Plans per a una etiqueta estatal de ramaderia
Bonn - Die Initiative Tierwohl (ITW) kommentiert die am 07.06.2022 in einer Pressekonferenz vorgestellten Pläne des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zur Schaffung einer staatlichen Tierhaltungskennzeichnung. „Licht und Schatten liegen hier eng beieinander“, erklärt Robert Römer, Geschäftsführer der ITW. „Für das Tierwohl in Deutschland ist es wichtig, dass die geplante fünfstufige Kennzeichnung des BMEL eine Stufe ‚Stallhaltung + Platz‘ vorsieht, die mehr Tierwohl auch in einem geschlossenen Stallsystem ermöglicht. Denn für die überwältigende Mehrheit der Landwirte in Deutschland ist ein Stallumbau mit Auslauf oder mehr offenen Wänden auf absehbare Zeit kaum möglich. Umso wichtiger ist es, dass die Betriebe in der ITW, die in den letzten Jahren erste wichtige Schritte zu mehr Tierwohl gegangen sind, auch in der geplanten staatlichen Tierhaltungskennzeichnung entsprechend berücksichtigt werden. Das ist ein wichtiges Signal für das Tierwohl für Millionen von Schweinen in Deutschland.“
Die vorgestellten Pläne verdeutlichen auch noch einige nicht beantwortete zentrale Fragestellungen. So sehen die vorgestellten Pläne des Ministeriums u.a. vor, dass die landwirtschaftlichen Betriebe durch den Staat kontrolliert werden. „Hier ist eine stärkere Zusammenarbeit mit bestehenden Kontrollsystemen der Wirtschaft dringend geboten“, so Römer weiter. „Die teilnehmenden Betriebe der ITW werden z.B. zweimal pro Jahr kontrolliert. Die hierfür geschaffene Infrastruktur ist effizient und effektiv. Sie muss vom Staat berücksichtigt werden, denn dann würden Wirtschaft und Staat im Sinne des Tierwohls und des Steuerzahlers an einem Strang ziehen. Aus Sicht der Tierhalter ist es fraglich, ob neben den sonstigen Kontrollen der Wirtschaft im Rahmen der ITW, des QS-Systems oder anderer Kontrollsysteme noch weitere zusätzliche Kontrollen durch den Staat hinzukommen müssen. Dazu kommt noch, dass Kontrollprogramme der Wirtschaft international prüfen können. Der deutsche Staat selbst darf im Ausland keine am Tierhaltungskennzeichen teilnehmende Betriebe überprüfen und so gewährleisten, dass der gleiche Standard umgesetzt wird.“
„Ein wesentlicher Punkt ist das Finanzierungskonzept“, kommentiert Dr. Alexander Hinrichs, Geschäftsführer der ITW. „Derzeit ist eine Kennzeichnung geplant, die den Status Quo abbilden würde. Ein tragfähiges Finanzierungsmodell zur großflächigen Umgestaltung der Tierhaltung liegt noch nicht vor. Hierbei geht es nicht nur um die Frage, woher die Politik das Geld nimmt. Sondern auch um die Frage, wie die Finanzierung der tierhaltenden Betriebe erfolgen soll und wie eine Rückkopplung an den Markt sichergestellt wird. Denn eine gänzlich vom Markt abgekoppelte staatliche Finanzierung erscheint innerhalb des europäischen Binnenmarkts als nicht realistisch. Bislang hat die Wirtschaft hier Verantwortung übernommen: Sie finanziert die ITW und damit 60 Prozent aller Mastschweine und 90 Prozent aller Masthähnchen und Puten in der Stufe 2 der freiwilligen Haltungsform-Kennzeichnung.“
Sobre el benestar dels animals Iniciativa
Amb la iniciativa Tierwohl (ITW) posada en marxa el 2015, els socis de l’agricultura, la indústria càrnia, el comerç al detall i la gastronomia es comprometen a assumir la responsabilitat conjunta de la ramaderia, la salut i el benestar dels animals en la ramaderia. La iniciativa per al benestar dels animals dóna suport als agricultors en la implementació de mesures per al benestar del seu bestiar que superin els estàndards legals. La implementació d’aquestes mesures és supervisada generalment per la iniciativa de benestar animal. El segell de producte de la iniciativa Tierwohl només identifica els productes que provenen d’animals de les empreses participants a la iniciativa Tierwohl. La iniciativa sobre el benestar dels animals estableix progressivament més benestar dels animals de manera àmplia i es desenvolupa contínuament en el procés.
