Mae Clwb Meistr AVO yn dathlu ei ben-blwydd! Mae cylchgrawn cwsmeriaid poblogaidd yr arbenigwyr sbeis, “AVO Meisterclub Aktuell (AMCA yn fyr),” yn 40 oed eleni. Pan ymddangosodd y rhifyn cyntaf yn 1984, nid oedd yn rhagweladwy eto y byddai'r cylchgrawn yn dod yn rhan annatod o offer gwasanaeth maes AVO a deunydd darllen poblogaidd mewn siopau cigydd ledled yr Almaen...
Mae sefydliad profi annibynnol Cymdeithas Amaethyddol yr Almaen (DLG) unwaith eto wedi profi nifer o gynhyrchion cig fel rhan o'i brawf ansawdd blynyddol. Y canlyniad: Derbyniodd Kaufland gyfanswm o 138 o wobrau aur a 39 o wobrau arian am ansawdd ei gynhyrchion cig a gynhyrchwyd ei hun ...
“Dros y flwyddyn ddiwethaf, mae’n amlwg bod Extrawurst yn gallu herio’r duedd negyddol yn y diwydiant arlwyo y cwynwyd amdani mewn sawl man,” meddai Kim Hagebaum, rheolwr gyfarwyddwr system fasnachfraint EXTRAWURST, sy’n bresennol mewn 26 lleoliad ledled y wlad. Gyda chyfradd twf o bron i 20 y cant, mae'r busnes teuluol sydd wedi'i leoli yn Schalksmühle (Sauerland), sydd wedi bod yn ehangu mewn masnachfreinio ers 2007, yn adrodd am y ffigur uchaf erioed nad yw wedi'i gyrraedd eto ...
Cymeradwyodd y cabinet ffederal strategaeth faeth y llywodraeth ffederal yr wythnos diwethaf. Datblygwyd y strategaeth “Bwyd Da i’r Almaen” gan y Weinyddiaeth Ffederal Bwyd ac Amaethyddiaeth (BMEL). Mae'n dod â thua 90 o fesurau polisi maethol arfaethedig a phresennol ynghyd gyda'r nod o wneud bwyd da yn haws i bawb yn yr Almaen. Gyda'r strategaeth hon, mae'r BMEL yn cyflawni mandad o gytundeb y glymblaid a chymdeithas...
O Chwefror 13eg i 16eg, 2024, bydd 2.550 o arddangoswyr rhyngwladol o 94 o wledydd yn cyflwyno eu repertoire cynnyrch helaeth yn BIOFACH, prif ffair fasnach y byd ar gyfer bwyd organig, 150 ohonynt yn VIVANESS, y ffair fasnach ryngwladol ar gyfer colur naturiol. Yn Nuremberg, mae cyfranogwyr yn profi'r gymuned organig ar waith ar hyd y gadwyn werth gyfan. Trafodir pynciau llosg yn y neuaddau arddangos yn ogystal ag yn y ddwy gyngres...
Er gwaethaf ystumiadau yn y farchnad, cafodd y Bell Food Group hefyd ganlyniadau dymunol ym mlwyddyn ariannol 2023. “Mae ein model busnes unwaith eto wedi profi ei fod yn warant o sefydlogrwydd,” meddai’r Prif Swyddog Gweithredol Lorenz Wyss. Cyfrannodd pob maes busnes at y canlyniad cadarnhaol...
Mae grŵp o gwmnïau Tönnies yn cymryd drosodd dau leoliad o Grŵp Bwyd Vion. Yn amodol ar adolygiad antitrust, mae safle gwartheg Altenburg a'r cwmni prosesu ham Ahlener Fleischhandel i'w trosglwyddo i'r grŵp corfforaethol ...
Mae'r system hwsmonaeth wedi casglu ffigurau sy'n dogfennu dosbarthiad yr ystod cynnyrch yn y pedair lefel ar gyfer y gwahanol rywogaethau anifeiliaid. Mae'r ffigurau hyn yn seiliedig ar wir nifer y gwerthiannau drwy gydol y flwyddyn. Yn unol â hynny, er gwaethaf yr heriau pandemig ac economaidd, mae symudiad clir, er enghraifft, mewn cynhyrchion porc o lefel 1 (7,1 y cant) i lefel 2 (84,9 y cant) - hy cynhyrchion o raglen y Fenter Lles Anifeiliaid (ITW). Yn 2021, roedd y meintiau o borc a werthwyd yn dal i gael eu dosbarthu ar 22 y cant yn lefel 1 a 68 y cant yn lefel 2 ar y silffoedd hunanwasanaeth ...
Mae'r Gweinidog Amaethyddiaeth Özdemir yn cynllunio treth gig newydd, a fydd yn lleddfu'r baich ar ffermwyr ac, yn anad dim, yn trosi eu stablau ar gyfer hwsmonaeth anifeiliaid tecach. Mae'r arian i'w dalu gan y defnyddiwr drwy'r hyn a elwir yn “Animal Welfare Cent”. Ond roedd gan ei ragflaenydd, Julia Klöckner (CDU), y syniad hwn eisoes 4 blynedd yn ôl ...
Mae Westfleisch yn parhau i ehangu ei ystod o gynhyrchion bwyd anifeiliaid anwes: mae ail farchnatwr cig mwyaf yr Almaen wedi cymryd drosodd holl weithrediadau busnes The Petfood Company GmbH o Bocholt ar Chwefror 1, 2024. “Gyda’r trosfeddiannu hwn, rydym wedi cymryd cam arall tuag at ymestyn ein cadwyn werth ein hunain,” eglura Dr. Wilhelm Uffelmann, Prif Swyddog Gweithredol Westfleisch. “Rydym yn gweld potensial twf uchel ar gyfer cynnyrch premiwm The Petfood Company o ystyried y galw cryf gan ein partneriaid masnachu. Rydyn ni eisiau manteisio ar hyn gyda’n gilydd.”
Daeth ehangu labeli tarddiad cig i rym ar Chwefror 1, 2024. Mae'n orfodol wedyn mewn mannau gwerthu nodi o ble y daw porc, defaid, geifr a dofednod ffres, oer neu wedi'u rhewi nad ydynt wedi'u rhagbecynnu. Yn flaenorol, dim ond i gig eidion heb ei becynnu a chig wedi'i becynnu yr oedd y rheoliad yn berthnasol. Gyda'r rheoliad cyfatebol a gyflwynwyd gan y Gweinidog Ffederal Cem Özdemir, mae'r llywodraeth ffederal yn cyflawni dymuniad hirsefydlog gan y sector amaethyddol ...