Η εταιρεία ServiceValue GmbH πραγματοποίησε μια ανεξάρτητη έρευνα καταναλωτών για λογαριασμό της Bild, στην οποία η εταιρεία παράδοσης κρέατος Heinsberg OTTO GOURMET αναδείχθηκε ως η καλύτερη εταιρεία στον κλάδο με την «Υψηλότερη Σύσταση». Η έρευνα πραγματοποιήθηκε τον Δεκέμβριο του 2023 και τον Ιανουάριο του 2024. Η μελέτη περιελάμβανε περισσότερες από 500.000 κριτικές καταναλωτών...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 631 φορές

Πού οδεύει η γερμανική κτηνοτροφία; 150 καλεσμένοι υψηλού προφίλ από τις επιχειρήσεις, την πολιτική, το εμπόριο και τη γεωργία απάντησαν ξεκάθαρα σε αυτό το ερώτημα στο συμπόσιο έρευνας Tönnies τη Δευτέρα και την Τρίτη στο Βερολίνο: η κτηνοτροφία είναι και παραμένει ουσιαστικό μέρος της κυκλικής γεωργίας και το κρέας είναι ένα σημαντικό δομικό στοιχείο για μια ισορροπημένη , υγιεινή διατροφή. Αυτό απαιτεί κοινή κατεύθυνση για όλους όσους εμπλέκονται στην αλυσίδα.

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 777 φορές

«Λόγω της συνεχιζόμενης αύξησης του παγκόσμιου πληθυσμού, μπορεί να αναμένεται μια αυξανόμενη ζήτηση για τρόφιμα και επομένως μια αυξανόμενη ζήτηση για φυτικές πρωτεΐνες», λέει ο Matthias Schlüter, Διευθυντής της Anuga FoodTec. Από τις 19 έως τις 22 Μαρτίου 2024, η Anuga FoodTec θα επικεντρωθεί στην επεξεργασία εναλλακτικών πρωτεϊνών και στην απαραίτητη τεχνογνωσία σε όλη την αλυσίδα διεργασιών...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 554 φορές

Ήταν αναμενόμενο ότι η Γερμανική Εταιρεία Διατροφής (DGE) θα συνιστούσε τη μείωση της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων, αλλά δεν αλλάζει την επιστημονική βάση. «Μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει τακτική κατανάλωση κρέατος», λέει ο Steffen Reiter, Διευθύνων Σύμβουλος του Meat Industry Association (VDF)...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 770 φορές

Λας Βέγκας (Νεβάδα), 12 Μαρτίου 2024 - Στο Παγκόσμιο Συνέδριο Subway στο Λας Βέγκας, η γερμανική εταιρεία παροχής λύσεων Bizerba τιμήθηκε με το διάσημο βραβείο «Προμηθευτής της Χρονιάς» ως προμηθευτής της χρονιάς. Αυτό το βραβείο αναγνωρίζει ιδιαίτερα τον κρίσιμο ρόλο της Bizerba στη βελτίωση της προσφοράς μενού της Subway και σηματοδοτεί ένα σημαντικό ορόσημο στη συνεργασία μεταξύ των δύο εταιρειών...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 388 φορές

Η Sandrine Dixson-Declève θα ανοίξει το Anuga FoodTec στην Κολωνία στις 19 Μαρτίου 2024 στις 9.15:9 π.μ. με κεντρική ομιλία για την Υπευθυνότητα της Κύριας Σκηνής (Αίθουσα 080, B081/CXNUMX). Από όλα τα ζητήματα με τα οποία ασχολείται η Sandrine Dixson-Declève, η κλιματική αλλαγή είναι αυτή με τη μεγαλύτερη επείγουσα ανάγκη - μια πολυκρίση που απαιτεί συστημική προσέγγιση...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 433 φορές

Η Handtmann παρουσιάζει πολυάριθμες καινοτομίες για την παραγωγή ενός ευρέος φάσματος προϊόντων διατροφής και τροφών για κατοικίδια. Επεξεργαστείτε λύσεις από την προετοιμασία του προϊόντος έως την παράδοση στη λύση συσκευασίας για νεοφυείς επιχειρήσεις, εμπορικές συναλλαγές, μεσαίες επιχειρήσεις και βιομηχανία. Επιπλέον, η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ και τα συναρπαστικά πρωτότυπα προϊόντα προσελκύουν κόσμο στην εκθεσιακή κουζίνα Handtmann!...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 665 φορές

Μικρό κλιπ, μεγάλο αντίκτυπο: Το Poly-clip System παρουσιάζει ασφαλείς λύσεις συσκευασίας που εξοικονομούν υλικά για μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων στην Anuga FoodTec 2024 από τις 19 έως τις 22 Μαρτίου στην Κολωνία. Ο ηγέτης στην παγκόσμια αγορά για μηχανές με κλιπ και πάροχος ολοκληρωμένων λύσεων κλεισίματος κλιπ θα παρουσιάσει την μεγάλη γκάμα προϊόντων της στην εμπορική έκθεση, η οποία περιλαμβάνει εφαρμογές για παραδοσιακά επαγγέλματα καθώς και για βιομηχανικές εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 450 φορές

Με μια πρόσφατα αναπτυγμένη λύση φόρτωσης δίσκων, το QUPAQ αντιμετωπίζει μια επείγουσα ανάγκη για ευελιξία, ταχύτητα και χωρητικότητα για τους πελάτες στη βιομηχανία συσκευασίας κρέατος. Ο νέος Qupaq Flex Loader φορτώνει έως και 300 προϊόντα το λεπτό και ταυτόχρονα προσφέρει ομαλές μεταβάσεις στον τύπο δίσκου καθώς και στον τύπο και την ποσότητα των αντίστοιχων προϊόντων...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 614 φορές

Η VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, παρουσιάζει περισσότερες από 2024 σειρές για ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών στους τομείς της ευκολίας, του φρέσκου κρέατος, των λουκάνικων και των φυτών στους επισκέπτες της έκθεσης Anuga FoodTec 1.000 σε πάνω από 20 τετραγωνικά μέτρα. Επισκεφθείτε μας στο Hall 9, Stand C10 - η ομάδα VEMAG θα σας δείξει αποτελεσματικές λύσεις για την παραγωγή σας σε συναρπαστικές ζωντανές επιδείξεις...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 598 φορές

Εκεί για τους πελάτες τους για πάνω από 25 χρόνια. Είτε πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση με προσανατολισμό στη χειροτεχνία είτε για μια εξαιρετικά βιομηχανοποιημένη εταιρεία: Η Winweb Informationstechnologie GmbH από το Aldenhoven κοντά στο Άαχεν υποστηρίζει πελάτες στη βιομηχανία κρέατος εδώ και 25 χρόνια.Βιομηχανία τροφίμων Το διαισθητικό λογισμικό winweb-food επιτρέπει σύντομους χρόνους εισαγωγής και χαμηλό κόστος εφαρμογής. Η εστίαση είναι στην κάθετη ολοκλήρωση όλων των διαδικασιών κατά μήκος της αλυσίδας αξίας: από τη σφαγή έως τον τεμαχισμό και την παραγωγή...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 439 φορές