Umělou inteligenci najdeme v asistenčních systémech moderních vozidel, oblíbené fotoaplikaci na chytrých telefonech a v mnoha videohrách. Stejně jako v jiných průmyslových a řemeslných odvětvích se v masném průmyslu v současnosti o použití „AI“ diskutuje...
Anuga FoodTec 2024 opět posílil svou pozici hlavního dodavatelského veletrhu a centrální platformy pro globální potravinářský a nápojový průmysl. Hlavním tématem veletrhu a jeho rozsáhlého odborného programu, který poskytl odpovědi na otázky z oblasti alternativních zdrojů bílkovin, energetického a vodního hospodářství, digitalizace a umělé inteligence, byla 'Odpovědnost'...
Renomovaná International FoodTec Award 2024, přední cena za potravinářskou technologii, udělovaná DLG (Německá zemědělská společnost) a jejími odbornými partnery, byla včera večer předána na Anuga FoodTec v Kolíně nad Rýnem. Oceněno bylo celkem 14 inovačních projektů z celosvětového potravinářského a dodavatelského průmyslu. Čtyři z těchto průkopnických novinek získaly ocenění International FoodTec Award ve zlatě, zatímco deset dalších bylo oceněno stříbrnou medailí...
V Kolíně nad Rýnem dnes začíná Anuga FoodTec, největší světový dodavatelský veletrh pro potravinářský průmysl. Rozsáhlý program akcí na Anuga FoodTec 2024, předním světovém dodavatelském veletrhu pro potravinářský a nápojový průmysl, poskytne díky svým četným formátům akcí důležitý impuls pro mezioborový dialog. Důraz je kladen zejména na klíčové téma „odpovědnost“...
„Vzhledem k pokračujícímu růstu světové populace lze očekávat zvyšující se poptávku po potravinách a tedy i rostoucí poptávku po rostlinných bílkovinách,“ říká Matthias Schlüter, ředitel Anuga FoodTec. Od 19. do 22. března 2024 se Anuga FoodTec zaměří na zpracování alternativních proteinů a potřebné know-how v celém procesním řetězci...
Sandrine Dixson-Declève zahájí Anuga FoodTec v Kolíně nad Rýnem 19. března 2024 v 9.15:9 s keynote na Main Stage Responsibility (hala 080, B081/CXNUMX). Ze všech problémů, kterými se Sandrine Dixson-Declève zabývá, je změna klimatu tím nejnaléhavějším – polykrize, která vyžaduje systémový přístup...
Handtmann představuje četné inovace pro výrobu široké škály potravinářských výrobků a krmiv pro domácí zvířata. Procesní řešení od přípravy produktu až po předání do obalového řešení pro začínající podniky, řemeslníky, střední podniky a průmysl. Kromě toho FOOD INNOVATION a vzrušující koncepční produkty přitahují lidi do showkuchyně Handtmann!...
Malý klip, velký dopad: Poly-clip System představuje bezpečná a materiál šetřící obalová řešení pro širokou škálu potravin na Anuga FoodTec 2024 od 19. do 22. března v Kolíně nad Rýnem. Světový lídr na trhu s klipovacími stroji a poskytovatel kompletních řešení klipových uzávěrů na veletrhu předvede svůj široký sortiment produktů, který zahrnuje aplikace pro tradiční řemesla i pro průmyslové potravinářské společnosti...
S nově vyvinutým řešením vkládání táců řeší QUPAQ naléhavou potřebu flexibility, rychlosti a kapacity pro zákazníky v odvětví balení masa. Nový Qupaq Flex Loader načte až 300 produktů za minutu a zároveň nabízí plynulé přechody v typu zásobníku i v typu a množství příslušných produktů...
Společnost VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, představuje návštěvníkům veletrhu na veletrhu Anuga FoodTec 2024 na více než 1.000 20 metrech čtverečních více než 9 řad pro širokou škálu aplikací v oblastech pohodlí, čerstvého masa, uzenin a rostlin. Navštivte nás v hale 10, stánek CXNUMX – tým VEMAG vám ukáže efektivní řešení pro vaši výrobu ve vzrušujících živých ukázkách...
Tam pro své zákazníky již více než 25 let. Ať už jde o řemeslně orientovaný rodinný podnik nebo vysoce industrializovanou společnost: Winweb Informationstechnologie GmbH z Aldenhovenu u Cách podporuje zákazníky v masném průmyslu již 25 let Potravinářský průmysl Intuitivní software winweb-food umožňuje krátké doby zavedení a nízké náklady na implementaci. Důraz je kladen na vertikální integraci všech procesů v hodnotovém řetězci: od porážky po bourání a výrobu...