Izerdiaren jarraipena egiten - Hohenstein Institutuak ehunak optimizatzen ditu usaimenari dagokionez

Bere bizitza profesionalean gorputzaren izerdia igotzen den arropa janzten duenak ziurrenik aurrera egiteko aukerak kentzen ditu. Zenbait ehungintza bereziki onak dira izerdia xurgatzeko eta gure lagunen sudurrean metro gutxiren buruan banatzeko; txarra da nagusi hori bada. Arrazoi nahikoa gure arroparen usaina optimizatzeko intentsiboki bideratzeko. Azterketa instrumental zabalak eta profesionalki trebatutako giza probako sniffer-ak (sniffer-ak edo panelistak) beharrezkoak dira ehunetatik ateratzen diren usain negatiboak edo positiboak zientifikoki ebaluatzeko. Usainaren analisiaren hedapen handiagoarekin, Hohenstein Institutuak pauso handia eman du arroparen usaina optimizatzeko helburura.

Gorputzetik hurbil erabiltzen diren arropa fabrikatzaileek (adibidez, kiroleko eta kanpoko arropa, barruko arropa edo galtzerdiak), laneko arropa, babes-arropa eta etxeko ehunak, baita oinetakoak eta oinetakoen txertaketak ere, Hohensteiner usainaren analisia erabil dezakete orain beren usaina hobetzen lan egiteko. produktuak eta zuntz motak, Koordenatu diseinuaren ezaugarriak eta ekipamendu bereziak. Prof. Dr. Dirk Höfer, Higiene eta Bioteknologia Institutuko buruak, "hainbat materialen egoera berria aztertu daitekeela, baita higatu, garbitu edo artifizialki estresatuta dauden materialak ere". Ondorioz, Hohenstein Institutuan ezarritako prozesuak ez dira interesgarriak soilik usain murrizteko (antibacterialak) edo usainak igortzen dituzten ehunetarako (wellness ehunak), baizik eta adibidez. B. halaber, detergenteen eta kosmetikoen industriak lurrinaren askapenaren azterketa zehatza egiteko. Mikrokapsularen akaberez gain, ehunek garbiketa-prozesuen bidez lurrinak xurgatzen dituztenez, produktuen konparaketa independenteak eta garbiketa-prozesu ezberdinek ehungintza-usainean duten eragina ebaluatu daiteke.

Iraganean, Hohenstein Institutuak izerdiaren usaina nabarmen murrizten duten bakterioen aurkako ehunak probatu ditu laborategian bakterioen izerdiaren simulazioa eta GC/MS teknologia erabiliz, eta enpresei merkaturatzeko laguntza eman die mikrobioen efektu hori frogatzeko. Duela zenbait aste, zientzialariek GC/MS bidez usain molekula jakin batzuen analisi kimikoaz gain, ehun-usainak eta usainak hornitzeko gai izan dira probako usain trebatzaile talde bati usainmetro deritzonaren laguntzaz. Probako pertsonek eta gailuak substantzia usaintsu baten kontzentrazioa, intentsitatea eta balorazio positiboa/negatiboa (efektu hedonikoa) zehaztea ahalbidetzen dute. Lehen bezala, usaina baloratzerakoan ezin da "panel sentsoriala" baztertu. Batzuetan, Hohenstein-eko zientzialariek usain-lagin berezi bat ere erabiltzen dute, usain-airearen bolumen estandarizatua probako pertsonen sudurretara zuzentzen duena.

Hau garrantzitsua da, adibidez, landa-probetan, zeinetan gastatutako ehunak eskuineko/ezkerreko konparazioan alderatzen diren izerdi usainari dagokionez. Usain-laginak jatorri-puntuan zuzenean hartu ahal izateko, usain-lagingailu berezi bat erabiltzen da. Erabiltzen da, adibidez, produktuen ekoizpenaren tokian edo lantokian (adibidez, gastronomian) usain negatiboak atzemateko eta laborategian aztertzeko, bezeroen kexa garestiak saihestu daitezen.

Higiene eta Bioteknologia Institutuak kirol arropak izerdi usainean eta gizakien azalaren fisiologian dituen eragin zuzenak ikertu ditu proba praktikoetan. Lehenik eta behin, kirolariei hainbat kirol-kamisetaz hornitu zitzaizkien, zeinen ur-lurrunaren iragazkortasuna ("arnasagarritasuna") Hohensteinen garatutako neurketa-metodoen bidez DIN EN 31092 eta ISO 11092 arauen arabera zehaztu zen. Horrela hornituta, irakasgaiek prestakuntza saio estandarizatu eta trinko bat egin zuten. Berehala, larruazaleko mikrozirkulazio termoerregulatzailea grabatu zen irudi termikoko kamera baten bidez (termografia).

Irudian kotoizko kirol-kamiseta batek (ezkerrean) kirol-kamisetak transpiragarritasun handikoak (zuntz funtzionalak) ariketa egin eta gutxira duen efektuak erakusten ditu. Alde batetik, larruazaleko mikrozirkulazio termoerregulatzailea areagotu eta beroaren banaketa ikus daitezke, ehunen zuntz eta eraikuntza-ezaugarriek eragina dutelarik. Datu hauek mikroklima fisiologikoari buruzko azaleko ikerketekin erlazionatu dira. Jarduera fisikoaren aurretik besapeko mikroklimaren hezetasun-indizea 60 ingurukoa zen, eta jarduera fisikoaren ondoren eta dagokion izerdi-ekoizpena 100etik gorakoa izan zen kotoizko kamisetarekin egindako proban. Besapeetako izerdi-ekoizpen desberdina izerdiaren usain-intentsitatean ere islatu zen: olfatometroko probako sniffer-ek kirolarien besapeetan jarritako kotoizko ehun-adabakiak egindako ehun-laginak baino nabarmen intentsiboagoak eta (hedonikoak) negatiboagoak zirela baloratu zuten. zuntz funtzionalak.

Harremanetarako pertsona Hohenstein Institutuan ehun usainaren analisiari buruzko informazio gehiago lortzeko: Gregor Hohn, posta elektronikoa: Helbide elektroniko honek spam bot-en aurka babesturik dago Erakutsi JavaScript aktibatuta egon behar du;

Iturria: Bönnigheim [ Hohenstein Institutua ]