Alemania eta Holandako mugako eskualdean, animalien gaixotasunak eta zoonosiak, hau da, animalia batetik bestera eta pertsona batetik bestera transmititu daitezkeen gaixotasun infekziosoak, orain sistematikoki borrokatu behar dira mugaz gaindi. Datozen lau urte eta erdian, proiektuko bazkideek GIQS (Mugaz gaindiko kalitatea bermatzeko eV) eta zientzia, negozio eta agintarietako 35 erakundek neurriak eta kontzeptuak garatuko dituzte "SafeGuard" proiektuan elikagaien segurtasuna eta kalitatea bermatzeko, besteak beste. animalien osasuna, populazio handieneko eta ganadu-eskualdeenetako batentzat Europa gehiago hobetzeko. Alemaniaren aldetik, Ipar Renania-Westfalia eta Saxonia Beherea estatuek eta Herbehereek eta Europar Batasunak finantzatzen dute proiektua guztira 9,35 milioi eurorekin, INTERREG Alemania-Herbehereak programatik. EBk ehuneko 50arekin parte hartzen du eta Ipar Renania-Westfaliak 600.000 euro ingururekin.
"SafeGuard"-en barruan, prebentzio-, kontrol- eta jarraipen-neurriak nahiz krisi-kudeaketa mugaren bi aldeetan gehiago hobetuko dira eta eskuragarri dauden baliabideak are hobeto sareratu behar dira. Neurrien artean, bereziki, enpresen eta erakundeen arteko datuen trukerako Interneten oinarritutako irtenbideak garatzea, estatuko eta sektore pribatuko kontrolen konbinagarritasunaren azterketa, nekazarientzako eta ustiategientzako prestakuntza-kontzeptu berriak garatzea eta probatzea. albaitariak, eta programa-eremuko garraio-fluxuen analisia informazio geografikoaren arabera -Sistemak, animalien gaixotasunen (adibidez, txerri-sustra, etab.) eta zoonosien (adibidez, salmonella eta antibiotikoekiko erresistenteak diren patogenoen aurrean) alerta goiztiarreko sistemak garatzea edo albaitariak mugaz gaindiko trukea egiteko trebakuntza-programak ezartzea.
Merkataritzan ez zen haragirik - hildako animalia profesionalki botatzen zen
Friedrich-Löffler-Institut (FLI) kontrol baten ostean, aste honetan Hanburgon gordetako abelburu batean baieztatu da lehen BSE kasua. Hamar urte baino gehiago zituen esne-behia joan den astean hil zen BSE zantzurik izan gabe eta gero egiaztatu zuten. Agintari arduradunek horren arabera erreakzionatu dute, kasuan kasuko artaldean desagertzeko arriskuan dauden bi azienda identifikatu eta beharrezko neurri guztiak hartu dituzte.
BSE kasu bat izanez gero, berehala identifikatzen dira desagertzeko arriskuan dauden animalia guztiak babes neurri gisa. Gaixotasuna diagnostikatu baino bi urteko epean jaiotako kumeak eta hildako ganadua baino hamabi hilabete lehenago edo ondoren jaio eta bizitzako lehen urtean haiekin hazi ziren animaliak sartzen dira. Azaldutako bi urteko epean, kasuan kasuko animaliak kume bat izan zuen. Animalia gazte hau eta hildako ganaduarekin hazitako behi bat gaur egun artaldean edukitzen dira eta ofizialki kontrolatuta daude. Animaliak ez dira elikadura- edo pentsu-katean sartu behar, hilketaren bidez adibidez. Hori agindu zuen agintari eskudunak animaliaren jabearen aurrean.
Alemaniako indioilar hazkuntza konbentzionalean, oraindik ere erregularki erabiltzen dira antibiotikoak. NDR Info-ren informazioaren arabera, zenbait postutan, Saxonia Beherea barne, indioilar saldo osoak antibiotikoekin tratatzen dira gizentze-aldi osoan. Hori frogatzen dute NDR Inforen eskura dauden dagozkien dokumentuek.
