Planes para una etiqueta estatal de cría de animales
Bonn - La Iniciativa Tierwohl (ITW) comenta los planes presentados por el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL) en una conferencia de prensa el 07.06.2022 de junio de XNUMX para crear una etiqueta estatal de cría de animales. "La luz y la sombra están muy juntas aquí", explica Robert Römer, Director General de ITW. "Es importante para el bienestar animal en Alemania que el etiquetado planificado de cinco etapas del BMEL proporcione una etapa 'establo + espacio', que también permite un mayor bienestar animal en un sistema de establo cerrado. Porque para la gran mayoría de los granjeros en Alemania, la conversión de graneros con una corrida o más paredes abiertas es casi imposible en un futuro previsible. Es aún más importante que las empresas del ITW, que han dado los primeros pasos importantes hacia un mayor bienestar animal en los últimos años, también se tengan en cuenta en consecuencia en el etiquetado estatal previsto de cría de animales. Esta es una señal importante para el bienestar animal de millones de cerdos en Alemania".
Los planes presentados también aclaran algunas preguntas centrales sin respuesta. Los planes presentados por el ministerio contemplan, entre otras cosas, que las fincas sean controladas por el Estado. "Aquí se requiere urgentemente una cooperación más fuerte con los sistemas de control existentes de la economía", continúa Römer. “Las empresas de ITW participantes se controlan dos veces al año, por ejemplo. La infraestructura creada para ello es eficiente y eficaz. Debe ser tomado en cuenta por el estado, porque entonces la economía y el estado se unirían en interés del bienestar animal y del contribuyente. Desde el punto de vista del propietario del ganado, es cuestionable si, además de los otros controles de la economía en el marco de la ITW, el sistema QS u otros sistemas de control, deben agregarse controles adicionales por parte del estado. Además, los programas de control de la economía pueden comprobarse a nivel internacional. El propio estado alemán no puede controlar ninguna empresa en el extranjero que participe en la etiqueta de cría de animales y, por lo tanto, garantizar que se implemente el mismo estándar.
"Un punto importante es el concepto de financiación", comenta el Dr. Alexander Hinrichs, Director General de ITW. “Actualmente, se planea una etiqueta que reflejaría el statu quo. Aún no se dispone de un modelo de financiación viable para la reorganización a gran escala de la cría de animales. No se trata solo de la cuestión de dónde obtienen el dinero los políticos. Pero también la cuestión de cómo se debe llevar a cabo la financiación de las explotaciones ganaderas y cómo se puede garantizar la retroalimentación al mercado. Porque una financiación estatal completamente desvinculada del mercado no parece realista dentro del mercado único europeo. Hasta ahora, la economía ha asumido la responsabilidad aquí: financia el ITW y, por lo tanto, el 60 por ciento de todos los cerdos de engorde y el 90 por ciento de todos los pollos de engorde y pavos en la etapa 2 del etiquetado de cría voluntaria.
Sobre el bienestar de los animales Iniciativa
Con la iniciativa Tierwohl (ITW) lanzada en 2015, los socios de la agricultura, la industria cárnica, el comercio minorista de alimentos y la gastronomía se comprometen a asumir la responsabilidad conjunta de la cría de animales, la salud animal y el bienestar de los animales en la ganadería. La Iniciativa de Bienestar Animal apoya a los agricultores en la implementación de medidas para el bienestar de su ganado que van más allá de los estándares legales. La implementación de estas medidas es monitoreada en todos los ámbitos por la Iniciativa de Bienestar Animal. El sello de producto de la Iniciativa Tierwohl solo identifica productos que provienen de animales de empresas participantes en la Iniciativa Tierwohl. La iniciativa de bienestar animal está estableciendo gradualmente más bienestar animal sobre una base amplia y se está desarrollando continuamente en el proceso.
