Txerrikiaren etiketatze legea indarrean sartu zen
Alemaniako kontsumitzaileek dendako mostradorean edo supermerkatuan erosten duten haragia nola bizi ziren jakin nahi dute. 24ko abuztuaren 2023an, Abeltzaintzako Etiketatze Legea jarri zen indarrean. Estatuko derrigorrezko etiketatzeak gardentasuna eta argitasuna lortzeko xedea du orain animaliak hazteko forma zaindu. Txikizkako kateek euren etiketatze propioa izan dute aspalditik. Nazio mailako arau uniformea berria da. Horrela, erosle guztiek argi ikusi ahal izango dute nola mantentzen zen haragia supermerkatuan edo harategian erosten den animalia bat. Hasiera batean Alemanian eduki, hil eta prozesatutako animalietatik datozen txerri freskoei aplikatzen zaie legea. Dena den, azkar hedatu behar da animalien, beste animalia espezie batzuen eta birziklapen-kateko beste alorren bizi-ziklo osora; hau da, gastronomia, txistorra eta abar.
Bost abeltzaintza mota bereizten dira:
Saltokia: Gizentze garaian mantentzea gutxienez legezko eskakizunen araberakoa da.
egonkorra+leku: Txerriek gutxienez ehuneko 12,5 espazio gehiago dute legezko gutxieneko estandarrekin alderatuta. Boligrafoek basoa izan behar dute, jarduera-materialaz gain ematen dena, eta hainbat elementuz egituratuta daude. Hauek izan daitezke, adibidez, hormak, maila desberdinak, tenperatura edo argi eremu desberdinak.
aire freskoko ukuilua: Luma bakoitzeko kanpoko klimak eragin handia du ukuiluko kliman. Txerriak klima-eremu ezberdinetarako sarbidea dute uneoro.
korrika/larrera: Txerriek ariketa fisikoa egiteko aukera dute egun osoan edo epe horretan kanpoan edukitzen dituzte ukuilu finkorik gabe. Saltokia murriztu egin daiteke garbiketan behar den denboran edo laburki, baldin eta kasu indibidualetan animalien ongizatearen arrazoiengatik guztiz beharrezkoa bada.
Bio: Abeltzaintzak EBko araudi organikoaren baldintzak betetzen ditu. Horrek esan nahi du txerriek are eremu handiagoa dutela inguruan korrika egiteko eta are leku gehiago ukuiluan.
Iturria: https://www.bzfe.de
buruzko informazio gehiago Abeltzaintzako Etiketatze Legea: https://www.gesetze-im-internet.de/tierhaltkennzg
