Σχέδια για κρατική κτηνοτροφική ετικέτα
Βόννη - Η Πρωτοβουλία Tierwohl (ITW) σχολιάζει τα σχέδια που παρουσίασε το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας (BMEL) σε συνέντευξη Τύπου στις 07.06.2022 Ιουνίου XNUMX για τη δημιουργία μιας κρατικής ετικέτας κτηνοτροφίας. «Το φως και η σκιά είναι κοντά εδώ», εξηγεί ο Robert Römer, Διευθύνων Σύμβουλος της ITW. «Είναι σημαντικό για την καλή διαβίωση των ζώων στη Γερμανία η σχεδιαζόμενη επισήμανση πέντε σταδίων του BMEL να προβλέπει ένα στάδιο «αχυρώνα + χώρος», το οποίο επιτρέπει επίσης περισσότερη ευημερία των ζώων σε ένα σύστημα κλειστού αχυρώνα. Επειδή για τη συντριπτική πλειονότητα των αγροτών στη Γερμανία, η μετατροπή αχυρώνων με ανοιχτούς τοίχους ή περισσότερους ανοιχτούς τοίχους είναι σχεδόν αδύνατη στο άμεσο μέλλον. Είναι ακόμη πιο σημαντικό το γεγονός ότι οι εταιρείες του ITW, οι οποίες έχουν κάνει τα πρώτα σημαντικά βήματα για περισσότερη ευημερία των ζώων τα τελευταία χρόνια, λαμβάνονται επίσης υπόψη ανάλογα στη σχεδιαζόμενη κρατική κτηνοτροφική επισήμανση. Αυτό είναι ένα σημαντικό μήνυμα για την καλή διαβίωση των ζώων για εκατομμύρια χοίρους στη Γερμανία».
Τα σχέδια που παρουσιάζονται διευκρινίζουν επίσης ορισμένα αναπάντητα κεντρικά ερωτήματα. Τα σχέδια που παρουσίασε το υπουργείο προβλέπουν, μεταξύ άλλων, τον έλεγχο των εκμεταλλεύσεων από το κράτος. «Εδώ, απαιτείται επειγόντως ισχυρότερη συνεργασία με τα υπάρχοντα συστήματα ελέγχου της οικονομίας», συνέχισε ο Römer. «Οι συμμετέχουσες εταιρείες ITW ελέγχονται δύο φορές το χρόνο, για παράδειγμα. Η υποδομή που δημιουργήθηκε για αυτό είναι αποτελεσματική και αποτελεσματική. Πρέπει να ληφθεί υπόψη από το κράτος, γιατί τότε η οικονομία και το κράτος θα συμπορευόταν προς το συμφέρον της ευημερίας των ζώων και του φορολογούμενου. Από τη σκοπιά του κτηνοτρόφου είναι αμφίβολο εάν, εκτός από τους άλλους ελέγχους της οικονομίας στο πλαίσιο του ITW, του συστήματος QS ή άλλων συστημάτων ελέγχου, πρέπει να προστεθούν και πρόσθετοι έλεγχοι από το κράτος. Επιπλέον, τα προγράμματα ελέγχου της οικονομίας μπορούν να ελέγξουν διεθνώς. Το ίδιο το γερμανικό κράτος δεν επιτρέπεται να ελέγχει όποιες εταιρείες του εξωτερικού συμμετέχουν στην κτηνοτροφική ετικέτα και έτσι να διασφαλίζει ότι εφαρμόζεται το ίδιο πρότυπο.
«Ένα σημαντικό σημείο είναι η έννοια της χρηματοδότησης», σχολιάζει ο Δρ. Alexander Hinrichs, Διευθύνων Σύμβουλος της ITW. «Επί του παρόντος, σχεδιάζεται μια ετικέτα που θα αντικατοπτρίζει το status quo. Δεν είναι ακόμη διαθέσιμο ένα βιώσιμο μοντέλο χρηματοδότησης για μεγάλης κλίμακας αναδιοργάνωση της κτηνοτροφίας. Αυτό δεν αφορά μόνο το ερώτημα από πού παίρνουν τα χρήματα οι πολιτικοί. Αλλά και το ερώτημα πώς θα πρέπει να πραγματοποιηθεί η χρηματοδότηση των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων και πώς μπορεί να εξασφαλιστεί η ανατροφοδότηση στην αγορά. Διότι η κρατική χρηματοδότηση που είναι πλήρως αποσυνδεδεμένη από την αγορά δεν φαίνεται ρεαλιστική εντός της ευρωπαϊκής εσωτερικής αγοράς. Μέχρι στιγμής, η οικονομία έχει αναλάβει την ευθύνη εδώ: Χρηματοδοτεί το ITW και συνεπώς το 60 τοις εκατό όλων των παχυνόμενων χοίρων και το 90 τοις εκατό όλων των κρεατοπαραγωγής και των γαλοπούλων στο στάδιο 2 της επισήμανσης της εθελοντικής εκτροφής.
Σχετικά με το TierWohl πρωτοβουλία
Με την πρωτοβουλία Tierwohl (ITW) που ξεκίνησε το 2015, οι εταίροι από τη γεωργία, τη βιομηχανία κρέατος, το λιανικό εμπόριο τροφίμων και τη γαστρονομία δεσμεύονται για την κοινή τους ευθύνη για την κτηνοτροφία, την υγεία των ζώων και την καλή διαβίωση των ζώων στην κτηνοτροφία. Η πρωτοβουλία για την καλή μεταχείριση των ζώων υποστηρίζει τους αγρότες στην εφαρμογή μέτρων για την καλή διαβίωση των ζώων τους που υπερβαίνουν τα νομικά πρότυπα. Η εφαρμογή αυτών των μέτρων παρακολουθείται γενικά από την Πρωτοβουλία για την καλή μεταχείριση των ζώων. Η σφραγίδα προϊόντων της Πρωτοβουλίας Tierwohl προσδιορίζει μόνο προϊόντα που προέρχονται από ζώα από συμμετέχουσες εταιρείες στην Πρωτοβουλία Tierwohl. Η πρωτοβουλία για την καλή διαβίωση των ζώων καθιερώνει σταδιακά περισσότερη ευημερία των ζώων σε ευρεία βάση και αναπτύσσεται συνεχώς στη διαδικασία.
