral Bizerba se kritieke rol in die verbetering van Subway se spyskaartaanbod en is 'n belangrike mylpaal in die samewerking tussen die twee maatskappye...

Lees meer

Anuga FoodTec: Geleenthede vir klimaatneutraliteit

Sandrine Dixson-Declève open die Anuga FoodTec in Keulen op 19 Maart 2024 om 9.15:9 vm. met 'n toespraak oor die hoofverhoogverantwoordelikheid (Saal 080, B081/CXNUMX). Van al die kwessies waarmee Sandrine Dixson-Declève handel, is klimaatsverandering die een met die grootste dringendheid - 'n polikrisis wat 'n stelselbenadering vereis...

Lees meer

Handtmann bied die nuutste tegnologie en voedselinnovasies by AnugaFT aan

Handtmann bied talle innovasies vir die produksie van 'n wye reeks voedselprodukte en troeteldierkos aan. Verwerk oplossings van produkvoorbereiding tot oorhandiging in die verpakkingsoplossing vir beginners, ambagte, mediumgrootte besighede en nywerhede. Boonop lok VOEDSELINNOVASIE en opwindende konsepprodukte mense na die Handtmann-skoukombuis!...

Lees meer

“Just Clip It” met Poly-clip-stelsel – volhoubaar, doeltreffend en prosesbetroubaar

Klein skeersel, groot impak: Poly-clip System bied veilige en materiaalbesparende verpakkingsoplossings vir 'n wye verskeidenheid kosse aan by Anuga FoodTec 2024 van 19 tot 22 Maart in Keulen. Die wêreldmarkleier vir knipmasjiene en verskaffer van volledige clip-sluitingoplossings sal sy wye reeks produkte op die beurs ten toon stel, wat toepassings vir tradisionele ambagte sowel as vir industriële voedselverwerkingsmaatskappye insluit...

Lees meer

PRODUK AANBIEDING: Die QUPAQ Flex Loader – Standplaas C-101, Saal 6.1 – 19 Maart om 14:XNUMX.

Met 'n nuut ontwikkelde skinkbordlaai-oplossing, voorsien QUPAQ 'n dringende behoefte aan buigsaamheid, spoed en kapasiteit vir kliënte in die vleisverpakkingsbedryf. Die nuwe Qupaq Flex Loader laai tot 300 produkte per minuut en bied terselfdertyd gladde oorgange in skinkbordtipe sowel as in die tipe en hoeveelheid van die onderskeie produkte...

Lees meer

FLEKSIBILITEIT! GEEN GEHEIM – NET VEMAG

VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, bied meer as 2024 lyne aan vir 'n wye reeks toepassings in die gebiede van gerief, vars vleis, wors en plantgebaseerde aan beursbesoekers by Anuga FoodTec 1.000 op meer as 20 9 vierkante meter. Besoek ons ​​in Saal 10, Standplaas CXNUMX - die VEMAG-span sal jou doeltreffende oplossings vir jou produksie wys in opwindende lewendige demonstrasies...

Lees meer

Innoverend, op datum en met die hoogste klanttevredenheid: Winweb met baie nuwe produkte

Daar vir hul kliënte vir meer as 25 jaar. Of dit nou 'n handwerkgeoriënteerde familieonderneming of 'n hoogs geïndustrialiseerde maatskappy is: Winweb Informationstechnologie GmbH van Aldenhoven naby Aken ondersteun al 25 jaar klante in die vleisbedryf Voedselindustrie Die intuïtiewe winweb-food sagteware maak kort bekendstellingstye en lae implementeringskoste moontlik. Die fokus is op die vertikale integrasie van alle prosesse langs die waardeketting: van slag tot sny en produksie...

Lees meer

Federale program om die herstrukturering van veeteelt te bevorder, begin

Die federale program waarmee die federale regering die verdere ontwikkeling van veeteelt in Duitsland wil ondersteun, word vandag in die Federale Koerant gepubliseer. Die beleggingsondersteuning sal op 1 Maart 2024 in werking tree. Landbou-ondernemings sal voortaan die geleentheid kry om aansoek te doen vir finansiële ondersteuning om hul stalle na dierevriendelike toestande om te skakel...

Lees meer

RAPS loods nuwe marinades

Net betyds vir die 2024-braaiseisoen het speserykenner RAPS twee nuwe tower-marinades ontwikkel. Dit word rokerig en pittig met die "Smoky Chipotle"-geur en pittig en warm met "Thai Kerrie". Die oliemarinades is vry van palmolie en is nie net geskik vir vleis en pluimvee nie, maar ook vir vis, groente en geroosterde kaas. Dit maak hulle ideaal vir die neiging van bewuste en volhoubare voeding...

Lees meer

Ons premium kliënte