Más de 145.000 visitantes de más de 190 países +++ Aumento de visitantes del 3,6 por ciento +++ Política, negocios e investigación debaten el futuro de la nutrición +++ Los formatos interactivos en los tres escenarios traen un nuevo impulso +++ El país socio Corea con destacados culinarios y soluciones alimentarias modernas +++ La comunidad global de Anuga continúa creciendo en línea y fuera de línea
La nueva campaña de la feria SÜFFA demuestra confianza en sí misma: un compromiso total con una carnicería moderna y dinámica. En SÜFFA, la feria de la industria cárnica de Stuttgart, se unen personas y mercados. Se considera un punto de encuentro para la carnicería y las pymes de todo el país y el mundo.
Poco antes del inicio de la Anuga, se perfila un nuevo panorama en el sector de la carne procesada y los embutidos. La presencia de proveedores alemanes es notablemente menor en comparación con ediciones anteriores, mientras que los fabricantes internacionales tienen mayor presencia en este segmento que recientemente...
Cuando la industria alimentaria se reúna en la Anuga del 4 al 8 de octubre, Vion Food Group presentará sus últimas innovaciones. Estas abordan las tendencias actuales de consumo y demuestran cómo la sostenibilidad se implementa en todas las áreas de la empresa. Con una amplia gama de productos cárnicos, híbridos y vegetales, Vion abastece a clientes de los sectores B2B, minorista y de restauración, en Europa y en todo el mundo. Los visitantes podrán encontrar a Vion en el pabellón 6.1, stand C050...
Fachpack 2025: Soluciones de envasado sostenibles en el punto de mira para la industria cárnica. Del 23 al 25 de septiembre de 2025, la industria del envasado se reunirá en Núremberg para Fachpack bajo el lema "Transición en el Envasado". Para las empresas de la industria cárnica y de procesamiento de carne, la atención se centrará en conceptos de envasado sostenibles, innovaciones en materiales y nuevas tecnologías. El objetivo es seguir garantizando la higiene, la frescura y la seguridad, a la vez que se reduce la huella ecológica.
Ámsterdam, 21 de mayo de 2025 – Hoy finaliza la PLMA – “World of Private Label” en Ámsterdam, una de las ferias comerciales más importantes del mundo para marcas privadas. Más de 3.100 expositores de 73 países presentaron sus últimos productos, conceptos e innovaciones en el recinto ferial RAI Amsterdam. La industria de la carne y de los embutidos estuvo especialmente bien representada y mostró desarrollos pioneros...
Fráncfort del Meno, 08.05.2025 de mayo de 1.000. El ambiente en los stands de los más de XNUMX expositores de la IFFA – Tecnología para la carne y proteínas alternativas se caracterizó por una alta disposición a invertir. En una situación económica mundial compleja, la industria demostró de manera impresionante su fuerza innovadora y competitividad...
VEMAG en IFFA: tecnología de máquinas innovadora: VEMAG Maschinenbau presenta en Frankfurt más de 30 líneas en 1.800 m². Desarrollos innovadores y eficientes para el procesamiento de alimentos le esperan en el pabellón 8, stand B04. Nuestra especialidad: HPnx: la nueva generación de máquinas llenadoras al vacío...
Las carnicerías son sinónimo de buen asesoramiento, transparencia constante y abastecimiento regional. Para hacer estos puntos fuertes aún más visibles en la comunicación con los clientes, Bizerba presenta en IFFA una solución innovadora: la transmisión en directo de las cámaras del establo directamente a las pantallas de las básculas de mostrador orientadas al cliente...
Con soluciones de película pioneras para una amplia gama de industrias y tecnologías de envasado, SÜDPACK establece continuamente estándares, también en términos de sostenibilidad. En la IFFA de Frankfurt se podrán ver tres conceptos específicos para la industria cárnica del Grupo MULTIVAC...