Zerbitzua azterketa supermerkatu organiko

hobekuntza Consulting - irabazlea Ebl osasun Naturgut eta VollCorner aurretik da

Animalien ongizatea, ingeniaritza genetikoaren eta prebentzio antibiotikoak ez uko egitea - Arrazoi onak Bio hitz egiten duten daude. Ongi produktu ekologikoen salmenta espezializatutako daude, moda, zati batean bezeroei sentitu ondo zainduta dagoelako. Baina hori langileek ez beti, beraz, kualifikatua uste orain azken azterketa Alemaniako Institutu Zerbitzua Kalitaterako ek erakusten ditu. merkatu Ikertzaileek hartu zerbitzua eta organikoa hamar supermerkatu kateak aholkuei mikroskopio pean.

Langileak gehienbat bezeroak informatzeko konpromisoa hartu bazuten ere, askotan osatu gabe zeuden eta batzuetan oker ere bai. Laugarren informazio bakoitzean baino gehiagok, adibidez, glutamatoaren eta legamia-estraktuaren arteko desberdintasunari buruzkoa, funtsezko informazioa falta zen. 100 proba-bisitetatik zortzitan, saltzaileek informazio faltsua eman zuten. "Askeko arrautza organikoen eta konbentzionalen arteko desberdintasunaren galderak ere gainezka egin zituen saltzaile batzuk", azaldu du Bianca Möller-ek, merkatu-ikerketa institutuko zuzendari gerenteak.

Merkatu ekologikoen indarra gama integrala zen. Marka eta barietate ezberdinez gain -muesli edo zukuak adibidez- industria konbentzitu zuen produktuen kalitatearekin. Fruta eta barazkiak freskoak ziren beti eta iraungitako produktuak ez ziren kritikatu beharrik. Janari exotikoak eta produktu freskoentzako erakusmahaiak, hala nola okindegiak, haragia edo gazta, denda askotan ere eskaintzen dira. Horrez gain, merkatuek, beren adar erakargarri eta garbiekin, erosketa esperientzia positiboa bermatu zuten.

Probako irabazlea eta horrela "Supermerkatu ekologiko onena" Ebl Naturkost izan zen. Bavariako merkatu ekologikoaren kateak itxura onenarekin eta sorta anitzarekin harrituta utzi zuen. Langileak oso jatorrak eta trebeak ziren. Naturgut bigarren postua lortu zuen eskaintza oso onarekin, besteak beste. Sukurtsalek zerbitzu osagarri gehienak ere eskaintzen zituzten, hala nola bistrotegiak edo haurrentzako jolas-eremuak. Hirugarren postua Voll Cornerrentzat izan zen. Gehienetan, saltzaileek denbora izan zuten berehala aholkuak emateko. Lagungarriak eta erosoak, galdera guztiak zuzen erantzun zituzten.

Merkatu ikerketa institutuak hamar supermerkatu kate ekologiko aztertu zituen azterketa integral batean. Zerbitzuaren eta aholkularitzaren kalitatea hainbat hiritan ezkutuko hamar sukurtsaletan ebaluatu zen. Guztira 100 proba kasu sartu ziren analisian. Langileen konpetentzia eta laguntasuna, sorta, itxaron denborak eta merkatu ekologikoen itxura hartu dira kontuan.

Zerbitzuaren Kalitatearen Alemaniako Institutuak Alemanian zerbitzuaren kalitatea hobetzea du helburu. Institutuak modu independentean egiaztatzen du enpresen eta industrien zerbitzuen kalitatea dimentsio anitzeko analisiak erabiliz. Institutuak kontsumitzaileei informazio garrantzitsua eskaintzen die erosketa erabakietarako. Enpresek informazio baliotsua lortzen dute beren kalitatearen kudeaketarako.

Iturria: Hanburgo [Zerbitzuaren Kalitatearen Alemaniako Institutua]

Komentarioa (0)

Oraindik ez da iruzkinik argitaratu hemen

Idatzi iruzkin bat

  1. Bidali iruzkin bat gonbidatu gisa.
Eranskinak (0 / 3)
Partekatu zure kokapena