Loomakasvatussüsteem on kogunud arvud, mis dokumenteerivad tootevaliku jaotust neljal tasemel erinevate loomaliikide lõikes. Need arvud põhinevad tegelikel müügimahtudel kogu aasta jooksul. Sellest lähtuvalt on pandeemiast ja majanduslikest väljakutsetest hoolimata selge nihe näiteks sealihatoodete puhul 1. tasemelt (7,1 protsenti) tasemele 2 (84,9 protsenti) – st loomade heaolu algatuse (ITW) programmi toodete puhul. 2021. aastal jaotati iseteenindusriiulitel müüdud sealiha koguseid endiselt 22. tasemel 1 protsenti ja 68. tasemel 2 protsenti...

1.   0 Kommentar
2.   852 korda näidatud

Põllumajandusminister Özdemir kavandab uut lihamaksu, mis leevendab põllumeeste koormust ja eelkõige muudab nende laudad õiglasemaks loomapidamiseks. Raha tuleb tarbijal tasuda nn “Animal Welfare Centi” kaudu. Kuid tema eelkäijal Julia Klöckneril (CDU) oli see idee juba 4 aastat tagasi...

1.   0 Kommentar
2.   586 korda näidatud

Westfleisch jätkab lemmikloomatoiduvaliku laiendamist: Saksamaa suuruselt teine ​​lihaturundaja võttis 1. veebruaril 2024 Bocholtilt üle kogu The Petfood Company GmbH äritegevuse. "Selle ülevõtmisega oleme astunud veel ühe sammu oma väärtusahela laiendamise suunas," selgitab dr. Wilhelm Uffelmann, Westfleischi tegevjuht. „Arvestades meie kaubanduspartnerite suurt nõudlust, näeme ettevõtte The Petfood Company esmaklassiliste toodete puhul suurt kasvupotentsiaali. Tahame seda koos ära kasutada. ”

1.   0 Kommentar
2.   876 korda näidatud

Liha päritolumärgistuse laiendus hakkas kehtima 1. veebruaril 2024. aastal. Seejärel on müügikohtades kohustuslik märkida, kust on pärit pakendamata värske, jahutatud või külmutatud sea-, lamba-, kitse- ja linnuliha. Varem kehtis määrus ainult pakendamata veiselihale ja pakendatud lihale. Föderaalminister Cem Özdemiri esitatud vastava määrusega täidab föderaalvalitsus põllumajandussektori ammuse soovi...

1.   0 Kommentar
2.   641 korda näidatud

Tönnies Group toetab oma jätkusuutlikkuse ambitsioone: Rheda-Wiedenbrücki toidutootja on sõlminud viieaastase lepingu Baieris Tachertingis asuva Heider Alzi elektrijaamaga. See tagab pereettevõttele igal aastal ligikaudu 50 miljonit kilovatt-tundi hüdroelektrijaama rohelist elektrit. Leping algas 1. jaanuaril...

1.   0 Kommentar
2.   883 korda näidatud

Edaspidi saavad QS-süsteemi seakasvatajad tapamajade diagnostikaandmeid kasutades oluliselt lihtsamalt ja kiiremini oma tapasigade tervisest ülevaate: QS Quality and Security GmbH (QS) on välja töötanud looma terviseindeksi (TGI) diagnostikaandmed, mis sisaldavad kõigi nende tapamajade diagnostilisi andmeid, kuhu põllumajandustootja on tarninud, võetakse süstemaatiliselt kokku...

1.   0 Kommentar
2.   597 korda näidatud

On vaieldamatu, et põllumajandus- ja toiduainesüsteemis on hädasti vaja ülemaailmset ümberkujundamist. Toidusüsteemide majanduskomisjoni (FSEC) raport, mida esitleti 29. jaanuaril 2024 Berliinis, annab selgelt mõista, et see on võimalik ja tooks ka tohutut majanduslikku kasu...

1.   0 Kommentar
2.   976 korda näidatud

Millised aspektid on toorvorstide ja punase singi tootmise protsessi jälgimise ja kvaliteedi tagamise seisukohalt üliolulised? Neile ja teistele küsimustele annab vastused QS Akadeemia otse-eetris toimuv veebiseminar "Toorsoolatoodete ja toorvorstide protsessiseire", kuhu on vabad vaid mõned osalejakohad...

1.   0 Kommentar
2.   660 korda näidatud

Pärast edukat esilinastust 2023. aastal avab “Inhouse Farming – Feed & Food Show” teist korda uksed sel aastal 12.-15. novembrini Hannoveris. DLG (Saksamaa Põllumajanduse Seltsi) B2B kohtumispaik toimub osana EuroTier, mis on maailma juhtiv professionaalse loomakasvatuse ja loomakasvatuse messi...

1.   0 Kommentar
2.   499 korda näidatud

QS Akadeemia korraldas 2024. aasta jaanuari alguses lihatööstuse süsteemipartneritele veebiseminari QS juhendi uuendatud nõuetest. Seminar QS-i versioonid 2024 – Rakendage uued nõuded õigesti saate nüüd siin vaadata tasuta.

1.   0 Kommentar
2.   674 korda näidatud

Automatiseerimine on oluliselt täiustanud Kauflandi liha pakkimiskeskust Saksamaal Osterfeldis. Rakendades Qupaqi kohandatud salve eemaldamise ja toote laadimise lahendust, saab Kaufland nüüd saavutada väljundi ühelt pakkimisliinilt, mis varem nõudis kahte. See on toonud kaasa töötajate kulude kokkuhoiu ja pideva hoolduse...

1.   0 Kommentar
2.   899 korda näidatud