Jako by toho nebylo dost, co dělat a vidět při nakupování potravin. Obaly mnoha potravin obsahují směsici výroků a obrázků. Někomu to stačí na čtení a prohlížení při procházce supermarketem...

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 789 krát

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 5361 krát

Augsburg. "Německo je země, kde se vyrábějí klobásy a šunky," říká Anton Schreistetter, ředitel školy Butcher School Augsburg. Vzdělávací centrum ve švábské metropoli nyní dodrží tuto tradici kurzem, který je ve světě jedinečný ...

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 6695 krát

Pro parmské šunky je historický okamžik: Se souhlasem Evropského parlamentu o FTA CETA mezi EU a Kanada parmské šunky musí být nyní prodávány bez omezení pod značkou "Prosciutto di Parma" v Kanadě. Výrobky s ochranou EU dostaly v rámci dohody zvláštní postavení. Pro parmské šunky je to koexistence ochranných známek "Prosciutto di Parma" a "Parma". Ten dosud ve vlastnictví kanadské společnosti Maple Leaf ...

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 7818 krát

Jak společnosti v potravinářském průmyslu oddělit se od stagnujícím trhu a psát svůj vlastní růstový příběh

Konzultační firma Munich Strategy Group (MSG) přijal síly růstu v německém potravinářském průmyslu zblízka. Jak mohou jednotlivé malé a střední podniky, vystoupit ze rozvoji jejich průmyslu a psát své vlastní růstový příběh? Pak jsou vytvořeny ve spolupráci s HSH Nordbank nedávné studie překvapivé odpovědi MSG.

Výsledky studie jsou založeny na výzkumu a analýz v období od září do prosince 2013. Kromě komplexního podnikového průzkumu a četné rozhovory s odborníky v potravinářském průmyslu v konkrétních formách analýza výkonnosti 144 firem ze všech segmentech středních potravinářství, empirickém základě studie.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 6856 krát

Studie: Trading Company tendenci krátkodobých procesů a optimalizaci nákladů opatření?

Studium IIHD Ústavu a poradenskou firmou BearingPoint ukazuje: Trading Company mají nedostatky v implementaci / řídící práce strategie chirurgicky

Německý obchod je více než kdy jindy v přechodu. Projekty zlepšení účinnosti, přebytek prostor téměř ve všech oblastech a formátů, stejně jako rostoucí konkurence ze strany bývalých čistých online prodejců, mezinárodní maloobchodní gigant a stále vertikalisierende výrobci jsou obchodní společnosti a jejich manažeři dostávají pod tlak. Změna ve svých obchodních modelů by měla mít nejvyšší prioritu - to v praxi, nicméně, tam je nedostatek strategické dovednosti. To podtrhuje nedávná studie řízení a technologie poradenství BearingPoint a IIHD ústavu, byli dotazováni pro manažery 30 německé obchodní společnosti.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 6659 krát

Vědci z univerzity v Jeně ukazují, že sektor služeb je jen poctivé šetrnosti

Na přání zákazníka v mysli a vždy s úsměvem: pro zaměstnance v maloobchodu a servisní společnost, která je součástí každodenního života. Vzhledem k tomu, zda je zákazník něco koupí, závisí především na tom, zda i on byl sloužil zdvořile. Ale někdy je dobré také nejkrásnější úsměv nic, a to v případě, že je jenom přehrávané. Toto bylo demonstrováno s kolegy z Münster a Austrálii nyní empirických vědců z univerzity v Jeně.

Výzkumný tým zkoumala, zda snaha zaměstnance k zákazníkovi přijde podobní v tom. Vědci byli schopni najít pozitivní vztah mezi chováním zákaznicky orientovanou zaměstnance a vnímání ze strany zákazníka. Přijďte přidat vysokou úroveň autentického přátelskost, zvyšuje účinek výrazně, píší v předem on-line publikovaného článku v časopise British Journal of Management (DOI: 10.1111 / 1467-8551.12049).

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 6135 krát

Společnosti mají velký počet nevyřízených případů cílené přístupu k zákazníkům: platí to jak z hlediska komunikačního kanálu, jakož i jejich nabídky ne potřebám zákazníků, takže výsledek reprezentativního oboru "péče o zákazníka Management" Steria Mummert Consulting. Většina firem nabízí obecné informace o produktu, ačkoli zákazníci dávají přednost akce a míru informací. A oni podceňovat nejvíce požadovaný komunikační kanál: e-mail.

