Mae FAO yn anrhydeddu platfform hinsawdd Premium Food Group

Rheda-Wiedenbrück/Rhufain, 02 Hydref, 2025 – Ystyrir Cynhadledd Fyd-eang FAO ar Drawsnewid Da Byw Cynaliadwy, a gynhaliwyd yn Rhufain o 29 Medi i 1 Hydref, 2025, yn garreg filltir ar gyfer polisi amaethyddol rhyngwladol. Daeth mwy na 1000 o gynrychiolwyr o lywodraethau, y byd academaidd, cymdeithas sifil, a busnesau ynghyd i ddatblygu atebion pendant ar gyfer ffermio da byw cynaliadwy. Y ffocws oedd arloesiadau, partneriaethau, a'r trawsnewid i systemau sy'n effeithlon o ran hinsawdd. 

Munud arbennig: Anrhydeddwyd y Grŵp Bwyd Premiwm am ei blatfform hinsawdd cig yn ystod y gynhadledd. Cyflwynwyd y wobr fel rhan o'r rhaglen "Cydnabyddiaeth Arferion Da ac Arloesiadau", lle mae'r FAO yn cydnabod dulliau byd-eang sy'n cyfrannu'n fesuradwy at ffermio da byw mwy effeithlon, cynhwysol a gwydn.

Mae'r Platfform Hinsawdd Cig yn galluogi ffermydd i gofnodi eu hôl troed carbon unigol, ei gymharu â meincnodau, a llunio mesurau wedi'u targedu ym meysydd iechyd anifeiliaid, bwydo a rheoli. Datblygwyd prototeip – ynghyd â phartneriaid – yn ddatrysiad diwydiant trwy'r cwmni archwilio QS, gan alluogi graddadwyedd a chymhariaeth eang.

"Mae'r wobr yn Rhufain yn hwb i weithredu cyson: Rhaid i ddulliau da fod yn weladwy, yn hyfyw yn ariannol, ac yn berthnasol yn fyd-eang. Mae'r FAO wedi gosod fframwaith clir ar gyfer hyn – o Un Iechyd i ddiogelu'r hinsawdd," eglurodd Dr. Gereon Schulze Althoff, Pennaeth Cynaliadwyedd yn y Premium Food Group.

Mewn sesiwn lawn o'r gynhadledd, trafododd Schulze Althoff gydag arbenigwyr o Frasil, India, Indonesia, ac UDA sut y gellir rhyddhau a graddio arloesiadau ar hyd y gadwyn werth ffermio da byw gyfan er mwyn diogelu'r hinsawdd yn well. "Mae dulliau sector-eang yn well. Mae gan arweinwyr y farchnad gyfrifoldeb i alluogi'r rhain a pheidio ag aberthu potensial hirdymor er mwyn eu manteision tymor byr eu hunain," pwysleisiodd Schulze Althoff. "Os oes gennym sail fesur a dderbynnir yn dda, bydd arloesiadau technegol yn dod yn weladwy - yn enwedig pan fyddant yn gysylltiedig â data rhestr eiddo cenedlaethol."

Cyd-destun byd-eang: Effeithlonrwydd a chynaliadwyedd fel yr allwedd
Mae'r FAO yn rhagweld cynnydd byd-eang yn y galw am laeth, cig ac wyau o dros 20 y cant erbyn 2050 o'i gymharu â 2020. Er mwyn bodloni'r galw hwn o fewn terfynau ecolegol, rhaid i systemau ffermio da byw ddod yn fwy effeithlon a chynaliadwy yn amlwg. Dyma'n union lle mae'r Platfform Hinsawdd Cig yn dod i rym: Mae'n creu tryloywder ynghylch allyriadau, yn nodi llwybrau lleihau, ac yn ymgorffori gwelliannau'n uniongyrchol mewn gweithrediadau fferm.

Schulze Althoff: "Mae cynhadledd FAO yn Rhufain wedi dangos bod trawsnewid ffermio da byw yn bosibl – os defnyddir arloesiadau, partneriaethau ac offerynnau gwyddonol gadarn fel y Platfform Hinsawdd Cig yn gyson."

Mae'r llun yn dangos (o'r chwith) Anja Vogt, Adran Amaethyddiaeth y Grŵp Bwyd Premiwm, Dominik Wisser, Swyddog Polisi Da Byw yn yr FAO, Prif Filfeddyg yr FAO Dr. Thanawat Tiensin a Dr. Gereon Schulze Althoff, Pennaeth Cynaliadwyedd y Grŵp Bwyd Premiwm, yn Rhufain.