Produkzioaren eta Animalien Osasun

Akuikultura: Itsasoentzako erliebea baina ingurumenerako zama?

DBUk finantzaketa-ekimena abiarazten du arrainaren eta itsaskiaren ekoizpen jasangarriagoa lortzeko

Izokina, sardinzar edo hegaluzea, plantxan, sushi edo pizzaren eta entsaladaren osagarri gisa, itsaski espezialitateak kontsumitzaile alemaniarren artean daude. Arrainen Informazio Zentroaren arabera, alemaniarrek batez beste ia 16 kilogramo jaten dituzte urtean, eta joera gora egiten ari da. Bestalde, mundu mailako arrain stocken beherakada izugarria dago. Akuikultura -arrain, muskuiluen edo karramarroen hazkuntza kontrolatua- gero eta garrantzitsuagoa da basa-harrapaketa klasikoaren alternatiba gisa eta gehiegizko arrantza-urak arintzen lagun dezake. Baina industria hazten doan heinean, ingurumen-arazo berriak ere aldatuko dira. "Mangladi basoak eskala handian garbitzen ari dira Asiako hego-ekialdeko ugalketa-instalazioetarako, adibidez. Fritz Brickwedde, Alemaniako Ingurumen Fundazio Federaleko (DBU) idazkari nagusia. "Akuikultura Iraunkorra" finantzaketa-ekimen berriarekin, arazoari irtenbideak aurkitzen lagundu nahi du.

irakurri gehiago

Txerrikumeen protesta: McDonald's-en ostean, Burger King ere negoziatzen ari da

2011tik aurrera ez da basurde esterilatutako haragirik

McDonald's konpainiak 2011tik aurrera kastratutako txerrien haragia prozesatu nahi ez zuela adierazi ondoren, Burger King ere ildo horri jarraitzen dio orain. Iaztik, Alemaniako Animalien Ongizate Elkarteak txerrikumeen kastrazio anestesiatuaren inguruan arreta handia jartzen ari da "Txerrikumeen protesta" kanpainarekin. Elkarteak kanpaina gogortu berri du Burger King eta McDonald's janari lasterreko kateen aurkako erasoarekin. 2011rako beranduenez, bi enpresek euren produktuengatik txerritxoen torturarekin amaitu nahi dute.

"Animalien ongizaterako aurrerapauso bat da hau, Burger King orain ematen ari dena. Txerri produktuen gainontzeko hornitzaile guztien gaineko presioa handitzen ari da egunero. Hornitzaile guztiei dei egiten diegu gehiago ez izan zalantzarik eta epe argiak emateko. Izan daitezke. 2011 baino lehenago, badaude alternatibak ", esan du Wolfgang Apel Alemaniako Animalien Ongizate Elkarteko presidenteak, Burger Kingen egungo erabakia ontzat emanez.

irakurri gehiago

DBV txerrikumeen castrazioari uko egiteagatik ahalegintzen da

Enpresa, ikerketa, politika eta animalien eskubideen aldeko ekintzaileak bide berriak bilatzen ari dira

Alemaniako nekazari federazioak ahalegin bat egiten du txerrikumeen kastrazioari uko egiteko. "Uko egitea posible den arte, animalien ongizatearen mesedetan jarri genituen antigorgailuak eta ez anestesian", esan du German Farmers Association (DBV) idazkari nagusiak, Dr. med. Helmut Born, Kontraste aldizkari politikoari elkarrizketa batean 30 programa emititu aurretik. Uztailaren 2009. DBV-k, gainera, janari azkarreko kateei dei egiten die merkatuan erabateko alemanari laguntzeko, iaz haragi industriaren elkartea (VDF), Alemaniako Txikizkako Federazioa (HDE) eta DBV-k elkarlanean lortu baitute. Helburua izan behar da irtenbideak ahalik eta azkarren aurkitzea kontsumitzaileek interesik gabeko txerri eta animalien ongizatearekiko.

