Westfleisch: El programa de medidas da sus primeros frutos
El programa de medidas "WEfficient" lanzado por Westfleisch el año pasado está comenzando a dar sus frutos. El director financiero, Carsten Schruck, informó en la reunión general de hoy en Münster que el negocio de la cooperativa había mejorado en los primeros cinco meses de 2022 en comparación con el mismo período del año pasado, y que las ganancias antes de impuestos estaban en el rango positivo. "Pero eso es solo porque estamos implementando constantemente nuestro programa de medidas: por ejemplo, estamos agilizando procesos, optimizando nuestros gastos, mejorando los modelos de turnos y trabajando en muchas otras áreas en toda la empresa". "Ya hemos hecho casi la mitad", explicó Carsten Schruck. “Pero aún queda mucho por hacer. Sobre todo porque los futuros desarrollos del mercado siguen siendo muy inciertos en los próximos meses".
"Otro componente importante para un futuro exitoso es, por lo tanto, la orientación constante como proveedor de calidad líder en nuestra industria", enfatizó Johannes Steinhoff, vicepresidente ejecutivo de procesamiento, carne y tecnología. “Para Westfleisch, la calidad significa un bienestar animal aún mejor, más regionalidad y un alto grado de confiabilidad para los agricultores locales y socios comerciales. En consecuencia, continuaremos ampliando el nicho y las áreas de crecimiento que ya hemos ocupado con éxito, por ejemplo, en el sector de alimentos para mascotas, pero también en el negocio de la ternera. Y expandiremos gradualmente nuestros diversos programas con minoristas, palabra clave: mayor bienestar animal”.
Después de que 2021 ya fuera un año económicamente muy débil para la industria cárnica alemana, los expertos de la industria inicialmente no esperan ninguna mejora. Al contrario: el número de batallas sigue descendiendo; esto se aplica en particular al mercado de la carne de cerdo. Al mismo tiempo, los costos aumentan constantemente. "La peste porcina africana, la prohibición de exportación china, la guerra de agresión rusa, el aumento significativo de los costos de energía, personal y logística están teniendo un gran impacto en la competitividad de la carne de cerdo alemana", informó Michael Schulze Kalthoff, responsable de la negocio de la carne de cerdo en el tablero de Westfleisch. “Y el exceso de oferta está provocando una enorme presión sobre los precios y un precio del cerdo demasiado bajo. La situación económica de los productores es catastrófica y las condiciones marco no prometen ninguna mejora a corto plazo.” Es aún más importante que la cooperativa tome todas las medidas para fortalecer y ampliar su propia posición en el mercado.
