nuuskanaal

Weber Maschinenbau met nuwe maatskappynaam vanaf 01.01.2024 Januarie XNUMX

Weber Maschinenbau gaan voort om internasionale groei aan te dryf: Met die amptelike bekendstelling op 01 Januarie 2024, stig die wêreldwye lynoplossingverskaffer twee nuwe filiale - Weber Food Technology Schweiz GmbH in Switserland en Weber Food Technology do Brasil Ltda in Brasilië. Tot op hede is Weber-produkte en -dienste in hierdie markte via verkoopsvennote verkoop. Met die stigting van die nuwe filiale sal Weber nou klante direk op die perseel kan ondersteun en die plaaslike diensaanbod verder kan uitbrei. “Die motivering vir ons direkte marktoetrede lê hoofsaaklik in die verdere ontwikkeling van ons strukture en direkte klantinteraksie...

Lees meer

Volhoubare, outomatiese en digitale oplossings

Onder die leuse “Vermenigvuldig jou waarde”, bied die MULTIVAC-groep sy breë portefeulje van innoverende verwerkings- en verpakkingsoplossings vir die voedselbedryf by Anuga FoodTec 2024 aan. In fokus: die omvattende snyportefeulje sowel as holistiese lyne, wat, danksy hoë vlakke van digitalisering en outomatisering, help om produksieprosesse doeltreffend en hulpbronbesparend te maak. Besoekers sal die MULTIVAC-groep ook in saal 8.1 (staanplek C10) vind. soos in 'n tent op die buite-area, waar die verwerkingsmasjiene regstreeks vertoon word...

Lees meer

Doelwit: 30% organies teen 2030

Die Federale Minister van Voedsel en Landbou, Cem Özdemir, het vandag die "Nasionale Strategie vir 30 persent organiese landbou en voedselproduksie teen 2030" of kortweg "Organiese Strategie 2030" aangebied. Met die Organiese Strategie 2030 wys die Federale Ministerie van Voedsel en Landbou (BMEL) hoe die toepaslike raamwerkvoorwaardes ontwerp moet word om die gemeenskaplike doelwit van 30 persent organiese grond teen 2030 te bereik. Die regeringsvennote het hierdie doelwit in die koalisie-ooreenkoms gestel.

Lees meer

Korrekte implementering van dierewelsyn in slagplase

Wanneer dit kom by dierewelsynskwessies wanneer beeste en varke geslag word, is ondervinding en kundigheid nodig om die gepaardgaande prosesse voldoende te kan assesseer en kritieke areas te identifiseer. 'n Persoonlike opleidingskursus van die QS Akademie fokus op die onderwerp van dierebeskerming tydens slagting...

Lees meer

Dubbeldoel hoenders produseer beter vleis

Dubbeldoelhoenders het veral aandag geniet sedert die verbod op die doodmaak van kuikens in Januarie 2022 in Duitsland. Beide die eiers en die vleis kan daarby gebruik word. Dubbeldoelhoenders is ’n etiese alternatief, maar wat van die smaak? As deel van 'n navorsingsprojek aan die Universiteit van Hohenheim in Stuttgart, gelei deur die Naturland Association of Baden-Württemberg, is studente van die Baden-Württemberg Cooperative State University (DHBW) in Heilbronn versoek om die sensoriese eienskappe van vleis en eiers te assesseer van organiese produksie...

Lees meer

Bioland is besig om 'n klimaatpionier te word

Van vandag af is die landbou- en voedselsektor een van die dryfvere van die klimaatkrisis: wêreldwyd veroorsaak landbou ongeveer 25 persent van die totale uitstoot. Dit wys hoe groot die hefboomwerking is as hierdie deel van die ekonomie omgeskakel word om klimaatvriendelik te wees...

Lees meer

Skeidingstegnologie om 'n wye reeks produkte te skei

Handtmann Inotec se worsskeidingstegnologie is ideaal vir die presiese, vinnige en outomatiese skeiding van 'n wye reeks worstipes in kunsmatige, kollageen- of natuurlike omhulsels. Dit is uiters buigsaam en kan vir beide klein en groot kaliber produkte gebruik word. Voorbeelde van toepassings sluit in worsprodukte, vleisvervangerworsprodukte, sopoppies, soetgoed en worsprodukte uit die troeteldierkossektor...

Lees meer

MULTIVAC belê weer in die Allgäu-lokasie

As deel van 'n amptelike viering het die bestuur van die MULTIVAC Groep vandag grond gebreek vir 'n nuwe produksie-aanleg vir onderdele-produksie en onderdele-logistiek in Wolfertschwenden. Die nuwe fabriek met 'n bruikbare oppervlakte van 35.000 1000 vierkante meter sal ongeveer 2025 60 meter van die groep se hoofkwartier af gebou word en is geskeduleer om teen die einde van XNUMX voltooi te wees. Die beleggingsvolume is XNUMX miljoen euro. Die genooide gaste by die viering het Beate Ullrich, eerste burgemeester van die munisipaliteit van Wolfertschwenden, Alex Eder, distriksadministrateur van die Unterallgäu-distrik, asook pastoor Ralf Matthes (St. Martin, Memmingen) en vader Delphin Chirund (Parish Community of Bad) ingesluit Grönenbach)...

Lees meer

Portefeulje uitgebrei om alternatiewe vir beesvleis in te sluit

Ná die verkryging van Meatless BV verlede jaar, kondig BENEO die volgende stap in sy plantgebaseerde strategie by vanjaar se Fi Europe aan. Die bestanddeelvervaardiger beplan om aan die begin van 2024 sy portefeulje van halfvoltooide produkte uit te brei om plantgebaseerde vleisloos in te sluit®Beeshappies en maalvleis. BENEO bied dus aan vervaardigers 'n skaalbare en doeltreffende manier om outentieke nagemaakte beesvleis te produseer met 'n sappige en vleisagtige tekstuur...

Lees meer

Ons premium kliënte