Маркіроўка паходжання свежага мяса
На мінулым тыдні федэральны ўрад зацвердзіў пастанову аб маркіроўцы паходжання прадуктаў харчавання, прадстаўленую федэральным міністрам харчавання і сельскай гаспадаркі Джэмам Оздэмірам. З новымі правіламі ўказанне паходжання свежага, ахалоджанага і замарожанага мяса свіней, авечак, коз і птушкі таксама распаўсюджваецца на нефасаванае мяса. Раней гэта патрабавалася толькі для фасаванага мяса. Маркіроўка паходжання ўжо з'яўляецца абавязковай для неўпакаванай ялавічыны.
Федэральны міністр Джэм Оздэмір тлумачыць: «Кожны, хто купляе ў гастраноме, у будучыні павінен будзе атрымліваць інфармацыю, адкуль паходзіць мяса. Гэта добрая навіна для нашай сельскай гаспадаркі і спажыўцоў, таму што яны павінны не толькі ведаць, як утрымлівалася жывёла, але і але і тое, адкуль яно паходзіць. Толькі так людзі могуць прыняць абгрунтаванае рашэнне аб куплі і актыўна прыняць рашэнне на карысць большага дабрабыту жывёл, рэгіянальнай дабаўленай вартасці і высокіх экалагічных стандартаў. У дадатак да ўвядзення абавязковай дзяржаўнай маркіроўкі жывёлагадоўлі, я таму мы хочам усебакова пашырыць маркіроўку паходжання харчовых прадуктаў. Цяперашняе рэгуляванне - толькі першы крок. На жаль,EU-Камісія, насуперак таму, што яна абвясціла, дагэтуль не мае прапановыEU- прадстаўлена шырокая, поўная маркіроўка паходжання. Таму зараз будзем распрацоўваць рэгламент для Германіі. Іншыя краіны-члены ўжо прынялі нацыянальныя правілы. Нашым фермерам - асабліва малым і сярэднім гаспадаркам - патрэбна магчымасць выжыць на рынку. На мой погляд, «Зроблена ў Германіі» азначае высокі ўзровень дабрабыту жывёл, справядлівую аплату працы і абарону нашых прыродных рэсурсаў».
Правілы прадугледжваюць, што прапанаванае мяса заўсёды маркіруецца краінай вырошчвання і краінай забою жывёлы (напрыклад, «Вырашчана ў: Францыя, забіта ў: Германія»). Нараджэнне, вырошчванне і забой жывёл відавочна спалучаюцца?EU-Дзяржава-член або трэцяя краіна, можа выкарыстоўвацца ўказанне «паходжанне» (прыклад: «паходжанне: Германія»). Праект пастановы павінны быць прыняты гэтым летам і ўступіць у сілу ў пачатку 2024 года.
