Nazioarteko Harategien Erakusketa (IFFA) duela gutxi amaitu zen Messe Frankfurten, azokaren sei egunen ostean. Eta puntako azoka honen 70 urteko historian aldaketa zantzuak egon ziren: landare-oinarritutako haragiaren ordezko eta proteina alternatiboentzako teknologiak eta soluzioak berriak ziren...
Der Nutri-Score – die fünfstufige Farb-Buchstabenkombination als erweiterte Lebensmittelkennzeichnung – ist seit November 2020 auf immer mehr Lebensmitteln zu finden. Die Kennzeichnung ermöglicht, den Nährwert von Lebensmitteln innerhalb einer Produktkategorie schnell und einfach zu vergleichen...
30.08.2022ko abuztuaren 13ean, QS Akademiak animalien ongizatea errespetatzen duten harrigarri eta harrigarrien kontrolari buruzko bi mintegi egingo ditu: 00:15etatik 00:16etara behi eta txerrientzat eta 00:18etatik 00:XNUMXetara. hegaztietan zentratu...
2020an, 11 milioi tona elikagai-hondakin inguru bota ziren elikagaien hornikuntza-katean. Hala ateratzen da Alemaniako Gobernuak atzo EBko Batzordera bidalitako txostenetik...
Rügenwalder Mühle apurka-apurka bere gama ontzi-diseinu berri batera aldatzen ari da. Horrela, familia-enpresak bere produktuen ikusgarritasun handiagoa bermatu nahi du apaletan eta etorkizunean erosteko borondate handiagoa. Uztailetik aurrera, Rügenwalder Mühle pixkanaka-pixkanaka bere gama ontzi-diseinu berri batera bihurtzen hasi zen urte amaierarako...
Wie verschiedene Medien berichten, kursiert derzeit innerhalb der Bundesregierung ein Gesetzesentwurf zur staatlichen Tierhaltungskennzeichnung. Für die deutsche Geflügelwirtschaft bislang ein Muster ohne Wert: Das Papier beschränkt sich weitestgehend auf den Vermarktungsweg Handel, lässt den gesamten Bereich des Außer-Haus-Verzehrs bzw. der Gastronomie außen vor und vergisst zudem, weiterverarbeitete Fleischerzeugnisse in den Regelungsbereich mit aufzunehmen...
Energie ist aktuell ein sehr knappes Gut und sie wird es wohl auch bleiben. So knapp, dass Wirtschaftsminister Robert Habeck sich entgegen seiner politischen Agenda dazu gezwungen sieht, alte fossile Energiequellen wie die klimaschädliche Stein- und Braunkohle sowie Erdöl teilweise zu reaktivieren. Andererseits ruft Habeck zum Sparen auf. Doch wo, außer beim Heizen und Duschen, lässt sich im Alltag eigentlich Energie sparen?
Am morgigen Dienstag eröffnet der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, die Biofach Messe. Die Veranstaltung gilt als Weltleitmesse für Bioprodukte im gesamten Lebensmittelbereich...
Alemaniako kalitateak eta gamaren eskualdeko diseinuak protagonismo handia izan dute beti Kauflanden. Konpainiak beste helburu garrantzitsu bat lortu du orain: gaur egun, Kaufland haragi-lantegietan K-Classic markako txistorra produktuak ekoizteko erabiltzen den haragiaren erdia baino gehiago Alemaniatik dator...
Nekazari alemaniarrak laguntzea kezka garrantzitsua da Kauflandentzat. Txerrientzako Wertschatze kalitatezko haragi programaren baitan, konpainiak bere kontratudun nekazariei laguntzen die txerri bakoitzeko hiru euro gehiagoko hobari berezi batekin...
Duela urtebete baino 1.900 txerri ustiategi inguru gutxiago. Estatistika Bulego Federala - WIESBADEN - Lehen emaitzen arabera, 2022 milioi txerri eduki zituzten Alemanian 22,3ko maiatzean. Estatistika Bulego Federalak (Destatis) ere jakinarazi duenez, hau da Alemaniako 1990ean batu zenetik txerri-populazio baxuena. Garai hartan, 30,8 milioi txerri edukitzen ziren...