Mendeetan zehar, mundu osoko ia gizaki txerrikume guztiak kastratu dira txerrikiak prestatzean txingorra usain desatsegina saihesteko. Animalien ongizaterako erakundeak presio handiak egiten ari dira politikan eta elikagaien txikizkako merkataritzan castetan anestesikoa debekatzeko Alemanian eta Europan. 01 geroztik. 2009 apirilean QS sistemako txerriki guztiak trantsizio fasean analgabetzaileekin soilik kastratu ahal izango dira castrazioari uko egiteko, izan ere, ez dago alternatiba posible.

irakurri gehiago

“SafeGuard” INTERREG proiektua: animalien gaixotasunen mugaz gaindiko kontrola lehen aldiz

Alemania eta Holandako mugako eskualdean, animalien gaixotasunak eta zoonosiak, hau da, animalia batetik bestera eta pertsona batetik bestera transmititu daitezkeen gaixotasun infekziosoak, orain sistematikoki borrokatu behar dira mugaz gaindi. Datozen lau urte eta erdian, proiektuko bazkideek GIQS (Mugaz gaindiko kalitatea bermatzeko eV) eta zientzia, negozio eta agintarietako 35 erakundek neurriak eta kontzeptuak garatuko dituzte "SafeGuard" proiektuan elikagaien segurtasuna eta kalitatea bermatzeko, besteak beste. animalien osasuna, populazio handieneko eta ganadu-eskualdeenetako batentzat Europa gehiago hobetzeko. Alemaniaren aldetik, Ipar Renania-Westfalia eta Saxonia Beherea estatuek eta Herbehereek eta Europar Batasunak finantzatzen dute proiektua guztira 9,35 milioi eurorekin, INTERREG Alemania-Herbehereak programatik. EBk ehuneko 50arekin parte hartzen du eta Ipar Renania-Westfaliak 600.000 euro ingururekin.

"SafeGuard"-en barruan, prebentzio-, kontrol- eta jarraipen-neurriak nahiz krisi-kudeaketa mugaren bi aldeetan gehiago hobetuko dira eta eskuragarri dauden baliabideak are hobeto sareratu behar dira. Neurrien artean, bereziki, enpresen eta erakundeen arteko datuen trukerako Interneten oinarritutako irtenbideak garatzea, estatuko eta sektore pribatuko kontrolen konbinagarritasunaren azterketa, nekazarientzako eta ustiategientzako prestakuntza-kontzeptu berriak garatzea eta probatzea. albaitariak, eta programa-eremuko garraio-fluxuen analisia informazio geografikoaren arabera -Sistemak, animalien gaixotasunen (adibidez, txerri-sustra, etab.) eta zoonosien (adibidez, salmonella eta antibiotikoekiko erresistenteak diren patogenoen aurrean) alerta goiztiarreko sistemak garatzea edo albaitariak mugaz gaindiko trukea egiteko trebakuntza-programak ezartzea.

irakurri gehiago

BSE kasua Hanburgoko esne-behi batean

Merkataritzan ez zen haragirik - hildako animalia profesionalki botatzen zen

Friedrich-Löffler-Institut (FLI) kontrol baten ostean, aste honetan Hanburgon gordetako abelburu batean baieztatu da lehen BSE kasua. Hamar urte baino gehiago zituen esne-behia joan den astean hil zen BSE zantzurik izan gabe eta gero egiaztatu zuten. Agintari arduradunek horren arabera erreakzionatu dute, kasuan kasuko artaldean desagertzeko arriskuan dauden bi azienda identifikatu eta beharrezko neurri guztiak hartu dituzte.

BSE kasu bat izanez gero, berehala identifikatzen dira desagertzeko arriskuan dauden animalia guztiak babes neurri gisa. Gaixotasuna diagnostikatu baino bi urteko epean jaiotako kumeak eta hildako ganadua baino hamabi hilabete lehenago edo ondoren jaio eta bizitzako lehen urtean haiekin hazi ziren animaliak sartzen dira. Azaldutako bi urteko epean, kasuan kasuko animaliak kume bat izan zuen. Animalia gazte hau eta hildako ganaduarekin hazitako behi bat gaur egun artaldean edukitzen dira eta ofizialki kontrolatuta daude. Animaliak ez dira elikadura- edo pentsu-katean sartu behar, hilketaren bidez adibidez. Hori agindu zuen agintari eskudunak animaliaren jabearen aurrean.

irakurri gehiago

NDR Info esklusiboa: oraindik ere antibiotikoen erabilera masiboa eta mokoaren anputazioa indioilar hazkuntzan

Alemaniako indioilar hazkuntza konbentzionalean, oraindik ere erregularki erabiltzen dira antibiotikoak. NDR Info-ren informazioaren arabera, zenbait postutan, Saxonia Beherea barne, indioilar saldo osoak antibiotikoekin tratatzen dira gizentze-aldi osoan. Hori frogatzen dute NDR Inforen eskura dauden dagozkien dokumentuek.

