Dr. Barbara Schalch berria DLG Prüfbevollmächtigte delicatessen for

(DLG). Privatdozentin Dr. Oberschleißheim-eko Osasun eta Elikagaien Segurtasunerako Bulegoko (LGL) Barbara Schalch Alemaniako Nekazaritza Elkarteko (DLG) delicatessen zuzendari zientifiko berria da. Dr. doktorearen ordezkoa da. Barbara Becker, Ostwestfalen-Lippe Zientzia Aplikatuen Unibertsitatea. Bulego aldaketa Kassel-en prestatutako otorduetarako eta delicatessen nazioarteko DLG kalitate probaren nazioarteko ekitaldian gertatu zen.

Profesionalki, Dr. Schalch animalia jatorriko elikagaietan oinarritu zen Munichen Ludwig Maximilians Unibertsitatean albaitaritza ikasi ondoren. Haragiaren higienean albaitari espezialista da eta, habilitazioa amaitu ondoren, "janaria eta haragiaren higienea" irakasle pribatu izendatu zuten. 2014az geroztik haragia eta haragi produktuak zuzentzen ditu Oberschleißheim-eko Osasun eta Elikagaien Segurtasunerako Estatuko Bulegoan, eta 2016az geroztik arrautzak eta hedatzen ditu.
 
Dr. Schalch DLGrako boluntarioak. Ikerketa laguntzaile gisa hasi zen orduko baimendutako ikuskari Dr. Dr. Dr. hc mult. Andreas Stolle. Haragizko produktuetan, janari prestatuetan eta janari xumeen sektoreetan probako talde lider gisa egindako jarduerak jarraitu ziren. Orokorrean, Dr. Schalch-ek, 1995. urtetik DLG ​​azterketako baimena izan du, eta orain arte bere kalitatea 2000 kalitate kontroletan aplikatu du. Urte askotako eskarmentuak eta egiaztatutako espezializazioak baimendutako ikuskatzaile lanpostua erabakitzen dute.

 Dr-Barbara - Schalch.png

Iturria: DLG

Komentarioa (0)

Oraindik ez da iruzkinik argitaratu hemen

Idatzi iruzkin bat

  1. Bidali iruzkin bat gonbidatu gisa.
Eranskinak (0 / 3)
Partekatu zure kokapena