Merkataritzak Alemaniako bidea saritu beharko luke
Alemaniako Nekazarien Elkartearen (DBV) Presidiumak txerrikumeen kastrazioaren ikuspegi komunaren aldeko adierazpena egin du. Bertan, elikagaien txikizkako enpresei dei egiten die Alemaniako bidea babesteko eta saritzeko. Presidiumaren Adierazpena jarraian azaltzen da:
DBVk animalien elikadurari buruzko foro espezializatua antolatzen du Aste Berdean
Adituek baserriko animalien pentsuen hornikuntzari buruzko gai garrantzitsuak eztabaidatuko dituzte "Aurrera begira - Animalien elikaduraren ikuspegiak" foro espezializatuan. Foro espezializatu hau Alemaniako Nekazarien Elkarteak (DBV) antolatzen du 21ko urtarrilaren 2009ean, 10.30:12.30etik XNUMX:XNUMXera, Berlingo Nazioarteko Aste Berdean.
Nekazaritzako lehengaiak gizakientzako eta animalientzako elikagai gisa eta energia iturri gisa birziklatzeko ahalmenaren artean daude. 2008an izandako prezioen gorabeherek ere erakusten dute prozesaketa finantza-merkatuen bilakaeraren eta genetikoki eraldatutako pentsuen EBko onarpen-politikaren menpekotasuna. Sektorean kezka handia dago datorren urtean proteinen hornikuntza bermatu ezin izateagatik, EBn onartuta ez dauden transgeniko soja eta arto barietateekiko zero tolerantziagatik. Europan proteina iturri alternatiboek ez diote eskariari neurri handi batean erantzuten. FAOko, Herbehereetako eta Alemaniako pentsuen industriako adituek garapen interesgarriak aurkeztuko dituzte foro espezializatuan. Azken mahai-inguruan, irtenbide komunak zehatz-mehatz eztabaidatuko dira. Ez dira kanpoan geratuko animalia-iraren eta koipeen esparru politikoari dagozkion gai eztabaidagarriak.
Mahai-solasaldia "Etorkizuneko Erregaiak" kongresu espezializatuaren barruan
Duela urtebete arte, nekazaritzan lehengai berriztagarrien ekoizpena klima babesteko eta energiaren eta erregaien horniduraren segurtasuna bermatzeko baliabide probatutzat hartzen zen. Bestalde, gaur egun inpresioa izan behar da bioerregaiak munduan gosearen errudunak direla. Horiek guztiak muturreko posizioak dira, aurrekari errealistarik gabekoak. Hala azpimarratu zuen Alemaniako Nekazarien Elkarteko (DBV) idazkari nagusiak, Dr. Helmut Born, Berlingo Bioerregaien Nazioarteko 6. Kongresuko mahai-inguru baten barruan. Bere adierazpenaren arabera, posible da "plaka eta tankea" elkarrekin egotea. Europan, adibidez, aleen uztaren ehuneko 2,5 besterik ez litzateke bioetanol bihurtuko.
Minik gabeko txerrikumeen kastrazioaren ezarpen goiztiarra eta kontsumitzailea
Migrosek, Micarna SA haragia prozesatzeko enpresarekin batera, txerrikumeen kastraziorako, anestesiapean kastraziorako eta minak arintzeko inhalazio metodoa erabiltzen du. Inplementazioa 1ko uztailaren 2009ean izango da. Jarrera horren arrazoi nagusia: kontsumitzaileen artean metodoak du onarpen handiena.
Kontsumitzaileak bere gain hartu ahal German txahalarekin beren mahai gainean produktu seguruak eta kalitate bat da. Idazkari Gert Lindemann Kontrollgemeinschaft Deutsches txekor (KDK) lana omenaldian hitz hauek ocasión bere existentzia 10 urte on batekin. hainbat elikagai eskandaluak erantzunez Txahal Nekazarien Federazioak hiltegi batzuk eta haragi 1998 KDK batera sortua. sofistikatu eta integrala kontrol substantzia legez kanpoko programa bat erabiliz egin txekor industrian berriro jarri positiboa argi ahal izan. Produktu txekor kalitate bideratutako kontsumitzaileei produktu prima bat da orain.
Danimarkan eta Herbehereetan baino unitate txikiagoak
Alemaniako txerri-hazkuntzan egiturazko aldaketak jarraitzen du. Estatistika Bulego Federalaren arabera, iaz 80.000 txerri haztegi inguru zeuden oraindik.
