osasun

Hartutako elikadura estrategia

Kabinete federalak gobernu federalaren elikadura estrategia onartu zuen joan den astean. "Alemaniarako janari ona" izeneko estrategia Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalak (BMEL) garatu zuen. Aurreikusitako eta dauden 90 nutrizio-politikako neurri inguru biltzen ditu Alemanian janari ona errazteko helburuarekin. Estrategia honekin, BMEL koalizio akordioaren eta gizartearen agindua betetzen ari da...

irakurri gehiago

Elikaduraren bidez klima babestu?

Matematika hutsez, mundu osoko guztientzako janari nahikoa ekoizten dugu. Hala ere, hau planetako karga-mugak masiboki gaindituz gertatzen da eta horrek ondorioak ditu. Printzipioz, lurreko hamar mila milioi pertsonei elikagai osasuntsuez horni genitzake etorkizunean eta, aldi berean, gure bizibidea gorde. Hori lortzeko, nekazaritza eta elikadura sistema izugarri aldatu behar da...

irakurri gehiago

Alemanek jasangarritasun handiagoa nahi dute erosketa saskian

Alemaniarren bosten on batek pestizida kimikorik gabe ekoitzitako janaria erosiko luke, baina ongarri mineralak helburutzat hartuta. Eta: horretarako zure poltsikoetan sakontzeko prest egongo zinateke. Stuttgarteko Hohenheim Unibertsitateko zientzialariek hori ikertu zuten esnea eta esnekiak adibide gisa erabiliz...

irakurri gehiago

Özdemirrek 2023ko elikadura txostena aurkezten du

Jende askok ingurumenean eta kliman duen eraginari erreparatzen dio elikadurari dagokionez. Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalaren (BMEL) aurtengo elikadura txostenaren emaitzetako bat da Cem Özdemir ministro federalak gaur aurkeztu duena. Haragi produktuen landare-alternatiben eguneroko kontsumoa nabarmen handitu da...

irakurri gehiago

Pintxoak dira otordu berriak

Elikadura ohiturak aldatzen ari dira. Egunean hiru otordu? Hori izan zen behin. Orain otordu artean mokadutxoa dugu. Aldi berean, haragiaren kontsumoa murrizten ari da eta alternatiba begetarianoak eta beganoak eskatzen dira. Harategiek eta okinek beren eskaintza gizarte-joeretara egokitzeko erronka dute...

irakurri gehiago

Alemanian elikadura pobrezia errealitatea da

Alemanian elikadura-pobrezia gero eta arazo handiagoa da eta gaur egungo estatuko finantza-laguntza ez da nahikoa. Horretan bat etorri ziren BZfE 7. foroan “Elikadura pobrezia Alemanian – ikusi, ulertu, topatu” hizlariek. Eva Bell, Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federaleko "Kontsumitzaileen Babesa, Elikadura" saileko burua...

irakurri gehiago

Animalien elikagaiak - bai ala ez? Ez dago erantzun BAT!

Animalia produktuak behar ditugu? Animalia-jatorriko elikagaiek dieta osasuntsuan laguntzen al dute? Zenbateko kaltegarriak dira ingurumenarentzat animalia jatorriko elikagaiak? Politikan, ikerketan eta gizartean polarizatzen diren eta eztabaidatzen diren galderak. Nazioarteko zientzialari talde batek animalia jatorriko elikagaiei buruzko datuak eta datuak bildu ditu...

irakurri gehiago

Haurrentzako publizitatea oso mugatuta egon behar da

Atzo martxan jarri ziren elikagai osasungarrien aurkako publizitate-hesiak mugarri dira desnutrizioaren eta gizentasunaren aurkako borrokan. Cem Özdemir Elikadura ministroak azkenean bukatzen ari da gobernu federalak urteetan praktikatzen ari den borondatezkotasunaren printzipio arrakastatsuarekin...

irakurri gehiago

Alemaniarrek produktu ekologikoak estimatzen dituzte

Organikoa oraindik ere eskatzen da. Bigarren alemaniar bakoitzak noizean behin elikagai ekologikoak erosten ditu, heren batek baino gehiagok maiz edo esklusiboki ere. Hala erakutsi du gaur egungo ekobarometroak, Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalak (BMEL) aldizka enkargatzen duena. 1.000 urteko eta gehiagoko 14 lagunek baino gehiagok parte hartu zuten inkesta adierazgarrian...

irakurri gehiago

Özdemirrek nekazaritza birplanteatu nahi du

ELGAko herrialdeek nekazaritza eta elikadura sistemak era iraunkorrean eraldatu nahi dituzte.
Parisen egindako bi eguneko bileraren amaieran, Ekonomia Lankidetza eta Garapenerako Erakundeko (ELGA) estatu kideetako nekazaritza ministroek nekazaritza eta elikadura sistema globalen eraldaketa jasangarri baten aldeko apustua egin zuten...

irakurri gehiago