Téměř všechny společnosti (94 procent) zasílají obecné informace, ale pouze o něco více než polovina poskytuje zákazníkům speciální nabídky. Spotřebitelé upřednostňují pravý opak: Více než polovina vůbec nechce žádné informace o službách. Jen něco málo přes třetinu dává přednost informacím o speciálních cenových akcích a nabídkách. Společnosti by proto ve své aktivní komunikaci se zákazníky měly více než dříve zdůrazňovat speciální nabídky.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 6198 krát

Na mnoha místech kaše ze země poté, co nákupních center odbočení na zelené louce komplikovat maloobchodníků v mnoha východních německý středně velkých a velkých měst i nyní existenci. "K dnešnímu dni, která byla vytvořena v prvních letech po sjednocení maloobchodní struktury jednat," říká Dr. Gerd Hessert, lektor Retail managementu na univerzitě v Lipsku. Společně s Prof. Dr. Arnda Jenne z obchodování programu studia a logistiku Ostfalia Univerzitě aplikovaných věd v Suderburg, že má situaci maloobchodníků v 29 East německých městech s více než 50.000 studované populaci empiricky.

Výsledky analýzy, dva autoři nyní publikovány v knize "budoucích perspektivách městského centra maloobchodu ve východní části středních a velkých měst". Údaje jsou založeny na písemných průzkumů jednotlivých starosti územní plánování, hospodářský rozvoj a městského marketingu, obchodní komory a na základě vlastních průzkumů uvedení na trh v takzvaných 1a místech lokálně. Také se již nacházejí v maloobchodě zprávy byly zahrnuty do analýzy. "Popíšeme každý město s tabulkami a daty jsou celkového prodeje, kupní síly, prodejních ploch, z nabídky, 1a místech, nákupní centrum prostor a volných obchodních prostor," řekl Hessert.

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 6326 krát

Ekonomové Jena University analyzovat emoce práci v sektoru služeb

Ať už v módním butiku, na přepážce sýru v supermarketu nebo na přepážce místní dopravy: zákazník může očekávat, že bude obsluhována přátelským personálem. Ačkoli permanentní úsměv a přehnané nadšení standardní fráze jsou také ne vždy dobře přijat. Co je jisté: Často vyjádřený v minulosti obviněn sektor služeb v Německu není dostatečně zákaznicky orientovaný, takže již není správný. "Dnes servisní firmy očekávají, že jejich zaměstnanci k léčbě zákazníky zdvořilý a přátelské - bez ohledu na to, v jakém stavu mysli, které jsou samy o sobě rovnou," říká prof Gianfranco Walsh z univerzity v Jeně. Tento "emoce práce" vložil značné nároky na pracovníky, konečně, "emoce zobrazenou navenek tolik v rozporu s něčí vlastní pocity," řekl předseda General Business Administration a marketingu.

A to má svou cenu: Tam je sotva obrat na zaměstnanec veřejného sektoru je stejně vysoká jako v sektoru služeb. Neustálý kontakt se zákazníky je duševní problém, který může vést ke stresu a únavě, av extrémních případech až nepřítomnosti z důvodu nemoci nebo dokonce ukončení. Jako prof Walsh a jeho kolega Prof. Boris Bartikowski teď mohl prokázat Euromed Business School v Marseille ve studii, která emoce práce pro celkovou spokojenost obsluhujícího personálu hraje rozhodující roli. Ve zprávě ekonomové v současné "European Journal of Marketing".

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 5959 krát

Nový časopis s studijní materiál na e-mailový marketing, servis a obchodní komunikaci

E-mail je jedním z nejoblíbenějších komunikačních prostředků německých uživatelů internetu: 97 procent komunikovat prostřednictvím e-mailů, tři čtvrtiny z nich se zapojily denně na jejich e-maily. V posledních čtyřech letech se podíl uživatelů internetu používá minimálně jednou za měsíc e-mailů k celkovému zvýšení 25 procent. Kromě toho Německo je ve stacionární použití e-mailu byl mírně nad průměrem EU, přičemž mobilní použití těsně pod něj. To potvrzuje Bundesverband Digitale Wirtschaft (BVDW) eV s reprezentativní studie Mediascope 2012, která je klíčovým prvkem nového specializovaného publikace "Email Monitor". Kromě těchto výsledků, e-mailové odborníci a autoři poskytnout další rozsáhlé studijní materiál pro e-mail marketing, obchodní a komunikační služby a shrnují současný stav e-mailu, nastupujících trendů a rozvojové příležitosti v B-to-C a B- to-B dohromady prostředí. Další podrobnosti jsou k dispozici na webových stránkách www.bvdw.org BVDW.

Christoph Becker (United Internet Dialog), vedoucí Labs Email 360 ° BVDW: "E-mail je nejpoužívanější internetové aplikace a zároveň nejefektivnější komunikační kanál povzbudit spotřebitele k nákupu Proto digitální komunikace prostřednictvím e-mailu je také. z obchodního hlediska, téma, na kterém žádná firma přijde konec. e-mail je ústředním "Propojení PIN" v digitálních obchodních a komunikačních služeb, stejně jako v e-mailový marketing. "

1.   0 Kommentar
2.   Zobrazeno 5966 krát