RAPSek ongailu likido exotikoak merkaturatzen ditu
Bere ongailu likido berriekin, Kulmbach-eko RAPS espezia adituak Ekialde Urruneko azentuak ekartzen dizkie sukalde profesionalei, eta horiek sormen erosotasuneko plateretarako oinarri ezin hobea eskaintzen dute. Ongailu likidoek japoniar eta Koreako sukaldaritzako benetako espeziekin eta zapore fresko eta biziekin txunditzen dute. Arrain, haragi, barazki eta pasta platerei, zopak eta eltzekariei zapore berezia ematen diete, ongarririk behar ez duena. Botila estutu praktikoak dosifikazio zehatza ahalbidetzen du. Osagaiak ahalik eta garbitasun handienaren RAPS maximan oinarritzen dira.
Herrialde honetan, Asiako janari-postu tradizionalak elikagaien kulturaren parte dira aspalditik. Ramen bezalako platerak, Japoniako fideo zopa tipikoa, bereziki ezagunak dira belaunaldi gazteen artean. RAPS Culinary Excellence taldeak, beraz, produktu sorta berri bat garatu du, zapore zirraragarrien konposizioetarako oinarri likidoa adierazten duena. Kalitate bikaineko osagai benetako exotikoekin fabrikatuta, ongailu likidoak ere egokiak dira Ekialde Urruneko klasikoen Europako interpretaziorako. Barazkiak, arrainak edo haragiak ardatz dituzten otordu osasuntsuak ogitartekoak edo entsaladak bezain ezin hobeak sor daitezke.
"Chicken Ramen" eta "Beef Ramen" ongailuek, soja saltsarekin, jengibrearekin eta arrain saltsarekin finduak, Japoniako ramen zapore berezia bermatzen dute. Bost ongailuetatik hiru beganoak dira eta horren arabera iragar daitezke: "Teri Tori" zapore profila teriyaki eta yakitori espezien fusioa da eta Japonian ezaguna da haragi, barazki eta arrain plateretarako. "Bulgogi" Koreako sukaldaritzaren klasiko bat da eta suzko haragia bezala ere ezagutzen da. Suzko zapore apur bat sagar-zukuaren kontzentratuan, miso-pastan eta piperminan oinarritzen da. "Shichimi Togarashi" ongailuak laranja fruta-gozo-nota bat sortzen du jengibrearen eta piperminaren pikante atseginarekin konbinatuta.
1,2 kg-ko botila estutu praktikoek banakako laneko urratsetan dosifikazio ezin hobea ahalbidetzen dute eta ahalik eta erosotasun faktore handiena sortzen dute. Ongailu likidoak egonkorrak dira hoztu gabeko giro-egoeran, iraupen luzea dute eta erraz gordetzen dira. Jatetxeetan, jantokietan, food trucketan eta mostrador beroetan erabiltzeko garatu ziren. Ontziak dendan dagoen bigarren postuaren bidez ere sal daitezke. myRAzept RAPS errezeta plataformak sormenezko errezeta ideia aukera zabala eskaintzen du.
RAPS GmbH & Co. KG-ri buruz
95 urte baino gehiagoz, Kulmbach-eko RAPS GmbH & Co. KG-k lehen mailako kalitatea, zapore onena, berrikuntza, teknologia eta lehengaien espezializazioa izan ditu.Konponbide hornitzaile fidagarri gisa, RAPSek segmentuari eta bezeroei zuzendutako zerbitzuak eskaintzen ditu. Osagaien fabrikatzaileak mundu osoko 1.700 lehengai baino gehiago prozesatzen ditu. Guztira sei produkzio-gune ditu Europan eta mundu osoan 900 langile baino gehiago dituena, RAPSek urtean 35.000 tona inguru ekoizten ditu elikagai-osagai eta gehigarri askotariko.
Copyrightaren irudia: RAPS
