Ettevõte ServiceValue GmbH viis Bildi tellimusel läbi sõltumatu tarbijaküsitluse, milles Heinsbergi lihatarnefirma OTTO GOURMET osutus parimaks ettevõtteks selles valdkonnas “Kõrgeima soovitusega”. Uuring toimus 2023. aasta detsembris ja 2024. aasta jaanuaris. Uuring hõlmas üle 500.000 XNUMX tarbijahinnangu...
Kuhu liigub Saksamaa loomakasvatus? Esmaspäeval ja teisipäeval Berliinis toimunud Tönnies Researchi sümpoosionil vastas sellele küsimusele selgelt 150 tippklassi külalist ärist, poliitikast, kaubandusest ja põllumajandusest: loomakasvatus on ja jääb ringpõllumajanduse oluliseks osaks ning liha on tasakaalustatud põllumajanduse oluline ehitusplokk. , tervislik toitumine. See eeldab ühist suunda kõigile ahelas osalejatele.
"Maailma rahvastiku jätkuva kasvu tõttu on oodata kasvavat nõudlust toidu järele ja seega ka kasvavat nõudlust taimse valgu järele," ütleb Anuga FoodTeci direktor Matthias Schlüter. 19.-22 keskendub Anuga FoodTec alternatiivsete valkude töötlemisele ja vajalikule oskusteabele kogu protsessiahela ulatuses...
Oli ootuspärane, et Saksa Toitumisühing (DGE) soovitab vähendada loomsete saaduste tarbimist, kuid teaduslikku alust see ei muuda. "Tervislik ja tasakaalustatud toitumine hõlmab regulaarset liha tarbimist," ütleb lihatööstuse liidu (VDF) tegevdirektor Steffen Reiter.
Las Vegas (Nevada), 12. märts 2024 – Las Vegases toimunud Subway Global Convention pälvis Saksa lahenduste pakkuja Bizerba maineka aasta tarnija auhinna „Aasta tarnija”. See auhind tunnustab eriti Bizerba kriitilist rolli Subway menüüde pakkumise täiustamisel ja tähistab olulist verstaposti kahe ettevõtte vahelises koostöös...
Sandrine Dixson-Declève avab Anuga FoodTeci Kölnis 19. märtsil 2024 kell 9.15 koos peaettekandega pealava vastutusest (Hall 9, B080/C081). Kõigist probleemidest, millega Sandrine Dixson-Declève tegeleb, on kliimamuutus kõige pakilisem – polükriis, mis nõuab süsteemset lähenemist...
Handtmann esitleb arvukalt uuendusi laia valiku toiduainete ja lemmikloomatoidu tootmiseks. Töötle lahendused alates toote ettevalmistamisest kuni üleandmiseni pakendamislahenduseks alustavatele ettevõtetele, kaubandusettevõtetele, keskmise suurusega ettevõtetele ja tööstusele. Tagatipuks meelitavad Handtmanni showkööki inimesi FOOD INNOVATSIOON ja põnevad kontseptsioonitooted!...
Väike klamber, suur mõju: Poly-clip System esitleb 2024.–19. märtsil Kölnis toimuval Anuga FoodTec 22 konverentsil turvalisi ja materjalisäästlikke pakkelahendusi mitmesugustele toiduainetele. Maailma klippmasinate turuliider ja klambrisulguri terviklike lahenduste pakkuja esitleb messil oma laia tootevalikut, mis hõlmab rakendusi nii traditsioonilistele kaubandusettevõtetele kui ka tööstuslikele toiduainete töötlemise ettevõtetele...
Äsja väljatöötatud salve laadimislahendusega rahuldab QUPAQ lihapakitööstuse klientide tungivat vajadust paindlikkuse, kiiruse ja mahutavuse järele. Uus Qupaq Flex Loader laadib kuni 300 toodet minutis ja pakub samal ajal sujuvaid üleminekuid nii kandikutüübi kui ka vastavate toodete tüübi ja koguse osas...
VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, esitleb Anuga FoodTec 2024 messikülastajatele enam kui 1.000 ruutmeetril enam kui 20 liini laia valikut rakendusi mugavuse, värske liha, vorstide ja taimepõhiste valdkondades. Külastage meid 9. saalis, stendis C10 - VEMAG-i meeskond näitab põnevate live-esitluste käigus tõhusaid lahendusi teie tootmiseks...
Seal oma klientidele üle 25 aasta. Olgu tegemist käsitööle orienteeritud pereettevõtte või kõrgelt industrialiseeritud ettevõttega: Winweb Informationstechnologie GmbH Aacheni lähedalt Aldenhovenist on lihatööstuse kliente toetanud juba 25 aastat Toiduainetööstus Intuitiivne winweb-food tarkvara võimaldab lühikest kasutuselevõtu aega ja madalaid juurutuskulusid. Keskendutakse kõigi väärtusahela protsesside vertikaalsele integreerimisele: tapmisest kuni lõikamise ja tootmiseni...