irakurri gehiago

Txerrikumeen kastraziorako DBVko presidioa

Merkataritzak Alemaniako bidea saritu beharko luke

Alemaniako Nekazarien Elkartearen (DBV) Presidiumak txerrikumeen kastrazioaren ikuspegi komunaren aldeko adierazpena egin du. Bertan, elikagaien txikizkako enpresei dei egiten die Alemaniako bidea babesteko eta saritzeko. Presidiumaren Adierazpena jarraian azaltzen da:

irakurri gehiago

"Aurrera begira: abereen elikaduraren ikuspegiak"

DBVk animalien elikadurari buruzko foro espezializatua antolatzen du Aste Berdean

Adituek baserriko animalien pentsuen hornikuntzari buruzko gai garrantzitsuak eztabaidatuko dituzte "Aurrera begira - Animalien elikaduraren ikuspegiak" foro espezializatuan. Foro espezializatu hau Alemaniako Nekazarien Elkarteak (DBV) antolatzen du 21ko urtarrilaren 2009ean, 10.30:12.30etik XNUMX:XNUMXera, Berlingo Nazioarteko Aste Berdean.

Nekazaritzako lehengaiak gizakientzako eta animalientzako elikagai gisa eta energia iturri gisa birziklatzeko ahalmenaren artean daude. 2008an izandako prezioen gorabeherek ere erakusten dute prozesaketa finantza-merkatuen bilakaeraren eta genetikoki eraldatutako pentsuen EBko onarpen-politikaren menpekotasuna. Sektorean kezka handia dago datorren urtean proteinen hornikuntza bermatu ezin izateagatik, EBn onartuta ez dauden transgeniko soja eta arto barietateekiko zero tolerantziagatik. Europan proteina iturri alternatiboek ez diote eskariari neurri handi batean erantzuten. FAOko, Herbehereetako eta Alemaniako pentsuen industriako adituek garapen interesgarriak aurkeztuko dituzte foro espezializatuan. Azken mahai-inguruan, irtenbide komunak zehatz-mehatz eztabaidatuko dira. Ez dira kanpoan geratuko animalia-iraren eta koipeen esparru politikoari dagozkion gai eztabaidagarriak.

irakurri gehiago

Jaio: plaka eta depositua elkarrekin bizi daitezke

Mahai-solasaldia "Etorkizuneko Erregaiak" kongresu espezializatuaren barruan

Duela urtebete arte, nekazaritzan lehengai berriztagarrien ekoizpena klima babesteko eta energiaren eta erregaien horniduraren segurtasuna bermatzeko baliabide probatutzat hartzen zen. Bestalde, gaur egun inpresioa izan behar da bioerregaiak munduan gosearen errudunak direla. Horiek guztiak muturreko posizioak dira, aurrekari errealistarik gabekoak. Hala azpimarratu zuen Alemaniako Nekazarien Elkarteko (DBV) idazkari nagusiak, Dr. Helmut Born, Berlingo Bioerregaien Nazioarteko 6. Kongresuko mahai-inguru baten barruan. Bere adierazpenaren arabera, posible da "plaka eta tankea" elkarrekin egotea. Europan, adibidez, aleen uztaren ehuneko 2,5 besterik ez litzateke bioetanol bihurtuko.

irakurri gehiago

Migrosek eta Micarnak inhalazio metodoaren alde egiten dute

Minik gabeko txerrikumeen kastrazioaren ezarpen goiztiarra eta kontsumitzailea

Migrosek, Micarna SA haragia prozesatzeko enpresarekin batera, txerrikumeen kastraziorako, anestesiapean kastraziorako eta minak arintzeko inhalazio metodoa erabiltzen du. Inplementazioa 1ko uztailaren 2009ean izango da. Jarrera horren arrazoi nagusia: kontsumitzaileen artean metodoak du onarpen handiena.

irakurri gehiago

German txekor ospe ditu

10 urte Kontrollgemeinschaft Deutsches txekor

Kontsumitzaileak bere gain hartu ahal German txahalarekin beren mahai gainean produktu seguruak eta kalitate bat da. Idazkari Gert Lindemann Kontrollgemeinschaft Deutsches txekor (KDK) lana omenaldian hitz hauek ocasión bere existentzia 10 urte on batekin. hainbat elikagai eskandaluak erantzunez Txahal Nekazarien Federazioak hiltegi batzuk eta haragi 1998 KDK batera sortua. sofistikatu eta integrala kontrol substantzia legez kanpoko programa bat erabiliz egin txekor industrian berriro jarri positiboa argi ahal izan. Produktu txekor kalitate bideratutako kontsumitzaileei produktu prima bat da orain.

irakurri gehiago