ترحب مجموعة Tönnies Group بجوليا هوب في فريق الإدارة. بصفتها كبير مسؤولي التحول، ستكون الآن مسؤولة عن تجميع أعمال التحول داخل المجموعة...

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 980 مرة

100 عام من الشراكة في صناعة المواد الغذائية. وستحتفل شركة Gustav Ehlert GmbH & Co. KG، ومقرها في فيرل، بهذه الذكرى السنوية في عام 2024. تأسست شركة Ehlert كتاجر جملة لمستلزمات الجزارة، وتقوم بتزويد الشركات الحرفية وشركات إنتاج اللحوم والنقانق التي ترتكز تقليديًا بقوة في مناطق Rheda-Wiedenbrück وGütersloh وVersmold...

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 609 مرة

ومن المتوقع أن ينخفض ​​استهلاك اللحوم بين الألمان إلى أدنى مستوى له في عام 2023. واستمر الاتجاه طويل المدى نحو تقليل استهلاك اللحوم في عام 2023. وبحسب المعلومات الأولية الصادرة عن مركز المعلومات الاتحادي للزراعة (BZL)، انخفض استهلاك الفرد من اللحوم بمقدار 430 جرامًا إلى 51,6 كجم. وهذه هي أدنى قيمة منذ بدء السجلات...

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 434 مرة

في عام 2023، حققت الشركات المصنعة الألمانية لآلات تجهيز وتعبئة المواد الغذائية زيادة اسمية في الصادرات بنسبة 8,6 بالمائة ووصلت إلى قيمة قياسية قدرها 9,85 مليار يورو.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 322 مرة

أمضت K+G Wetter أربعة أيام حظيت بحضور جيد في Anuga FoodTec في كولونيا. "نحن راضون للغاية عن Anuga. كان مندوبو المبيعات والفنيون لدينا يتحدثون من الصباح إلى المساء - مع العملاء القدامى من جميع أنحاء العالم، ولكن أيضًا مع الشركات التي لم تعمل بعد مع أجهزتنا،" وفقًا لما ذكره أندرياس فيتر، المدير الإداري لشركة K+G Wetter...

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 298 مرة

وافقت المفوضية الأوروبية على حصة الأغلبية في العائلة المالكة لشركة Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG في الشركة العائلية Rügenwalder Mühle Carl Müller GmbH & Co. KG. وقد سبقت موافقة المفوضية الأوروبية فحص مكثف. ومع الموافقة الرسمية على الاستثمار، أصبح الطريق واضحاً أمام اندماج الشركتين العائليتين...

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 409 مرة

واصلت شركة Westfleisch نموها في عام 2023: تمكنت ثاني أكبر شركة لتسويق اللحوم الألمانية ومقرها في مونستر من زيادة مبيعاتها بنسبة 11 بالمائة لتصل إلى 3,35 مليار يورو العام الماضي. وارتفعت الأرباح قبل الفوائد والضرائب بنحو 7% إلى 37,7 مليون يورو. الفائض السنوي يبلغ 21,5 مليون يورو..

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 623 مرة

النظام الغذائي النباتي. هل هذا يعني أننا جميعا يجب أن نكون نباتيين أو نباتيين الآن؟ رقم واضح. إذا كنت تحب تناول اللحوم وفي نفس الوقت تحافظ على صحتك وبيئتك، يمكنك الحد من استهلاكك إلى 300 جرام كحد أقصى في الأسبوع. وهذا ما توصي به الجمعية الألمانية للتغذية بناء على نماذج علمية..

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 328 مرة

النظام الغذائي النباتي هو الاستراتيجية الصحيحة لنظام زراعي وغذائي أكثر ملاءمة للمناخ. ومع ذلك، فإن القاعدة الأساسية المتمثلة في أن "الماشية هي المسؤولة عن كل شيء" أصبحت الآن راسخة في أذهان الكثير من الناس. ونعم: إن إنتاج الأغذية الحيوانية له تأثير أكبر بكثير على المناخ من إنتاج الأغذية النباتية...

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 320 مرة

عزز Anuga FoodTec 2024 مرة أخرى مكانته باعتباره المعرض التجاري الرئيسي للموردين والمنصة المركزية لصناعة الأغذية والمشروبات العالمية. "المسؤولية" كانت الموضوع الرئيسي للمعرض التجاري وبرنامجه المتخصص الشامل، الذي قدم إجابات على الأسئلة في مجالات مصادر البروتين البديلة، وإدارة الطاقة والمياه، والرقمنة والذكاء الاصطناعي...

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 582 مرة

المزيد والمزيد من الناس يعانون من السمنة المفرطة. في عام 2022، كان أكثر من مليار شخص حول العالم يعانون من السمنة. ومنذ عام 1990، زاد عدد الأشخاص المتأثرين بين البالغين بأكثر من الضعف، بل وتضاعف أربع مرات بين الأطفال والشباب. هذا ما أظهرته دراسة نشرت مؤخرا في مجلة "ذا لانسيت". شاركت منظمة الصحة العالمية في جمع البيانات وتحليلها في 197 دولة...

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 305 مرة