Azokak eta ekitaldiak

IFFA 2022ko gai nagusiak

2022 IFFA urtea da?? Industriak bere topagune garrantzitsuenaren zain dago automatizazioaren, digitalizazioaren, elikagaien segurtasunaren, jasangarritasunaren, elikaduraren joerak eta indibidualizazioaren inguruko gai nagusiei buruzko berrikuntzei buruzko ideiak trukatzeko.

irakurri gehiago

IFFA 2022ko bazkide berria

Landareetan edo zelula-kulturetan oinarritutako haragi-alternatiben merkatua hazten ari da munduko eskualde askotan. Haragiaren eta proteina alternatiboen industriaren arteko trukea sustatzeko, Good Food Institute Europe eta Messe Frankfurt IFFA 2022rako lankidetza estrategiko batean sartzen ari dira ...

irakurri gehiago

Haragiaren ordezko gehiago eta ontzi berritzaileak

Produktu ekologikoak, "osasuna eta elikagai funtzionalak", produktu kosher eta halal, produktu beganoak eta begetarianoak eta bidezko merkataritzako produktuak izaten jarraitzen dute elikagaien merkataritzaren joera nagusiak. Erakusketa kopuruaren arabera, aurten ere Elikagaien eta Edarien Erakusketa Orokorraren (Anuga) zati handi bat hartu dute. Hala ere, 2019ko aurreko Anuga baino indartsuagoa izan zen - inpresio subjektiboaren arabera behintzat - haragiaren ordezko produktuen publizitate esplizitua; "% 100 HARAGI GABE" zen hemen esaldia...

irakurri gehiago

Anuga 2021-ek itxaropen guztiak gainditzen ditu

70.000 herrialdetako 169 bisitari baino gehiago - baikortasun izpiritua elikagaien eta edarien munduko azoka garrantzitsuenetan - erakusleen eta bisitarien gogobetetze maila handia. Nazioarteko, inspiratzailea eta, batez ere, pertsonala - horixe izan zen urriaren 36tik aurrera egin zen Anugaren 9.10. edizioa. Kolonian ospatu zen 13.10.2021eko urriaren XNUMXra arte...

irakurri gehiago

Anuga-k 2021erako berrikuntza nagusiak aurkezten ditu

9eko urriaren 13tik 2021ra, nazioarteko elikagaien eta edarien industria elkartuko da berriro Koloniako Anugan. Elikagaien industriarako munduko azokarik handiena ere digitalki estandar berriak ezartzen ari da eta mundu osoko adituak ere bilduko ditu Anuga @home plataforma digital berrian urriaren 11tik 13ra...

irakurri gehiago

Anuga Organic produktu ekologikoen eskaintza zabalarekin

9eko urriaren 13tik 2021ra Kolonan egingo den Anuga-k nazioarteko produktu ekologikoen eskaintzaren ikuspegi orokorra eskainiko du. Anuga "Anuga Organic" azokan, bisitariek espero dezakete: merkatuan ohikoa den ziurtagiri organikoa aitortzen duten produktu organikoen espektro kontzentratu baten barruan ...

irakurri gehiago

Ospe handia Anuga 2021ean

4.000 herrialdetako 94 erakusketari baino gehiagoren parte-hartze sendoa - industriak konpromiso argia du janari eta edarien munduko azoka nagusiaren alde. Anugarekin, azokarik handiena erakusketari kopuruari eta leku okupazioari dagokionez, urriaren 9an ohiko moduan hasiko da Koelnmesse gunean ...

irakurri gehiago

SÜFFA 2021: "Urrats garrantzitsua eta seinale positiboa"

"Gurpil" bat SÜFFA urteurrenerako! Larunbatean ireki zen Stuttgart azoka arrakastatsuaren 25. edizioa saltxitxa ebaki sinboliko batekin. Irailaren 18tik 20ra bitarteko hiru egunetan, industria-plataforma ezagunak berriro parte-hartzaile guztiei aukera eskainiko die ...

irakurri gehiago

Anuga: dagoeneko 4.000 herrialdetako 91 enpresa inguruk eman dute izena

Anuga 2021 hasierako blokeetan dago eta zeregin erabakigarria betetzen du merkatua berrabiaraztearekin batera. Aldi berean, janari eta edarien munduko azoka nagusia ere kontzeptu estandar berriak ezartzen ari da: Anuga @home-rekin munduko azokarik garrantzitsuenak gertaera fisikoaren indarguneak eta etorkizunera bideratutako aukera digitalak konbinatzen ditu ...

irakurri gehiago