I'r diwydiant bwyd, hylendid sydd â'r brif flaenoriaeth. Gall hyd yn oed ychydig iawn o halogiad achosi difrod sylweddol. Mae hylendid dwylo yn fesur pwysig. Nid yn unig y glanhau yn chwarae rhan bendant, ond hefyd y sychu. Oherwydd y gall dwylo gwlyb ledaenu hyd at 1.000 gwaith yn fwy o facteria na dwylo sych - felly mae'r risg o haint yn cynyddu'n sylweddol os na roddir digon o bwysigrwydd i sychu...
Ers 2020, mae cwmni Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH yn Schönwalde-Glien yn perthyn i gigydd ansawdd Wilhelm Brandenburg, sydd yn ei dro wedi bod yn rhan o Grŵp REWE ers 1986. Yng nghyffiniau Berlin, mae'r cwmni'n cynhyrchu ystod genedlaethol o ystodau gwasanaeth hunanwasanaeth a gweinydd ar gyfer REWE a Penny ...
Ar gyfer cludo a storio bwyd, rhaid i gynwysyddion y gellir eu stacio i'w defnyddio dro ar ôl tro fod mor wydn a chadarn â phosibl, ond yn bennaf oll sy'n ddiogel o ran bwyd ac wedi'u dylunio'n hylan yn y fath fodd fel nad yw nwyddau'n cael eu halogi pan fydd y cynwysyddion wedi'u pentyrru ar ben pob un. arall ar gyfer storio arbed gofod. .
Mae diheintio aer gan ddefnyddio golau uwchfioled wedi'i ddefnyddio'n llwyddiannus mewn amrywiol ardaloedd ers tua 40 mlynedd. Mae micro-organebau fel firysau, bacteria, burum neu ffyngau yn cael eu lladd mewn eiliadau gan ymbelydredd UV. Mae ysbytai a meddygon, er enghraifft, yn elwa o hyn, ond mae golau UV hefyd yn cael ei ddefnyddio mewn swyddfeydd neu systemau aerdymheru ...
Mae'r rhaniad hylendid gan MOHN o Meinerzhagen yn rhanbarth Sauerland yn galluogi pobl i gael eu gwahanu'n gyflym, yn hawdd ac yn hylan er mwyn osgoi heintiau defnyn. Mae'n gwasanaethu z. B. amddiffyn cwsmeriaid neu weithwyr mewn gweithleoedd rhag ei gilydd. Mae'r pwysau isel yn gwneud y wal raniad yn symudol, tra bod y gwaith adeiladu yn hynod sefydlog ar yr un pryd ...
Yn wyneb y sgandal ynghylch selsig Wilke wedi'i halogi â listeria, mae gwyliadwriaeth bwyd y sefydliad defnyddwyr wedi galw am ddiwygio monitro bwyd yn yr Almaen yn sylfaenol ...
Mae bacteria sy'n gwrthsefyll gwrthfiotigau i'w cael mewn tail hylif, slwtsh carthion a dŵr, er enghraifft. O dan rai amgylchiadau, gallant hefyd fynd ar ein bwyd - er enghraifft ar saladau wedi'u torri'n barod. Dyna gasgliad astudiaeth gan Sefydliad Julius Kühn (JKI) ...
Mae ffocws y gofynion hylendid cyffredinol ar hylendid personol, sydd, ymhlith pethau eraill, yn pennu cyflwr cyffredinol y bwyd. Mae hyn yn cyfiawnhau'r gofyniad bod yn rhaid i bobl sy'n trin bwyd gynnal lefel uchel o lendid personol. Yn ôl yr amodau yn y cwmni, yr eiddo deunydd crai a gofynion y cynnyrch yn ogystal â'r amodau sy'n berthnasol i hylendid yn y broses weithgynhyrchu, mae mesurau yn benodol ym maes glanhau dwylo i'w penderfynu ...
I lawer o bobl, mae bacteria asid lactig ar y bwrdd bob dydd - er enghraifft mewn iogwrt neu salami. Mae'r creaduriaid bach nid yn unig yn gwneud bwyd yn fwy gwydn a threuliadwy, ond maen nhw hefyd yn cefnogi treuliad a'r system imiwnedd. Mae'r Gymdeithas Microbioleg Gyffredinol a Chymhwysol (VAAM) wedi enwi Microbe Lactobacillus y Flwyddyn 2018 i dynnu sylw at ei rôl bwysig ym maes iechyd, maeth a'r economi ...
(BZfE) - Mae cig cyw iâr yn aml wedi'i halogi â Campylobacter. Yn y cyfamser, y germau yw'r pathogenau bacteriol mwyaf cyffredin sy'n achosi dolur rhydd yn yr Almaen, cyn Salmonela. Cadarnhawyd hyn gan ganlyniadau'r monitro bwyd swyddogol yn 2016, a gyflwynodd y Swyddfa Ffederal Diogelu Defnyddwyr a Diogelwch Bwyd (BVL) yn ddiweddar ...
Mannheim (BGN) - croen iach hefyd yn cyfrannu at hylendid a chynnyrch diogelu - ac felly yn ofyniad sylfaenol o holl fesurau hylan yn weithredol. hylendid dwylo ymarferol, amlygiad croen i law-golchi, larymau difrodi croen ac argymhellion ar gyfer amddiffyn y croen - mae'r rhain ymhlith y pynciau Gwybodaeth Ddiogelwch BGN Gwaith "dwylo glân ac iach" ...