Esne ekologikoaren prezio abantaila

Produktu batzuk garestitu ziren kontsumitzaileentzat

Esne ekologikoa prozesatzen duten gaztandegiek 2008an nekazariei ordaintzen zaizkien prezioak maila altuan mantendu ahal izan zituzten. Ohiko ekoitzitako esnearekiko prezio abantaila batzuetan kilogramoko 15 zentimo baino gehiagokoa zen. 2008an, esne ekologikoaren ekoizleek aurreko urtean baino prezio altuagoak lortu ahal izan zituzten hirugarren urtez jarraian.

ZMP esnearen prezioen indizearen ebaluazioen arabera, 2008an esne ekologikoaren ekoizleen prezioak kiloko 48,3 zentimo ziren batez beste, ehuneko 4,2 gantz, ehuneko 3,4 proteinarekin eta urteko 500 tonako entregarekin, atzerako ordainketak kontuan hartu gabe. Prezioak ia 7 zentimo igo ziren 2007arekin alderatuta eta baita 13,7 zentimo ere 2006arekin alderatuta.

Esne ekologikoen produktuen denden prezioak gutxi gorabehera izan ziren

Esneki ekologiko gehienen kontsumo-prezioak nahiko egonkor mantendu dira 2008an zehar. 2007arekin alderatuta, ordea, kontsumitzaileek nabarmen gehiago ordaindu zuten produktu batzuengatik. Esneki ekologikoen prezioen bilakaera ohiko produktuenarekin alderatuta ere desberdina izan da, prezioek gorakada handiagoa izan baitute eta, zenbait kasutan, nabarmen jaitsi ziren 2008an zehar.

2007 amaieran ikusitako prezio-maila altuak 2008an jarraitu zuen neurri handi batean gurinaren, esne freskoaren eta ekoizpen ekologikoko quarkaren kasuan. Gurina ekologikoaren batez besteko prezioa 2008an 1,75 eurokoa izan zen 250 gramoko pakete batena. 2007an, kontsumitzaileek, batez beste, nabarmen gutxiago ordaindu behar izan zuten, udazkeneko prezioak gorakada handia izan arren: 1,54 gramoko 250 euro.Hori, %14ko igoerari dagokio.

Merkatariek esne fresko ekologikoaren prezioa batez beste ehuneko 12 igo zuten. 2007an, gutxienez ehuneko 3,5eko koipedun litro esne freskoak 90 zentimo balio zuen, 2008an prezioa litroko 1,01 eurora igo zen batez beste. 2008an, kontsumitzaileek aurreko urtean baino ehuneko 10 gehiago ordaindu zuten quark organikoagatik.

Esne ekologikoz egindako beste esne fresko batzuen kasuan, hala nola jogurta eta esnegaina, txikizkako salmentak kontsumo-prezioak ia egonkor mantendu ditu azken 24 hilabeteetan.

Iturria: Bonn [ZMP]

Komentarioa (0)

Oraindik ez da iruzkinik argitaratu hemen

Idatzi iruzkin bat

  1. Bidali iruzkin bat gonbidatu gisa.
Eranskinak (0 / 3)
Partekatu zure kokapena