Tönnies се ангажира с хуманното отношение към животните
В момента Йорг Алтемайер е търсен човек. Ръководителят на отдела за хуманно отношение към животните в Tönnies в Rheda-Wiedenbrück беше лектор на няколко известни специализирани събития през последните седмици. И не само в Германия, но и в Будапеща и Холандия. Там той говори, наред с други неща, за последните открития в хуманното отношение към животните и африканската чума по свинете (АЧС).
В края на април Йорг Алтемайер беше гост на Централногерманския форум по свиневъдството в Лайпциг, където изнесе лекция на тема АЧС от гледна точка на кланица и транжорна. „Крайната цел трябва да бъде АЧС да не навлиза повече в популацията на домашните свине. Следователно повече от всякога селското стопанство трябва да се придържа към принципите на биосигурността“, подчерта експертът от Tönnies.
Следващата панелна дискусия също се занимаваше с ограниченията за износ поради АЧС - и перспективите пред индустрията. „Износът е важен за нас. В Китай например не изнасяме цели животни, а части, които тук никой не яде: лапи, муцуни, опашки. Там те са деликатеси“, каза Йорг Алтемайер. Това е единственият начин да се постигне холистично използване на животните и по този начин цялостно създаване на стойност.
Добре известният симпозиум по управление на здравето на свинете (ESPHM) в Будапеща в средата на май също беше за АЧС. Там Йорг Алтемайер беше на сцената като основен лектор пред 1.500 международни експерти. Освен темата за биосигурността като превантивна мярка срещу африканската чума по свинете, той акцентира върху бъдещите перспективи на индустрията. Стана дума и за собствената лаборатория на групата, която само през последния месец взе и изследва десетки хиляди проби от доставените животни. „Това е достъпно само в тази степен в Германия“, обясни експертът по хуманно отношение към животните от хранителната компания Rheda-Wiedenbrücker.
Йорг Алтемайер беше особено доволен от поканата на организацията за защита на животните „Eyes on Animals” за конференцията в Зандворт, Холандия. Между другото проф. д-р. Темпъл Грандин, един от най-известните изследователи на хуманното отношение към животните в света. В своята лекция Йорг Алтемайер представи разнообразните и широкообхватни мерки за защита на животните по време на разтоварване и обори в местата на Tönnies. Всяко животно се преглежда внимателно по време на разтоварването от обучен персонал, а също и от официални ветеринарни лекари от ветеринарните власти. Прасетата също почиват два часа след пристигането си с релаксираща музика в ушите им, пръскачка с вода отгоре и материали за занимания. Освен това плевнята е построена с лек наклон от 3 процента. „Защото прасетата предпочитат да тичат нагоре, отколкото надолу“, както подчертава Йорг Алтемайер.
Компанията е въвела множество мерки за защита на животните, някои от които далеч надхвърлят законовите стандарти. „Поради етични причини това е нещо естествено за нас. Ние също щяхме да се простреляме в крака, ако не обърнахме внимание. Тъй като качеството на месото страда от стрес и паника“, казва експертът по хуманно отношение към животните от Tönnies. За да се гарантира, че всички мерки винаги се спазват, в допълнение към официалния контрол има мобилно приложение за одит, с което компанията се подлага на изпитание всеки ден. Около 200 експерти от Германия и ЕС следяха като запленени обясненията. „Въпросите и отговорът след презентацията бяха постоянно положителни.“
Някои от мерките на групата за защита на животните вече са приети като препоръки за други компании. „Извървяхме дълъг път в защитата на животните и правим много, за да сме сигурни, че става още повече. Много хора със сигурност не са наясно с това“, казва експертът. Затова е още по-важно да продължаваме да влизаме в диалог, да обменяме идеи и да бъдем открити и прозрачни. „Щастливи сме да се справим с всяка критика и предлагам на всеки, който има притеснения или съмнения относно нашите мерки за хуманно отношение към животните, да посети нашите места и да разгледа всичко.“ Йорг Алтемайер популяризира това на трите събития. И той също ще популяризира това през юли в Лайпциг, например, когато отново ще се появи като лектор на Германския ветеринарен конгрес.
