Zinta

Sonnleitnerrek eskualdekotasunaren bidez merkaturatzeko aukerak ikusten ditu elikagaietan

Sonnleitnerrek marketin-aurreikuspenak erakusten ditu CMA Marketing Days-en

«Oso baldintza onak ditugu gure burua arrakastaz aldarrikatzeko.» Hala esan zuen Gerd Sonnleitner Alemaniako Nekazarien Elkarteko (DBV) presidenteak 3ko abenduaren 2008an Berlinen egindako CMA Marketing Jardunaldietan. Alemaniako nekazariek merkatu izugarria izango lukete atean 80 milioi kontsumitzailerekin Alemanian eta beste 400 milioi EB-27ko gainerako herrialdeetan. Sonnleitnerrek azpimarratu zuenez, nekazariek kalitate handiko elikagaiak ekoizten dituzte ingurumenaren, naturaren eta animalien babesean eta gizarte arloan estandar handiekin. Hala ere, gero eta zailagoa da kalitate hori kontsumitzaileen eta elikagaien saltzaileen artean onartzea. "Hortaz, elikaduraren industriako lider sendo eta berritzaileak behar ditugu, merkatariekin berdintasunean joera iraultzea lortzen dutenak", azpimarratu du DBVko presidenteak.

irakurri gehiago

CMA Marketing Days: etorkizuna esportazio globalean eta eskualdeko marketinean dago

Alemaniako nekazaritza eta elikagaien industriak bere aukerak aitortzen ditu eta etorkizunerako bidea ezartzen ari da

Alemaniako nekazaritzako elikagaien industriak eta elikagaien txikizkako salmentak urtean 330 mila milioi euro baino gehiagoko salmentak sortzen dituzte, Austriako aurrekontu nazionalak baino bost aldiz gehiago. Berlinen 300ko CMA Marketing Days-en, industrietako ordezkari nagusiek etorkizuneko erronkei buruz eta horietatik sortzen diren aukerak eztabaidatu zituzten beste 2008 parte-hartzailerekin batera. Adierazpen zentrala: "Ez dugu utzi behar gurina gure ogitik kentzen".

irakurri gehiago

Schlüchtern-eko Ludwig Metzgerei familiarentzako negozioa da

Main-Kinzig barrutiko beste enpresa batek, Schlüchtern-eko Ludwig harategiak, jaso du familiaren aldeko enpresa saria. "Batez ere, familia-enpresek aparteko egoeran daude. Lanaldi malgua antolatzeko talde oso bat motibatu behar da", esan du Barrutiko kideak Dr. André Kavai Schlüchternen egindako bisitan.

irakurri gehiago

Gabonetako negoziorako esperantza

Abenduan animalia produktuen merkatuak

Behi-eskariak abendu hasieran indarra hartzen du normalean, haragiaren merkataritza lehen murrizketetan saltzen baita. Eguberriak baino pixka bat lehenago eskaria handitu egingo da. Orduan, litekeena da zezen gazteen beharra handitzea. Dena den, jaiegunak direla-eta hilketa-egun gutxiago egoteak hiltegi-enpresen eskaria ere murriztea ekar dezake.

irakurri gehiago

Behi-haragiaren prezioak gora egin zuen

nekazaritzako merkatuen eszenatokia

Behi-behiak:

Azken astean izandako prezio igoerek nekazarien saltzeko gogoa suspertu dute. Eskariak ere oso bizia izaten jarraitu zuen eta hiltegiek ordaintzen zituzten prezioek gora egiten jarraitu zuten. R3 klaseko zezen gazteek, batez beste, 3,36 euro balio dute hilketa pisuaren kilogramo bakoitzeko.

irakurri gehiago

Prezio handiagoak ahateentzat

Gabonetan animalia osoak hobesten dira

Ahate-haragia Gabonetako mahaian sartzen da Alemaniako etxe askotan, ahal dela erre osoa. Beste hilabeteetan animalia osoen proportzioa ez da hain handia. Gero, gero eta ahate zati gehiago zerbitzatzen dira mahai gainean, batez ere ostalaritzan. 2008an, kontsumitzaileek sasoiko hegazti honen prezio altuagoak espero beharko dituzte.

irakurri gehiago

Migrosek eta Micarnak inhalazio metodoaren alde egiten dute

Minik gabeko txerrikumeen kastrazioaren ezarpen goiztiarra eta kontsumitzailea

Migrosek, Micarna SA haragia prozesatzeko enpresarekin batera, txerrikumeen kastraziorako, anestesiapean kastraziorako eta minak arintzeko inhalazio metodoa erabiltzen du. Inplementazioa 1ko uztailaren 2009ean izango da. Jarrera horren arrazoi nagusia: kontsumitzaileen artean metodoak du onarpen handiena.

irakurri gehiago

"Kalitatea aldamenetik" herrialde bazkide Herbehereak Aste Berdeko parte-hartzaile errekorra

Inguruko Alemania munduko bigarren nekazaritza-esportatzaile handiena da - Verburg Nekazaritza ministroak hitz egin du inaugurazio ekitaldian

Herbehereak 2009ko Berlingo Nazioarteko Aste Berdearen (IGW) herrialde bazkide izanik, nekazaritza-herrialde bat aurkezten da, eta oso harreman berezia duen munduko elikadura, nekazaritza eta baratzezaintzako kontsumitzaileen azokarik handienarekin. Holandar aurreikuspen bat izan zen Green Week 1951ri nazioarteko ukitua eman zion atzerriko lehen erakusketari gisa. Bi urte beranduago, holandarrak IGWn ordezkatu ziren, aurretik parte hartu zuten nazio guztien lehen herrialde bateratu ofizialarekin. Aste Berdea urtarrilaren 16tik 25era ateak irekiko dituenean, Herbehereek 57 kontsumitzaile baino gehiagori salduko dizkie bere nekazaritza produktuak 400.000. aldiz jarraian. Berlingo Erakusketa Zentroko 18. pabiloian egindako aurkezpenaren leloa "Kalitatea aldamenetik" da. Bisitariei Alemaniako Errepublika Federaleko mendebaldeko bizilaguneko nekazaritza eta baratze sektorearen zeharkako informazio eta entretenigarri bat eskaintzen zaie. Kontsumitzaileek tokiko produktu tipikoak ikus ditzakete, hala nola, poffertjes, Oosterscheldeko ostrak eta Heineken garagardoa, negutegiko barazkiak dastatu ditzakete "zapore-etxean" edo txahalaren prestaketa profesionala ikusi "sukaldaritza antzokian".

irakurri gehiago

Txikizkako salmentak %2008 jaitsi ziren balio errealetan 1,5ko urrian

Elikagaiak behera egiten du nabarmen

Estatistika Bulego Federalaren (Destatis) lehen emaitzen arabera, 2008ko urrian Alemanian txikizkako salmentek %0,9ko salmenta nominalak gehiago izan zituzten eta salmenta errealak %1,5 gutxiago 2007ko urrian baino. Bi hilabeteek 26 salmenta egun izan zituzten. 2008ko urriko emaitza hori Alemaniako txikizkako salmenta guztien % 76 inguru gertatzen diren zazpi estatu federaletako datuekin kalkulatu da.

irakurri gehiago