Кампанія ServiceValue GmbH правяла незалежнае апытанне спажыўцоў ад імя Bild, у якім кампанія Heinsberg па дастаўцы мяса OTTO GOURMET стала лепшай кампаніяй у галіны з «Найвышэйшай рэкамендацыяй». Апытанне праходзіла ў снежні 2023 года і студзені 2024 года. Даследаванне ўключала больш за 500.000 XNUMX водгукаў спажыўцоў...
Куды рухаецца нямецкая жывёлагадоўля? 150 гасцей вышэйшага класа з бізнесу, палітыкі, гандлю і сельскай гаспадаркі ясна адказалі на гэтае пытанне на сімпозіуме Tönnies Research у панядзелак і аўторак у Берліне: жывёлагадоўля была і застаецца важнай часткай кругавой сельскай гаспадаркі, а мяса з'яўляецца важным будаўнічым блокам для збалансаванага , здаровае харчаванне. Для гэтага неабходны адзіны кірунак для ўсіх удзельнікаў ланцужка.
«У сувязі з працяглым ростам сусветнага насельніцтва можна чакаць павелічэння попыту на прадукты харчавання і, такім чынам, росту попыту на раслінны бялок», - кажа Маціяс Шлютэр, дырэктар Anuga FoodTec. З 19 па 22 сакавіка 2024 г. Anuga FoodTec будзе сканцэнтравана на перапрацоўцы альтэрнатыўных бялкоў і неабходных ноу-хау па ўсёй ланцужку працэсу...
Можна было чакаць, што Нямецкае таварыства харчавання (DGE) рэкамендуе скараціць спажыванне прадуктаў жывёльнага паходжання, але гэта не мяняе навуковай асновы. «Здаровае збалансаванае харчаванне ўключае ў сябе рэгулярнае ўжыванне мяса», - кажа Штэфен Райтэр, кіруючы дырэктар Асацыяцыі мясной прамысловасці (VDF).
Лас-Вегас (штат Невада), 12 сакавіка 2024 г. – На глабальнай канвенцыі метро ў Лас-Вегасе нямецкі пастаўшчык рашэнняў Bizerba быў узнагароджаны прэстыжнай узнагародай «Пастаўшчык года» як пастаўшчык года. Гэтая ўзнагарода асабліва прызнае крытычную ролю Bizerba ў паляпшэнні прапановы меню Subway і азначае значную вяху ў супрацоўніцтве паміж дзвюма кампаніямі...
Сандрын Дыксан-Дэклеў адкрые Anuga FoodTec у Кёльне 19 сакавіка 2024 г. у 9.15:9 раніцы з асноўным дакладам аб адказнасці на галоўнай сцэне (зала 080, B081/CXNUMX). З усіх праблем, якімі займаецца Сандрын Дыксан-Дэклев, найбольш актуальнай з'яўляецца змяненне клімату - полікрызіс, які патрабуе сістэмнага падыходу...
Handtmann прадстаўляе мноства інавацый для вытворчасці шырокага спектру прадуктаў харчавання і кармоў для хатніх жывёл. Працэсавыя рашэнні ад падрыхтоўкі прадукту да перадачы ў ўпакоўку для стартапаў, гандлёвых прадпрыемстваў, прадпрыемстваў сярэдняга памеру і прамысловасці. Акрамя таго, ІНАВАЦЫІ ў харчовых прадуктах і захапляльныя канцэптуальныя прадукты прыцягваюць людзей на выставачную кухню Handtmann!...
Маленькі заціск, вялікі ўплыў: Poly-clip System прадстаўляе бяспечныя і эканомныя ўпакоўкі для шырокага спектру харчовых прадуктаў на выставе Anuga FoodTec 2024 з 19 па 22 сакавіка ў Кёльне. Лідэр сусветнага рынку кліпсавых машын і пастаўшчык поўных рашэнняў для закрыцця кліпсаў прадэманструе на выставе шырокі асартымент сваёй прадукцыі, якая ўключае прымяненне як для традыцыйных прафесій, так і для кампаній прамысловай харчовай прамысловасці...
Дзякуючы нядаўна распрацаванаму рашэнню для загрузкі латкоў, QUPAQ вырашае надзённую патрэбу ў гібкасці, хуткасці і ёмістасці для кліентаў у мясаперапрацоўчай прамысловасці. Новы Qupaq Flex Loader загружае да 300 прадуктаў у хвіліну і ў той жа час прапануе плыўныя пераходы ў тыпе латка, а таксама ў тыпе і колькасці адпаведных прадуктаў...
VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, прадстаўляе наведвальнікам выставы Anuga FoodTec 2024 на плошчы больш за 1.000 квадратных метраў больш за 20 ліній для шырокага спектру прымянення ў сферах паўфабрыкатаў, свежага мяса, каўбас і расліннага сыравіны. Наведайце нас у зале 9, стэнд C10 - каманда VEMAG пакажа вам эфектыўныя рашэнні для вашай вытворчасці ў захапляльных жывых дэманстрацыях...
Там для сваіх кліентаў больш за 25 гадоў. Няхай гэта будзе сямейны бізнес, арыентаваны на рамесніцтва, або высокапрамысловая кампанія: Winweb Informationstechnologie GmbH з Альдэнховена каля Аахена падтрымлівае кліентаў у мясной прамысловасці на працягу 25 гадоў.Харчовая прамысловасць Інтуітыўна зразумелае праграмнае забеспячэнне winweb-food забяспечвае кароткі час укаранення і нізкія выдаткі на ўкараненне. У цэнтры ўвагі - вертыкальная інтэграцыя ўсіх працэсаў па ланцужку стварэння кошту: ад забою да раздзелкі і вытворчасці...