teknologia

Azpimarratu Layers: argitzeko TUM ikertzaile oilasko jarrera arazoak oinarri genetikoa

Luma oilo erruleen ere mokoka da gisa egokian talde etxebizitza askotan: animaliak bata bestearen lumak pluck ziran, neurri batean, jokabidearen kanibalismoa eta heriotza oilategi batean arazo hauek lantzen. Aitzitik, gaur egun prebentzio moko trimming bakarrik arte lagundu. Orain Technische Universitaet Muenchen (TUM) tik ikertzaileek aurkitu dute luma mokoka besteek baino joera zergatik oilo batzuk handiagoak. errealizazioa honekin tortura saihestu ahal erruleen etorkizunean oiloek at.

irakurri gehiago

martxan jarri ikerketa proiektu berria: hiltzen animalien odola prozesatzeko

desinfekzio prozesua New haragi produktuen erabilera iraunkorra ahalbidetzen

Alemaniako Institutuak Elikadura Teknologien (dil) eV, Quakenbrück elkarrekin esploratu Elikadura Kalitatea eta albaitaritza Hannover (TiHo) eta haragi industriaren enpresa txiki eta ertainen Segurtasun Institutuko dituzten aukera berriak ustiatzeko animalien erabilera iraunkorra by-produktuak, bereziki animalia hil odolez da.

Alemanian sortzen urtero litro 150 milioi sarraskia animalia odol, normalean kontsumitzen bota. proteina baliotsu eta burdin aberatsa balio food bezalako material erabilera bereziki desiragarria izango litzateke ikuspuntu etiko batetik eta baliabideak ra iritsi arte, munduko biztanleriaren gero eta ikusirik. Hizkuntza ez-termiko esterilizazio new prozesatzeko eta erabilera haragi produktuen ekoizpen eta lehengaien erabilera iraunkorra erabiltzeko estrategiak metodoa garatu ustiatzeko garatuko dira.

irakurri gehiago

bilgarri pelikuletan Color cover

tinta ontziak film bat estaldura zer film azalera ehunekoa da kolorez inprimatutako adierazten du. film tinta estaldura prezioa kalkulatzeko, jakin behar, tinta kontsumoa aldagai kostua ontziak film bat ekoizteko faktore bat da. Handiago produkzio bolumen, eragin handiagoa tinta estaldura hartzen film prezioan.

irakurri gehiago

Garrantzitsuagoa: Bundesgesundheitsblatt eta higiene eguneroko bizitzan

Sukaldea higiene, eskuko garbiketa, arropa garbitzeko, iturgintza, edo eskola komunak - eguneroko bizitzan higiene ahaztutako ikerketa eta eguneroko praktikan gai bat da. Ondorio honek marrazten Martin Exner Irakaslea Institutuko Higiene eta Osasun Publikoa, University of Bonn uneko Bundesgesundheitsblatt ere (Band 51, zk 11, 2008) tik. Gai honetan, eguneroko bizitzan higiene buruz bederatzi artikulu ditu guztira sartzen dira. Bundesgesundheitsblatt argitalpen hau da behin argitaratzen da, eta liburu-dendetan eskuragarri dago eragina etorkizunean are gehiago izan. aldizkari grabazioa deiturikoak ere kudeatzen ditu geroztik "Science Citation Index Zabaldutako," ez da izango etorkizunean bat "eragin-faktorea" in orri izango. eraginaren faktorea An zenbatetan dokumentatu aipatutako aldizkari honetan daude. Eragin faktorea Bundesgesundheitsblatt erdian dagoen 2007 ekarpenak 2008 eta 2010 kontuan hartu dagoeneko argitaratu da.

irakurri gehiago

scavengers erradikal batekin Red moldea

ezohiko egitura carotenoid Natural kalte oxidatiboa babesten

Carotenoids ez azenarioak eta Munster, Limburger, eta Romadur bere kolore gozoak bezalako molde red bakarrik eman, organismo babestu ere egin estres oxidatzailearen aurka. Hans-Dieter Martin eta Wilhelm Dusseldorf Unibertsitateko Stahl buru duen ikertzaile talde batek laborategian karotenoideak hauetako bat birsortu du, eta ezaugarri. txostenak zuen aldizkarian Angewandte Chemie bezala, antioxidatzaile eta eguzkia babes propietate nabarmena by da ezaugarri.

irakurri gehiago

Whey proteina ontziratzeko geruza "dirutan behi" bihur daiteke.

