zpravodajský kanál

Cesta k transformaci potravinového systému

Je nesporné, že globální transformace zemědělského a potravinářského systému je naléhavě nutná. Zpráva Ekonomické komise pro potravinové systémy (FSEC), která byla představena v Berlíně 29. ledna 2024, jasně ukazuje, že je to možné a přineslo by to také obrovské ekonomické výhody...

Čtěte více

Živý online seminář „Monitorování procesu syrových konzervovaných produktů a syrových uzenin“

Které aspekty jsou klíčové z hlediska monitorování procesu a zajištění kvality při výrobě syrových uzenin a červené šunky? Odpovědi na tyto a další otázky přináší živý online seminář QS Akademie „Monitorování procesů syrových konzervovaných produktů a syrových uzenin“, pro který je k dispozici pouze několik účastnických míst...

Čtěte více

Zaměřte se na zemědělský a potravinářský sektor

Po své úspěšné premiéře v roce 2023 „Inhouse Farming – Feed & Food Show“ otevře své brány letos podruhé od 12. do 15. listopadu v Hannoveru. B2B setkání DLG (Německé zemědělské společnosti) se koná v rámci EuroTier, předního světového veletrhu pro profesionální chov zvířat a chov hospodářských zvířat...

Čtěte více

Kaufland zvyšuje kapacitu balírny masa

Automatizace výrazně zlepšila balírnu masa Kauflandu v německém Osterfeldu. Implementací přizpůsobeného řešení oddělování zásobníků a vkládání produktů od Qupaq může nyní Kaufland dosáhnout výstupu z jedné balicí linky, která dříve vyžadovala dvě. To se promítlo do úspor nákladů na zaměstnance a průběžné údržby...

Čtěte více

Weber spolupracuje s Dero Groepem

Aby mohla společnost Weber Food Technology nabídnout zákazníkům po celém světě ještě širší portfolio řešení, uzavřela strategické partnerství se společností DERO GROEP. Kromě technických řešení tato spolupráce spojuje rozsáhlé zkušenosti a odborné znalosti obou společností ve prospěch zákazníků v potravinářském průmyslu...

Čtěte více

Oddanost německému zemědělství

Kaufland podporuje německé zemědělství a zastává čestnou a spolehlivou spolupráci se svými partnerskými dodavateli a farmáři. V rámci Zeleného týdne v Berlíně společnost nejen ukazuje svůj holistický závazek k udržitelnosti, ale také znovu zvláštním způsobem zdůrazňuje svůj závazek k německému zemědělství a jasně se hlásí k domácí produkci...

Čtěte více

Startovní signál pro IFFA 2025

Pod heslem „Rethinking Meat and Proteins“ začíná IFFA 2025 s mnoha inovacemi a optimalizovaným konceptem terénu. Poprvé zde bude samostatná produktová oblast „New Proteins“. Vystavovatelé se nyní mohou registrovat k účasti na přední průmyslové akci pro masný a proteinový průmysl...

Čtěte více

Potraviny bez GMO by mohly být minulostí

Ekologické oblasti by v budoucnu mohly být jedinými oblastmi bez GMO v Německu. Tím by se také omezil výběr potravin bez GMO. V Bruselu právě probíhá debata o novém zákonu o genetickém inženýrství: 24. ledna bude Výbor EU pro životní prostředí hlasovat o návrhu komise EU na deregulaci a debata pak skončí v Evropském parlamentu...

Čtěte více

Anuga FoodTec: Inteligentní senzorová technologie v centru pozornosti

Od 19. do 22. března 2024 budou přední poskytovatelé inovativních a praktických senzorových řešení na Anuga FoodTec opět určovat standardy, pokud jde o úspěšné zdokonalování spolehlivosti a efektivity procesů ve výrobě potravin a nápojů. Na kolínském výstavišti budou představeny výkonné senzory, které přebírají mnoho funkcí mezisystémové komunikace – jak ze stroje na stroj, tak ze stroje do cloudu...

Čtěte více

Je nutná rozsáhlá reforma zemědělské politiky

Svaz masného průmyslu (VDF) vítá ochotu berlínských vládních politiků přistoupit po protestu farmářů k rozsáhlé reformě zemědělské politiky. Diskutovaná daň za dobré životní podmínky zvířat je možným způsobem, který Borchertova komise navrhla k financování transformace chovu zvířat v Německu...

Čtěte více

Naši prémioví zákazníci