Associacions

L'augment de l'IVA reduït dels productes embotits

L'Associació Federal de Productors Alemanys d'embotits i pernil (BVWS) representa els interessos dels fabricants d'especialitats d'embotit i pernil d'alta qualitat. Augmentar el tipus reduït de l'IVA dels productes animals tindria un greu impacte econòmic en la nostra indústria. A causa de la caiguda de les vendes i dels beneficis, les empreses es podrien veure obligades a retallar llocs de treball, limitar la seva producció o traslladar-se als països veïns...

Llegir més

Augment de l'IVA o cèntim de benestar animal? Debat falso en el moment equivocat.

"Aquest és un debat farsa en el moment equivocat", diu Steffen Reiter, director gerent de l'Associació de la Indústria de la Carn (VDF), sobre la proposta d'augment d'impostos als aliments d'origen animal, que s'està discutint actualment amb referència a la recomanació del Comissió del Futur Agricultura (ZKL)...

Llegir més

Cal una reforma àmplia de la política agrícola

La Meat Industry Association (VDF) celebra la voluntat dels polítics del govern de Berlín d'abordar una àmplia reforma de la política agrícola després de la protesta dels agricultors. L'impost sobre el benestar animal que es va discutir és una possible via que la Comissió Borchert havia suggerit per finançar la transformació de la ramaderia a Alemanya...

Llegir més

La transformació és el focus

A la seva conferència anual els dies 11 i 12 de maig de 2023, que se celebrarà conjuntament amb l'Associació Federal de Productors de Salsitxa i Pernil Alemanys (BVWS) a Hamburg, l'Associació de la Indústria de la Carn (VDF) discutirà temes centrals de la indústria alimentària. ...

Llegir més

El comerç de carnisseria exigeix ​​un alleujament just

Les empreses de la carnisseria reclamen un repartiment just de les ajudes per despeses energètiques. A més de les llars privades i les empreses industrials, les empreses de carnisseria també s'han de rellevar de manera ràpida i eficaç. Les aproximadament 11.000 carnisseries gestionades pel propietari a Alemanya són una part important del subministrament d'aliments regional...

Llegir més

ZDG critica els punts clau per a l'etiquetatge estatal de la ramaderia

Ahir, el ministre federal d'Alimentació i Agricultura, Cem Özdemir, va presentar els pilars de l'etiquetatge obligatori estatal de la ramaderia. En el futur, això hauria d'indicar clarament com es va mantenir un animal. Özdemir deixa sense resposta la pregunta de com els agricultors que volen convertir els seus graners per a més benestar animal...

Llegir més

La indústria càrnia rebutja el control del consum mitjançant l'IVA

La carn forma part d'una dieta equilibrada per al 90 per cent de la població alemanya. Per tant, si voleu alleujar els consumidors, heu de fer-ho en tot l'espectre d'aliments bàsics", diu Hubert Kelliger, president de l'Associació de la Indústria de la Carn. Una reducció general de l'IVA dels queviures és una bona eina per evitar que els costos de les compres diàries explotin...

Llegir més

L'Associació de la indústria càrnia critica els ministres federals

"Una altra reducció de les reserves d'animals a Alemanya és contraproduent", respon l'associació de la indústria càrnia a la connexió feta per Cem Özdemir, "menjar menys carn seria una contribució contra Putin". Per a l'associació, l'actuació del ministre és qüestionable vista els fets: com explicar a la gent que es podria fer alguna cosa contra la guerra d'Ucraïna no menjant carn...

Llegir més

Anàlisi de vendes i costos de DFV, ara també amb anàlisi de balanç

Des de fa molts anys, l'Associació de Carnissers Alemanys ofereix als seus socis l'oportunitat de participar en una anàlisi de facturació i costos. Qualsevol persona que vulgui que s'avaluï el seu negoci com a part de l'anàlisi actual es pot registrar abans del 30 d'abril. L'objectiu de l'anàlisi és utilitzar les xifres clau de BWA per determinar els punts forts i febles de l'empresa...

Llegir més

Indústria de la carn d'aviram per a l'etiquetatge obligatori en gastronomia

La indústria càrnia d'aus de corral alemanya llança una ofensiva informativa per promoure l'etiquetatge obligatori de l'origen de la carn en el segment de la restauració i el consumidor a granel. El missatge central és la petició "Acabar amb la censura d'origen!"...

Llegir més