Anuga FoodTec 2024 programa espezializatua
Gaur hasiko da Kolonian Anuga FoodTec, elikagaien industriaren hornitzaileen munduko azokarik handiena. Zabala Ekitaldiaren programa Anuga FoodTec 2024k, elikagaien eta edarien industriarako hornitzaileen munduko azokarik garrantzitsuenak, bultzada garrantzitsua emango dio industriaren arteko elkarrizketarako bere ekitaldi formatu ugariekin. Batez ere "erantzukizunaren" gai nagusiari dago arreta. DLG (Alemaniako Nekazaritza Elkartea) antolatutako programa espezializatuak gai nagusia ere hartzen du: "Science Slam", "Open Expert Stage", "Deep Dive" edo "Content Pro Contra" bezalako ekitaldi formatu sortzaile eta modernoekin. aukera zabala eskaintzen du aktiboki parte hartzeko eta adituen ezagutza zabalaz aprobetxatzeko; interakzioa eta nazioarteko sareak dira hemen ardatz.
Etapa Nagusiaren Ardura
du Etapa nagusia (9. pabiloa, B080/C081) elikadura-katearen "erantzukizunaren" gai nagusia zentratzen da azokako lau egunetan. Iraunkortasunaren ideiak berrikuntza bultzatzeko eta balio-katearen prozesu guztietan arduraz jarduteko erantzukizuna betetzen du. Ikuspegi holistikoek bakarrik agintzen dute epe luzerako arrakasta: hornikuntzaren industriatik lehengaien erosketa, ekoizpen, ontziratze eta logistika globaletik hasi eta energia edo uraren kudeaketara arte. Elikagaien hornikuntza-kateko adituek teknologia berritzaileak, ikuspegi ekologikoak eta elikagaien ekoizpenaren etorkizuneko ikuspegi sozialki arduratsuak aurkeztu eta eztabaidatuko dituzte. Gai-sorta ontzi iraunkorrak, hornikuntza-kate gardenak eta sozialki onargarriak, proteina alternatiboak, elikadura-segurtasuna, elikagaien segurtasuna eta klima-aldaketa, elikagaien galerak murriztea, freskotasuna eta intralogistika, energiaren eta uraren kudeaketa optimoraino, automatizazioa, robotika, digitalizazioa eta Inteligentzia artifiziala.
Berrikuntza etapa
Zein teknologia eta ikuspegi erabiliko dira etorkizunean zein elikagai ekoizteko? The Berrikuntza etapa (5.2 aretoa, C100/D119) biharko negoziorako pentsamendu-tanke gisa ikusten du bere burua. Zientzia, enpresa eta start-up eszenako lankidetza-bazkideekin batera, etorkizuna birplanteatzen ari da interesa duten bisitari komertzialekin batera. Gaiak honako hauek dira: estrusio-teknologiaren alorreko azken garapenak, elikagaien balio-katearen iraunkortasun-ikuspegiak, hazkunde-merkatuak, haragiaren alternatibak eta landare-edariak, big data, zibersegurtasuna, mantentze-lan prediktiboa eta berrikuntza irekiko ikuspegiak: nola sor daitezke berrikuntzak?
Emakumeen Lidergo Ekitaldia
Arrakastak aniztasuna eta ereduak eskatzen ditu. Gainean Emakumeen Lidergo Ekitaldia Emakumeek euren ibilbide profesionalaren, erronken berri ematen dute eta aholku baliotsuak ematen dituzte. Azkar argi geratzen da zein garrantzitsua den konpetentzia eta espezializazioa batzen dituen sare funtzionala. Arloa truke profesionalean eta sarean aritzea da. Ekitaldia 20ko martxoaren 2024an, asteazkena, izango da, 16:20etatik 17:05etara, Eszenatoki Nagusian (9. aretoa, B080/C081).
International FoodTec Award 2024 sariaren aurkezpena
Con el Nazioarteko FoodTec saria DLG-k, bere bazkideekin batera, elikagaien teknologiaren alorrean berrikuntza, jasangarritasun eta eraginkortasunari dagokionez aitzindariak aitortzen ditu. Aurten, nazioarteko elikagaien eta hornikuntzaren industriako 14 berrikuntza proiektu sarituko dira teknologiaren sari ospetsuarekin. Lau produktu berriek International FoodTec Award saria jaso zuten urrez, hamarrek zilarrezko domina jaso zuten. Nazioarteko FoodTec Sarien ekitaldia 19ko martxoaren 2024an, asteartean, izango da, 17:30etik 19:00etara Agertoki Nagusian (9. aretoa, B080/C081).
Lanbide Eguna
Goi-mailako talentua eskaria handia den garaiotan, enpresek adimen distiratsuenak nola erakar ditzaketen galderari aurre egiten diote; aldi berean, profesional gazteen postuak lortzeko lehia gogorra da. Anuga FoodTec-eko Careers Day-n, 22ko martxoaren 2024an, ostirala, ikasleek eta profesional gazteek beren balizko enplegatzaile berriak ezagutuko dituzte. Aukera handia: Erakusketarien standetan, ikasleek eta profesional gazteek zuzenean jakin dezakete etorkizunean zein makina, ontzi edo bestelako erakusketatan lan egingo duten eta enpresako erabakitzaile guztiekin hitz egin dezakete.
Egunak parte hartze aktiboa eskatzen du, adibidez BarCamp batean: start-upek, profesional gazteek, adituek elkarrekin eztabaidatzen dute elikagaien eta edarien ekoizpenaren etorkizuna eta ideia disruptiboak ezartzea. Hainbat kanpaina eta hitzaldi ere badaude, elikagaien eta edarien industrian aplikazio arrakastatsu bat izateko aholkuak eta trikimailuak barne, baita LinkedIn eta XING profil profesionaletarako ere. Elkargunea Hizlarien Txokoko eszenatokian eta bertan dago (10.1 aretoa, F070/G081).
Anuga FoodTec - Elikagaien eta edarien industriarako hornitzaileen nazioarteko azoka, Kolonia martxoaren 19.03an - 22.03.2024/XNUMX/XNUMX
Anuga FoodTec 2024-ri buruzko informazio zehatza hemen: www.anugafoodtec.de
