Vion Food Group vendas la ceterajn ejojn de Vion Zucht- und Nutzvieh GmbH (ZuN) en Duben, Bernsdorf, Dalum kaj Einbeck al Raiffeisen Viehzentrale (RVZ). Kadre de la transakcio, la plej granda kooperativa brutkomerca kompanio de Germanio transprenos pli ol 40 dungitojn de Vion...
La Monda Organizo por Besta Sano (WOAH) reinstalis la statuson "senvakcinado de aftosa malsano" por la granda plimulto de Germanio ekde la 12.03.2025-a de marto XNUMX. La bazo estis peto de la Federacia Ministerio pri Nutrado kaj Agrikulturo (BMEL) por establi tielnomitan " retenzonon ", kiun WOAH nun aprobis...
Bangkok/Hanojo - Tajlanda viandoproduktanto Charoen Pokphand Foods (CP Foods), unu el la plej grandaj ludantoj en la tutmonda karna industrio, intensigas siajn investojn en Vjetnamio. La kompanio celas plue pligrandigi sian ĉeeston en la vjetnama agrikultura kaj nutraĵa industrio, fokusante sur daŭrigeblaj produktadmetodoj, teknologiaj novigoj, kaj la kreskanta postulo je altkvalita viando en la regiono...
Westfleisch kreskis la trian fojon sinsekve en 2024: La dua plej granda germana viando-komercisto en Münster pliigis siajn vendojn je 1,5 procentoj ĝis 3,4 miliardoj da eŭroj pasintjare. Enspezoj antaŭ interezoj kaj impostoj (EBIT) sumiĝis al 19,7 milionoj da eŭroj...
"Ŝuldfinancitaj investprogramoj nur povas havi daŭrigeblan efikon, se la necesaj reformoj, kiuj ekigas mem-subtenan kreskodinamikon, estas traktitaj samtempe," komentis Steffen Reiter, Administra Direktoro de la Germana ViandIndustria Asocio (VDF), pri la proponita konstitucia amendo de la CDU, CSU, SPD kaj Verduloj...
Datumoj ankaŭ estas valora valoraĵo en la viandprilabora industrio. Registrante kaj analizante ĉi tiujn datumojn, kompanioj ne nur povas optimumigi produktadajn procezojn, sed ankaŭ frue identigi problemojn kaj respondi flekseble al merkatŝanĝoj kaj klientpostuloj. La ĉefa foiro de la mondo, IFFA Technology for Meat and Alternative Proteins, montros la teknologiojn uzatajn en ĉi tiu procezo sub ĝia ĉefa temo Krei Valoron el Datumoj...
Bonn, la 13.03.2025-an de marto XNUMX – "La fakto, ke la Federacia Ministerio pri Nutrado kaj Agrikulturo (BMEL) sukcesis akiri agnoskon de zono kaj tiel senpatan statuson de febro-malsano por plejparto de Germanio de la Monda Organizo por Besta Sano (WOAH) estas granda sukceso," diris Steffen Reiter, Administra Direktoro de la Germana Industrio-Asocio (VDF)...
En 2024, vendo de organikaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj pliiĝis je preskaŭ ses procentoj kompare kun la antaŭa jaro. Ĉi tio estas la rezulto de la industria raporto de 2025 de la Germana Organika Manĝaĵo-Industria Asocio (BÖLW). Pasintjare, germanaj konsumantoj elspezis rekordon 17 miliardojn da eŭroj por organikaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj...
La trian fojon la BranchenDialog Fleisch + Wurst okazas kadre de gastiga koncepto: La organizantoj GS1, Lebensmittelpraxis kaj AMI atendas la "crème de la crème" de la germana karna industrio en la Monaĥejo Ochsenhausen la 2-an kaj 3-an de aprilo 2025. La gastiganto estas la filmproduktanto SÜDPACK...
Bona novaĵo por la germana buĉistkomerco! La Germana Buĉista Asocio (DFV) malfermis reprezentan oficejon en Berlino komence de marto 2025. Ĉi tio estas signifa paŝo al enkorpigo de la interesoj de la lertaj metioj pli rekte kaj efike en politikan laboron.
La butikfronto sur Thalkirchener Straße estas klasike simpla, kun ruĝa neonliterumo, la enirejo al la buĉbutiko kaj manĝetejo dekstre kaj mallarĝa pordo al la komercistareo maldekstre. Nur pli malantaŭe vi povas havi ideon pri kiom granda vere estas la buĉbutiko Magnus Bauch. La produktadĉambroj etendiĝas sur la tuta areo de du grandaj urbodomoj - kaj du etaĝoj profunde en la Munkenan subtera...