teknologia

Haragiaren ordezko exotikoa

Jackfruit-ari dagokionez, kontsumitzaile gehienek galdera-ikur handi bat dute kopetan. Ondo da, fruta exotiko hau oraindik ez baita ezaguna herrialde honetan. Munduko zuhaitz fruitu handiena denez, jackfruit herrialde tropikal askotan hazten da, batez ere Asiako hego-ekialdean ...

irakurri gehiago

AVOk Mediterraneo estiloko txistorra frijituak eskaintzen ditu

Belmeko zapore adituak datorren barbakoa uda aberasten ari dira, premium mailako bratwurst sorkuntza berriekin. Txorizoa gaztelaniazko jatorrizkoan oinarritzen da, piperrautsaren kolore gorri tipikoarekin eta dagokion nota beroarekin. Cucina Italiana-ren estiloan, pikantea eta pikantea bihurtzen da salsicciarekin, mihilu, anis eta piperrautsaren oharra duen bratwurst lodi tipikoa, txerri eta txahalarekin egin daitekeena. Frantses-afrikar kutsuarekin, Merguez zain dago...

irakurri gehiago

Perretxiko proteinaz egindako haragirik gabeko txistorra

Van Hees eta Gießen Unibertsitatea proteina-iturri alternatibo bat garatzen ari dira: perretxiko proteinekin egindako haragirik gabeko txistorra. HORMARRA. Perretxiko proteinak VAN HEES GmbH-ek Giessen Unibertsitatearekin batera garatu duen ogi beganoaren oinarria dira eta beranduenez bi urte barru merkaturatzeko prest egon beharko luke...

irakurri gehiago

Anuga FoodTec - osagaien funtzionalizazioa eta egonkortzea

Naturaltasuna supermerkatuko apalategiko erosketa-faktore erabakigarria bihurtu da - zapore naturalak, elikagaiak koloratzaileak, osasuna eta elikadura-osagaien eskaera gero eta handiagoan islatzen den joera. Horien erabilerak deklaratu behar diren osagairik gabeko elikagaiak eta edariak ahalbidetzen ditu, osasun balio erantsia ere agin dezaketenak...

irakurri gehiago

Esfortzurik gabe, desegiten eta desengraskatu HSK8-P3 eskuko zapiradunek.

Paderborn - txerri eta behi ebakiak prozesatzerakoan, Paderborn-eko FREUND Maschinenfabrik-eko HSK8-P3 eskuzko derinder pneumatikoak erabiltzaileari abantaila berritzaile ugari ditu. Urdaiazpikoa eta sorbaldak ahalegin osoz birrintzeko eta koipegabetzeko erabiltzen da, eta beti lortzen da prozesuaren emaitza berdina eta xerra etengabeko lodierarekin ...

irakurri gehiago

MOHN® GmbH: "Diseinu higienikoko" konketa berritzailea

Higiene-baldintza orokorren ardatza higiene pertsonala da, eta, besteak beste, elikagaien egoera orokorra zehazten du. Horrek justifikatzen du elikagaiak maneiatzen dituzten pertsonek garbitasun pertsonal handia mantentzeko eskakizuna. Enpresaren baldintzen arabera, lehengaien propietateen eta produktuaren eskakizunen arabera, baita fabrikazio-prozesuan higieneari dagozkion baldintzen arabera, eskuen garbiketaren arloan bereziki neurriak zehaztu behar dira ...

irakurri gehiago

AVOk piper hartzituan oinarritutako marinada berria garatzen du

Belmeko usain adituek, literalki, espezia hartzituetan oinarritutako sorkuntzen gustua aurkitu dute, hala nola iazko Lafiness Black Garlic marinada arrakastatsua. AVO Lafiness Black Aged Pepper-ekin, marinada bereziki fin bat dago orain merkatuan, bere "Premium" etiketa betetzen duena. Hartzidura honen tradizioa bereziki etxean dago Sri Lankan eta Kanbodian...

irakurri gehiago

VAN HEESek kolorea eta barietatea ekartzen ditu parrillako mostradorera

 2018ko barbakoa denboraldia lehen egun epelekin hasten da, eta dagoeneko gauza bat ziur dago: barbakoak inoiz baino gehiago ari dira hazten. Erretako jaki beroak ekonomiaren adar loratsua bihurtu dira, urtero ehunka milioi euroan bakarrik Alemanian kalkulatzen dena, eta joera gora egiten ari da...

irakurri gehiago

Tönnisek plastikoaren erabilera murrizten du ontzi berritzaileekin

Rheda-Wiedenbrück, 13.02.2018ko otsailaren XNUMXa - Tönnies haragi-taldeak plastikoen murrizketa zorrotza lortzeko helburua du Tillman's Convenience filialean "FlatSkin" freskotasun-ontzi berria erabiliz. "Sarrera hau ezin hobeto egokitzen da gure iraunkortasunaren filosofian eta, zalantzarik gabe, interes handiz eztabaidatuko dute gure bazkide komertzialek", dio Tillmanseko zuzendari nagusiak Jörn Evers...

irakurri gehiago

Lidl laster lau haragiak eskaintzen ditu lau ezaugarrietan

"Lidl ideia berri bat du, orduan haragia da." Ekarriko dugu egingo du Lidl jarrera iparrorratza apirilean, hobetzeko gardentasuna kontsumitzaileentzat ", iragarri erosketa ministro Jan Bock ere MUNDUKO egindako elkarrizketa batean. Pentsatua ere lau etapako eredua, inspiratu EBk da - Arrautzak derrigorrezko etiketatze sistema ...

irakurri gehiago

Ziur asko maite diren klasikoen arrakasta

Etxez kanpoko kontsumoak gora egiten ari da. Mostrador beroko harategi kalitate oneko jakiek negozioa suspertzen dute eta bezeroen leialtasuna bermatzen dute. Jakina, ez dira falta behar schnitzel eta albondigak bezalako klasikoak. VANTASIA® albondigak Quick oG eta VANTASIA® Panier-Quick NP 50 oGAF-ekin, VAN HEES GmbH-ek (Walluf) bi produktu garatu ditu, zapore gozoa, pikantea eta arrakasta ezin hobea ematen dutenak denbora gutxian...

irakurri gehiago