Bloke izoztuak eta lehengai freskoetarako artezteko industrial berria
Handtmann Inotec-ek orain artezteko teknologiaren azken belaunaldia eskaintzen du IW serie moduan haragi-produktuak eta maskoten elikagaiak ekoizteko. Haragi eta txistorra produktuen edo haragiaren analogoen aplikazio tipikoak salamia, haragi xehatua eta txistorra egosia eta haragi produktu finak dira - eta maskoten elikagaietan, janari hezean, makilak eta ziztadak, baita saltsa zatiak ere. Eskuragarri dauden hiru modeloak industria-ekoizpen ertain eta alturako diseinatuta daude, etengabeko funtzionamenduan orduko 9 tonako ekoizpenarekin. Bai -20° Celsius-ra arteko izoztutako blokeak bai lehengai freskoak modu fidagarrian prozesatzen dira eta, aldi berean, produktuarekin leuntasunez prozesatzen dira. IW artezteko teknologiaren malgutasun handia dela eta, izoztutako materiala zein freskoa txikitu egin daiteke ebaketa-multzoa aldatu gabe, hau da, labanak eta disko zulatu gabeak aldatu gabe. Hori posible da elikadura-augeraren eta otso-augeraren eta ebaketa-multzo unibertsal bereziaren konbinazioari esker, ebaketa-eredu garbia eta errendimendu handia sortzen duena. 250 mm-ko plaka zulatu-diametroarekin, IW 250ak orduko 5.200 kg lehengai izoztu arte eho ditzake 3 mm-ko ale-tamainaraino eta 6.100 kg/h haragi freskoraino. IW 300 eta IW 400 modeloek 300 mm eta 400 mm-ko disko zulatuen diametroak erabiltzen dituzte izoztutako materiala 7.200 mm-ko ale-tamaina arte 8.000 kg/h eta 8 kg/h-ra arte, hurrenez hurren. Aplikazio bereziak behar izanez gero, labana eta amaierako zuloko disko sorta zabala dago eskuragarri.
550 edo 670 litroko tolgiaren bolumenarekin, IW serieko artezgailuek produktu-erreserba dimentsio handikoa dute eta uhalaren elikadura automatizatu edo altxatzeko eta okertzeko gailu baten bidez elikatu daitezke. Hornitutako lehengaiak 3 eta 30 mm arteko azken ale-tamainetan (IW 300/IW 400: 8 eta 30 mm) ehotzen dituzte uhal garraiatzaileetan, buffer-tolpietan edo kaxa-sistemetan edo irteeraren azpian jarritako ebakitzeko bagoietan. Zerbitzu-bizitza luzeak iraupen luzeko eta kalitate handiko makinen osagaiei esker, mantentze-kostu txikiak bermatzen ditu, baita etengabeko jarduera industrialean ere. IW artezgailu berriak Handtmann Inotec linearen kontrol eta segurtasun-zirkuituetan integra daitezke prozesu automatizatuen lerroen zati gisa. Diseinu higienikoak, garbitzeko errazak eta produktuaren kontaktua altzairu herdoilgaitzean edo elikagai-kaleko plastikoan duten makina-piezen diseinuak ekoizpen-prozesu higienikoa bermatzen du.Oro har, prozesu etengabea eta errepikagarria bermatzen da etengabeko garraio-errendimenduari eta prozesu digitalari esker. jarraipena.
Handtmann betetzeko eta zatikatzeko sistemei buruz (F&P)
Handtmann F&P dibisioa Alemania hegoaldeko Biberachen egoitza duen Handtmann enpresa-taldearen parte da. Elikagaiak prozesatzeko prozesu-teknologiaren fabrikatzaile liderra da eta produktuen prestaketatik hasi eta ontziratzeko soluzioetara soluzio modularrak eta zeharkako lerroak eskaintzen ditu. Eskaintza barne garatutako soluzio digitalak ditu, prozesuak onartzen dituztenak. Aldi berean, inbertsioak egiten dira elikagaien berrikuntzarako kontzeptu jasangarrietan. Enpresaren egoitzan dauden punta-puntako teknologia eta bezeroen zentroak ere barne hartzen ditu. Handtmann Taldeak 4.300 pertsona inguru enplegatzen ditu mundu osoan, F&P-n 1.500 inguru barne. Filial ugari eta salmenta- eta zerbitzu-bazkideekin, konpainiak 100 herrialde baino gehiagotan ordezkatzen du mundu osoan eta, gainera, sarean dago lankidetza estrategikoen bidez. Informazio gehiago hemen: www.handtmann.de/food
