Zuzeneko online mintegia: Bero-tratatutako haragi-produktuen prozesuen monitorizazioa
Zein alderdiri eman behar zaio arreta berezia bero-tratatutako haragi-produktuen ekoizpenean (adibidez, txistorra erreak, txistorra egosiak, kontserbak) kalitate-bermeari dagokionez? QS Akademiak zuzenean online egiten duen mintegi berri batek galdera hau eta beste batzuk jorratzen ditu. Haragi-industriako enpresetako kalitate-kudeatzaileei, probak egiteko eta aholkularitza emateko erakundeetako langileei eta ikuskapen-erakunde ofizialetan lan egiten dutenei zuzenduta dago.