WHEY proteina-estalitako plastikozko film bikaina oxigenoa eta hezetasuna oztopoa izan daiteke. paketean Mikrobioen osagaiak egokitu dira produktu freskoak kalitatea jada mantentzeko. EBko proiektua "Wheylayer" xedea ekonomikoa fabrikazio prozesu baten garapena, besteak beste, packaging material bat da.

irakurri gehiago

Bayreuth Tesi: biologia molekularreko metodoak erabiliz haragi ustel pistan

Hautematea gerora berotzen haragi egiten du lan

biologia molekularreko metodo modernoak erabiliz Bayreuth Unibertsitatean lortu Gammelfleisch hobeto egoteko pistak. The biokimika ikaslea Anja Staufenbiel izan ere arrakastaz metodo bat probatu tesia zein gene gertatzen diren aldiro haragia ahal usteltzen germenak, nahiz berogailu ondoren segmentu frogatzeko ere.

irakurri gehiago

Ozono - desinfekzio sakon baino gehiago

ekipamendu garbiketa azkarrago eta ingurumena errespetatzen a edarien industrian perspectiva 40 Parte-hartzaileek ekarri du "ozono erabilera garbiketa eta desinfekzioa elikagai-industrian" Bremerhaven den tailer bat egiteko. Hirugarren Bremerhaven tailerrean gai honen inguruan emandako besterik ondorioztatu Test serie lehen emaitzak ardoa eta garagardoa industrian eztabaida oinarri garrantzitsu bat.

irakurri gehiago

Behe-gantz txistorra: droga konposatu New gozamena, elikadura osasungarria eta errentagarritasuna uztartzen

Hydrosol dieta joera onartzen osasun

Mendebaldeko herrialde industrializatuen, jendeak jan gehiegi gantz eta aberatsa karbohidratoetan. Behe-kaloria elikagai garrantzi handiagoa atzeko honen aurka irabazteko. Hala ere, macronutrient gantz hori arazo bat bereziki haragi produktuetan ikusirik. Geroztik gantz ez da soilik energia-iturri bat, baina baita nabarmen laguntzen zaporea eta mouthfeel haragi produktuak, askotan murriztua gantz saltxitxak unconvincing dira egiteko. the egonkortze-sistema berria HYDROTOP Argia 20 hydrosol zen orain "argi" konturatzen saltxitxak, gustu konbentzitu bertan dagokionez.

irakurri gehiago

Nazioarteko proiektu "etiketa Fresh" optimizatua denbora-tenperatura adierazle etiketa adimendun (TTI)

elikagaien segurtasuna etorkizuna

Hiru ikerketa intentsiboa urte igaro ondoren, gaur egun "Label Fresh" the Ikerketa proiektu Bremerhaven TTZ babespean zen www.ttz-bremerhaven.de zuzen burutu. 6 azpian. EBk ikerketa programa itzulitako sich21 ikerketa eta industria, freskotasuna Elikagai galkorretarako zigilu bat garatzeko asmoz, nazioarteko bazkideekin.

irakurri gehiago

ugaltzeko arrain eta tomateak elkarrekin

Akuikultura udazkenean bezala hondakinak zehazki nutrienteak, eta horrek tomateak hazteko behar izango da. Zientzialariek orain sistema bat non arrain eta tomateak hazten dituzte elkarrekin sistema bat garatu. Emaitza zirkuitu ia itxita bat, eta horrek oso ur gutxi behar du eta ez da oso ingurumena errespetatzen.

irakurri gehiago