Westfleisch: Program opatření přináší první ovoce
Program opatření „WEfficient“, který společnost Westfleisch zahájila v loňském roce, začíná přinášet ovoce. Finanční ředitel Carsten Schruck na dnešní valné hromadě v Münsteru uvedl, že podnikání družstva se v prvních pěti měsících roku 2022 ve srovnání se stejným obdobím loňského roku zlepšilo a že zisk před zdaněním byl jen v kladném pásmu. "Ale to jen proto, že důsledně zavádíme náš program opatření: Například zefektivňujeme procesy, optimalizujeme naše náklady, zlepšujeme modely směn a pracujeme v mnoha dalších oblastech v rámci celé společnosti." "Už jsme udělali téměř polovinu z toho," vysvětlil Carsten Schruck. „Ale je toho ještě hodně, co musíme udělat. Zejména proto, že další vývoj na trhu zůstává v následujících měsících velmi nejistý.“
„Dalším důležitým stavebním kamenem pro úspěšnou budoucnost je proto důsledná orientace na předního poskytovatele kvality v našem odvětví,“ zdůraznil Johannes Steinhoff, výkonný viceprezident pro zpracování, hovězí maso a technologii. „Pro Westfleisch kvalita znamená ještě lepší pohodu zvířat, více regionality a vysoký stupeň spolehlivosti pro místní farmáře a obchodní partnery. V souladu s tím budeme i nadále rozšiřovat mezery a oblasti růstu, které jsme již úspěšně obsadili – například v sektoru krmiv pro domácí zvířata, ale také v odvětví telecího masa. A postupně rozšíříme naše rozmanité programy o maloobchodníky – klíčové slovo: vyšší welfare zvířat.“
Poté, co byl rok 2021 pro německý masný průmysl již ekonomicky velmi slabý, odborníci na průmysl zpočátku neočekávají žádné zlepšení. Naopak: počet bitev stále klesá; to platí zejména pro trh s vepřovým masem. Náklady přitom neustále rostou. „Africký mor prasat, čínský zákaz vývozu, ruská útočná válka, výrazný nárůst energetických, personálních a logistických nákladů mají zásadní dopad na konkurenceschopnost německého vepřového masa,“ uvedl Michael Schulze Kalthoff, který je odpovědný za obchod s vepřovým masem na představenstvu Westfleisch. „A nadměrná nabídka způsobuje obrovský tlak na ceny a příliš nízkou cenu vepřového masa. Ekonomická situace pro výrobce je katastrofální a rámcové podmínky neslibují žádné zlepšení v krátkodobém horizontu.“ O to důležitější je, aby družstvo přijalo veškerá opatření k posílení a rozšíření vlastní pozice na trhu.
