Elikadura eta pisua

Hanburgesak, patata frijituak & Co.

Janari azkarren kontsumo handiak asma eta bestelako gaixotasun alergikoen arriskua handitu dezake. Gutxienez, Sichuan Txinako Ospitaleko Unibertsitateko zientzialariek, 16 ikasketak ebaluatu zituzten guztira, susmatzen dute. Azterketak, bakoitza 140 eta 500.000 parte-hartzaileekin, 2001-tik 2015-etik ...

irakurri gehiago

Gainera, elikagaien ingeniaritza genetikoaren inolako onarpenik ez dago

Alemaniako biztanleriaren gehiengo handi batek nekazaritzaren ingeniaritza genetikoaren erabilera urte askotan ukatzen du: inkestatuen ehuneko 79 nekazaritzako ingeniaritza genetikoaren debekua aldarrikatzen dute. Erantzunen ehuneko 93-k baserriko genetikoki eraldatutako jarioak etiketatu nahi ditu ...

irakurri gehiago

animalien ongizatea eta ingurumena babestea

Antza denez, kontsumitzaile alemaniarrek jaten dutenaz gehiago jaten dute eta iraunkortasun-alderdiei arreta handiagoa jartzen diete janariak erostean. Jatorri fidagarriak eta animalien ongizateak gero eta garrantzi handiagoa dute haragi eta txistorra produktuetan. Hori da Nielsen merkatu ikerketa enpresak egin berri duen ikerketa baten ondorioa. Alemaniako 11.000 etxe baino gehiagori erosketa eta jateko ohiturei, lehentasunei eta motibazioei buruz galdetu zitzaien...

irakurri gehiago