أفكار جيدة ضد فضلات الطعام
أعلنت وزارة الأغذية والزراعة الفيدرالية (BMEL) عن الترشيحات لجائزة Too good for the bin! - الجائزة الفيدرالية للالتزام ضد هدر الطعام 2018: يمكن أن يأمل 15 مشروعًا من جميع أنحاء ألمانيا في الحصول على جائزة. تقلل المشاريع من هدر الطعام بطرق متنوعة. من بين أشياء أخرى ، فهي مكرسة للاستخدام الاقتصادي لأنواع غير محددة من الفاكهة والخضروات ، أو تجعل أخذ بقايا الطعام مقبولًا اجتماعيًا أو تدعو الصغار والكبار إلى تقدير الطعام. وبذلك ، فإنك تساهم في هدف الأمم المتحدة المتمثل في خفض كمية نفايات الطعام إلى النصف بحلول عام 2030. كما أن ألمانيا ملتزمة بهذا الهدف.
يمنح BMEL الجائزة الفيدرالية لمبادرة "جيد جدًا للصندوق" للمرة الثالثة. يكرم الالتزام النموذجي ضد هدر الطعام في فئات التجارة وفن الطهي والزراعة والإنتاج والمجتمع والتعليم. وقدمت أكثر من 150 جمعية ومبادرة وشركة ومؤسسة تعليمية وأفراد مساهمات هذا العام. في كل فئة ، يحصل مشروع واحد على الجائزة الفيدرالية ، بالإضافة إلى جوائز الرعاية للمشاريع في مرحلة البدء أو التطوير. سيتم الإعلان عن الفائزين في 18 أبريل 2018.
تحت https://www.zugutfuerdietonne.de/bundespreis/die-nominierten/ هناك المزيد من المعلومات حول الجائزة الفيدرالية والمشاريع المرشحة.
