Mannheim (bgn) — L'associació comercial d'alimentació i hostaleria (BGN) ha publicat recentment la informació de seguretat laboral "Nou a l'empresa: informació per a joves professionals i aprenents"...
Karlsruhe, 10 d'abril de 2018. El Tribunal Federal de Justícia ha dictaminat que les gravacions fetes il·legalment -en interès dels consumidors i del públic- es poden mostrar a la televisió. Més recentment, MDR (Mitteldeutscher Rundfunk) va utilitzar vídeos en què es feien gravacions secretes des de galliners...
En el Congrés Biofach, la Comissió de la UE, el govern federal, els estats federals i les associacions van discutir el disseny de la normativa detallada de la nova llei orgànica...
El 16 de febrer de 2017 és la data límit perquè les empreses presentin la declaració de salaris de 2016. L'especial aquesta vegada: La declaració de salaris s'ha de presentar a la BGN en l'imprès habitual en paper o a través de l'extranet, així com digitalment de moment. ...
(DLG). Els fabricants d'aliments tenen ara l'oportunitat d'etiquetar els seus productes de producció alemanya amb la coneguda marca d'origen "Qualitat d'Alemanya". En fer-ho, tenen en compte la major consciència de les "especialitats típiques alemanyes", les "receptes tradicionals" i els "processos de fabricació orientats a la qualitat" i donen confiança i orientació als implicats en el mercat...
Les normes sobre el mercat d'aliments ja que el nou Reglament d'Informació sobre l'Alimentació (LMIV) de la Unió Europea clara i universal: A tot Europa, els fabricants han de prestar atenció a un uniforme, complet i fàcil de llegir per als consumidors i etiquetatge comprensible dels seus productes. No en tots els casos és la qüestió de quin tipus de declaració no és legalment compatible i que no són simplement per als fabricants proporcionen. Tota la informació sobre el tema, exemples pràctics i l'oportunitat de crear o optimitzar les etiquetes de productes que compleixin les lleis existents, molts d'ells va rebre al 3. Simposi "La nova regulació de la informació alimentària" de l'Akademie Fresenius de 05. a 06. Febrer 2013 a Colònia.
associacions de suport a l'escola donen suport a diferents tipus del mandat educatiu de les escoles. Es prenen en moltes escoles també l'oferta de dinar. Amb la següent informació, el Ministeri Federal de Finances proporciona una visió general de la situació fiscal de l'atenció del migdia a través d'associacions de suport escolar i indica els canvis planificats. Informació sobre qüestions legals o fiscals casos individuals concedeixen a les respectives autoritats fiscals regionals (z. B. Oficina d'Impostos), que és responsable de processar procediment d'impostos generals.
L'última versió de IFS Food inclou per primera vegada un capítol sobre protecció del producte (defensa dels aliments). Els productors d'aliments que desitgin certificar-d'acord amb la norma de seguretat alimentària, ara han de complir una sèrie de requisits nous i estan obligats a establir el seu propi sistema intern per a la protecció del producte i comprovar amb regularitat. Tots els detalls de la Secció de defensa dels aliments i consells per a l'aplicació legalment compatible rebre agents de IFS, gerents i auditors interns en el seminari "defensa dels aliments" Fresenius l'Akademie a 18. Setembre a Wiesbaden.
En una reunió executiva de la indústria alimentària a finals de juny a Colònia impacte 2012 del nou Reglament d'Informació Alimentària, es van discutir IFS 6 i oportunitats per a la prevenció i gestió de crisi.
Un producte de carn no pot ser denominat com "porc" quan es va crear mitjançant la fusió de diverses peces de carn. L'Autoritat d'Inspecció d'Aliments s'oposi a la produïda per un producte carni signatura berlinesa amb raó considerat com enganyosa.
Nous augments dels problemes de salut en els nens, com ara càries o l'obesitat són un problema social. Els intents d'educar a través de l'etiquetatge sobre els ingredients essencials de salut i animar a un comportament compatible amb la salut ha de contrarestar aquests problemes. No obstant això, aquestes referències també afecten els nens? I si és així, ¿com han de ser dissenyats? Aquestes preguntes són respostes actualment part d'un projecte d'investigació sobre la "competència Kinderkaufladen" al Departament de Màrqueting de la Universitat de Siegen.