Antza denez, kontsumitzaile alemaniarrek jaten dutenaz gehiago jaten dute eta iraunkortasun-alderdiei arreta handiagoa jartzen diete janariak erostean. Jatorri fidagarriak eta animalien ongizateak gero eta garrantzi handiagoa dute haragi eta txistorra produktuetan. Hori da Nielsen merkatu ikerketa enpresak egin berri duen ikerketa baten ondorioa. Alemaniako 11.000 etxe baino gehiagori erosketa eta jateko ohiturei, lehentasunei eta motibazioei buruz galdetu zitzaien...

1.   0 Kommentar
2.   3206 aldiz bistaratu

(BZfE) - C bitamina komun hotz, magnesioa txahal Oskorri eta arrain-olioa kapsulak bihotzean for - ia helduak herena Alemanian enara osagarriak aldizka. Ia beti osasunarentzako onuragarria dela sinestean. Beste gauza batzuen artean, Max Rubner Institutuak zehaztu du. Sarritan beharrezkoak ez diren zenbait baldintza ere arriskutsuak dira, Alemaniako Nutrizioaren Gizartea behin eta berriz adierazi bezala. "Normalean, dieta orekatua eta askotarikoa esaterako bitamina eta mineral gisa MICRONUTRIENTS eskaria asetzeko doa", dio Center Federalak Food for batetik elikaduran Harald Seitz ...

1.   0 Kommentar
2.   4196 aldiz bistaratu

(DLG). Elikagaien energia eta gatz edukia murrizteari buruzko egungo eztabaidak hainbat erronka planteatzen dizkio elikagaien azukre, koipe eta gatza elikagaien industriari”. Funtsezko gaiak aztertzen ditu bideragarritasunaren eta kontsumitzaileen itxaropenen atzealdean. Ikerketaren emaitzek bultzada garrantzitsua ematen dute birformulatutako elikagaien birformulazio estrategiei eta produktuen posizionamenduari...

1.   0 Kommentar
2.   3428 aldiz bistaratu

Alemaniarren ehuneko 81k nahita saihestu du elikagaiak xahutzea azken sei hilabeteetan edo etorkizun hurbilean egiteko asmoa du. Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalaren (BMEL) “Too good for the paper!” ekimenaren barruan egindako inkesta baten emaitza da. Horrek kontsumitzaileen borondatea areagotu du elikagaiak xahutzeari buruz zerbait egiteko. Aurreko urtean, ia ehuneko 78k positiboki erantzun zioten galderari...

1.   0 Kommentar
2.   3225 aldiz bistaratu

Urte hasieran, "pisua galtzeko olatua" hazten ari da - ez dago aldizkaririk, ez gida-libururik pisu galera arazoa ez den. Urtarrilaren 8ko ARDko "Hart aber Fair" programan, Frank Plasbergek "sabela edo garbiketa-taula abs - ba al dago kontzientzia txarrik gabeko bizitza ona?"...

1.   0 Kommentar
2.   3658 aldiz bistaratu

Göttingen/Berlin/Hanburgo, 19ko abenduaren 2017a - Haragi plater tradizionalak eta hainbat aldaeratako pastak argi eta garbi nagusi dira alemanen plater gogokoenetan. Hau da Göttingen-eko Georg-August Unibertsitateko Nutrizio Psikologiarako Institutuak "Zer eta nola gozatzen du Alemaniak?" egindako ikerketa adierazgarriaren emaitza, Lieferando.de Alemaniako elikagaiak online eskatzeko plataforma handienarekin eta Kantar TNS merkatu ikerketa enpresarekin elkarlanean. ...

1.   0 Kommentar
2.   3865 aldiz bistaratu

(BZfE) - Proteinek funtzio asko betetzen dituzte gure gorputzean. Ez dira soilik zelulak, entzimak eta hormonak eraikitzeko materialak, nutrienteen garraioan laguntzen eta energia ematen ere laguntzen dute. Adinaren arabera, giza gorputza batez beste 7 eta 13 kilogramo proteinaz osatuta dago...

1.   0 Kommentar
2.   3647 aldiz bistaratu

(BZfE) - Goretsi edo deabrutu: Iritziak desberdinak dira elikagai-osagarriei buruz. Baliagarriak al dira edo segurtasunez egin dezakezu osagarri dietetikorik gabe? 2017ko irailean, Nutriziorako Alemaniako Elkartea eV, Saxonia Beherea Medikuen Elkartea eta Saxonia Beheko Estatu Bulegoa...

1.   0 Kommentar
2.   3633 aldiz bistaratu

Balingen, 18.09.2017ko irailaren XNUMXa – Jainkoaren antzera jaten Frantzian? Elikagai freskoen gaiaren inguruan kontsumitzaileen jokabideari buruzko inkestak agerian uzten du...

1.   0 Kommentar
2.   4603 aldiz bistaratu

(BZfE) - Familia askotan, arkume errea zerbitzatzen da Aste Santuan. Arkumea, arrautza eta untxia bezala, Jesukristoren berpizkundea gogoratu behar duen Pazko ikur zahar bat baita. Arkumea modu askotan gozatu daiteke...

1.   0 Kommentar
2.   4326 aldiz bistaratu

(BZfE) - Begetarianoek haragiaren ordezko sorta zabala aurkituko dute supermerkatuan. Ez du beti tofu izan behar. Alternatiba interesgarri bat seitan da, garian dagoen glutenarekin egiten dena. Al dente da eta haragia gogorarazten duen trinko eta zuntz koherentzia du. Seitanek garrantzi handia izan du Asiako fraideen eguneroko elikaduran mendeetan zehar. Izena japonieratik dator eta "bizitzaren proteina" gisa itzul daiteke. Izan ere, landare-oinarritutako beste elikagai batzuekin alderatuta, ehuneko 25eko proteina eduki nahiko altua du...

1.   0 Kommentar
2.   4893 aldiz bistaratu