Bydd y don gyntaf o waharddiad ledled yr UE ar flasau mwg cynradd yn dod i rym ym mis Gorffennaf 2026 – gyda chanlyniadau uniongyrchol i rannau helaeth o'r diwydiant bwyd. I lawer o weithgynhyrchwyr, mae hyn yn golygu: bydd cydrannau blas profedig yn cael eu dileu, a rhaid addasu ryseitiau mewn modd amserol...
Fel arweinydd y farchnad ar gyfer llinellau cyflawn ym maes cymwysiadau sleisio, mae Weber yn adnabyddus am ei gysyniadau prosesu a phecynnu cyfannol. Mae'r darparwr atebion bellach yn cyflwyno un cysyniad o'r fath ar gyfer prosesu a phecynnu cynhyrchion o safon fel selsig wedi'i ferwi, salami, a ham wedi'i goginio...
Kulmbach, Mehefin 2025: Mae'r gwneuthurwr sbeisys a chynhwysion RAPS yn ehangu ei ystod o gynhyrchion sy'n seiliedig ar blanhigion gyda chysyniad newydd ar gyfer dewisiadau amgen i rost fegan. O dan yr enw "Compound Vegan Roast," mae'r cwmni'n cynnig datrysiad ymarferol ar gyfer cynhyrchu prif seigiau modern, di-gig, sy'n seiliedig ar blanhigion...
Kulmbach, Mai 2025: Mae'r arbenigwr sbeisys RAPS yn ehangu ei gapasiti cynhyrchu gyda gwaith echdynnu hylif pwysedd uchel o'r radd flaenaf yn Kulmbach. Mae'r dechnoleg yn galluogi echdynnu cynhwysion naturiol o sbeisys fel pupur, coriander neu allspice yn arbennig o ysgafn. Gyda chodi adeilad cynhyrchu newydd, mae RAPS yn ymateb i'r galw cynyddol am echdynion swyddogaethol o ansawdd uchel ar gyfer mireinio bwyd a diodydd...
Bydd Poly-clip System, y cwmni blaenllaw yn y byd mewn technolegau cau clipiau, yn cyflwyno llawer mwy na datrysiadau ar gyfer y diwydiant cig a phrotein yn IFFA 2025. Bydd y darparwr datrysiadau pecynnu modern yn arddangos peiriannau clipio arloesol ar gyfer ystod eang o ddefnyddwyr, o fasnach i ddiwydiant, gan gynnwys datrysiadau awtomeiddio chwyldroadol yn y ffair fasnach...
“Mae’n dda bod y CDU, CSU, a SPD yn amlwg wedi ymrwymo i’r Almaen fel lleoliad ar gyfer hwsmonaeth anifeiliaid ac, wrth wneud hynny, yn cadw llygad ar sicrwydd cyflenwad a chystadleurwydd yn ogystal â chadwraeth adnoddau,” meddai Rheolwr Cyffredinol VDF Steffen Reiter ar gynnwys y cytundeb clymblaid a gyflwynwyd heddiw yn Berlin gan y CDU, CSU, a SPD ...
Daw'r gwneuthurwr sbeis a saws enwog Saarbrücken, Epipers, yn rhan o Grŵp NovaTaste Awstria. Nod y bartneriaeth strategol hon yw cyfuno arbenigedd y ddau gwmni a datblygu atebion blas arloesol i gwsmeriaid yn Ewrop, Gogledd America ac Asia.
“Yn uniongyrchol ddiogel.” Roedd hwn yn un o'r geiriau allweddol yng ngweithdy deialog Tönnies Research, a leolir yn Rheda-Wiedenbrück, ar Fawrth 25, 2025, yn Badbergen, Sacsoni Isaf. Bu mwy na 40 o gynrychiolwyr o fanwerthwyr bwyd, busnes, amaethyddiaeth, gwyddoniaeth, a chymdeithasau yn trafod atebion sy'n addas ar gyfer diogelu ecosystemau wrth sicrhau cyflenwad bwyd cynaliadwy...
Mae blaen y siop ar Thalkirchener Straße yn glasurol o syml, gyda llythrennau neon coch, y fynedfa i siop y cigydd a bar byrbrydau ar y dde a drws cul i'r man gwerthu ar y chwith. Dim ond ymhellach yn ôl y gallwch chi gael syniad o ba mor fawr yw siop gigydd Magnus Bauch mewn gwirionedd. Mae'r ystafelloedd cynhyrchu yn ymestyn dros yr ardal gyfan o ddau dŷ tref mawr - a dau lawr yn ddwfn i mewn i'r Munich dan ddaear ...
Mewn pryd ar gyfer y tymor barbeciw sydd i ddod, mae RAPS yn ehangu ei ystod eang i gynnwys y blas Magic Kebab Style. Mae'r marinâd amlbwrpas yn sicrhau sesnin cyfartal o gig, pysgod, llysiau a chaws ac yn rhoi golwg apelgar i'r arbenigeddau gyda disgleirio arbennig ...
Wiesbaden, Chwefror 05, 2025 - Mae'r adroddiadau cyfredol yn y rhaglen ZDF "Besser" wedi rhoi'r argraff bod y diwydiant cig yn yr Almaen yn defnyddio ychwanegion anawdurdodedig fel "Globoost". Ar ôl ymchwil a thrafodaethau dwys gyda nifer o arbenigwyr o'r diwydiant, gallwn ei gwneud yn glir: mae "Globoost" yn gwbl anhysbys yn niwydiant cig yr Almaen ac nid oes tystiolaeth bod yr ychwanegyn hwn yn cael ei ddefnyddio yn y wlad hon ...