Nuremberg / Berlin, 14.02.2018ko otsailaren 2017a. "500an, batez beste bost nekazarik XNUMX futbol zelai inguruko nekazaritza-eremua ekologiko bihurtu zuten egunero", adierazi zuen Peter Röhrig Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft-eko (BÖLW) zuzendari gerenteak balantzearen prentsaurrekoaren harira. sektore ekologikoaren BIOFACH-en hastapenean, nekazari alemanen artean produktu ekologikoekiko interes handia komentatuz...
Berlin, 23.05.2017ko maiatzaren XNUMXa. "Lege organiko berria ezin da orain aurkeztu diren proposamenekin ezarri", kritikatu du Felix Prinz zu Löwenstein Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) presidenteak, EBko araudi organikoa berrikusteko negoziazioen egungo egoera...
Biolandek zifra biko hazkunde errekorra izan zuen 2016an. Batez ere, esne-ustiategiek gero eta gehiago konfiantza dute Biolandengan, ez behintzat ohiko eremuan dauden prezio negargarriak direla eta. Baina laborantza-ustiategi eta txerri-hazle askok beren etorkizun operatiboa ere ikusten dute Bioland-en ...
Nekazaritza ekologikoko produktuen zigiluak 15 urte bete ditu! Duela 15 urte, 5eko irailaren 2001ean, estatuko zigilu organikoa ezarri zen Alemanian. Hasieran 15 enpresa zeuden 85 etiketadun produktuekin. 15 urte geroago, 74.610 enpresetako 4.781 produktuk izena eman dute etiketa ekologikoa erabiltzeko. Thünen Institutuak 2013an egindako inkesta batek erakutsi zuen kontsumitzaileen ehuneko 94 inguruk ezagutzen dutela etiketa organikoa...
Berlin, 08.09.2016ko irailaren 10a. Eskari organikoa bikoiztu egin da azken XNUMX urteotan. Nekazaritza ekologiko gehiago, beraz, gero eta nekazari alemaniar gehiagorentzat bizibide profesionala ziurtatzeko aukera da. Horretarako ezinbestekoa da politikak horretarako bidea zabaltzea. "Nekazaritza ekologikoan inbertitzeak nekazaritza krisiaren aurkakoa izatea esan nahi du", dio Felix Prinz zu Löwenstein Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) erakunde ekologikoko presidenteak, Alemaniako Bundestag-en nekazaritza aurrekontuaren aurkezpenaren harira...
BÖLW Urteko Prentsaurrekoa 2013 - Politikak balazta ekologikoa askatu beharko luke
«Merkatu ekologikoa auto bat bezalakoa da, kontsumitzaileak motor indartsu gisa eta marko politikoa esku-balazta gisa jarrita. Orain politikariek balaztak askatu eta geldiune guztiak atera behar dituzte nekazaritza ekologikoaren hazkundea bizkortzeko ", esan zuen Felix Prinz zu Löwenstein, Elikagai Ekologikoaren Industriako Kontseiluko presidenteak (BÖLW), merkatu ekologikoaren datuei buruz iruzkintuz. 2012. Agrarmarkt Informations-Gesellschaft-ek (AMI) koordinatzen duen The organic market * 1-en kalkuluaren arabera, Alemaniako merkatu ekologikoak % 2012ko salmenten hazkundea izan zuen 6an eta guztira 7,04 milioi euroko merkatu-bolumena lortu zuen (2011: 6,64 milioi euro). Alemanian elikagaien merkatu osoaren kuota 3,7n %2011tik 3,9an %2012ra igo da.
Elikagaien industrian "eko" edo "bio" aurrizkiei buruz hitz egiten duzunean, ia beti daukazu mundu-ikuskera edo, behintzat, kutsu emozionala. Batzuk aldeko sutsuak dira eta beste batzuentzat, nekazaritza ekologikoa iseka egiten duen nitxoa da. Batez ere, munduko nekazaritza azokarik handienean, Berlingo Nazioarteko Aste Berdean (IGW), sarritan argi geratu ziren fronteak. Gertakari eta zifretara dedikatzen bazara, egoeraren argazkia lortzen duzu. Egoera: 2012ko urtarrila.
Eskualdeetako desberdintasunek politikaren garrantzia erakusten dute
"Nekazaritza ekologikoa baldintza ekonomiko zailetan ere etengabe garatzen jarraituko duen etorkizuneko sektore bat da", ondorioztatu du Felix Prinz zu Löwensteinek, Elikagaien Industriako Kontseiluko presidenteak, Ministerio Federalak argitaratutako datuei buruz. Elikadura, Nekazaritza eta Kontsumitzaileen Babesa Nekazaritza ekologikoaren garapena Alemanian 2009an. "Estatu federalen arteko desberdintasunek ere erakusten dute zein garrantzitsua den esparru politikoaren baldintza, nekazariek nekazaritza ekologikora pasatzeko aukera aprobetxa dezaten", esan du Löwensteinek. Kontsumitzaileek produktu ekologikoak erosteko gero eta prestutasun handiagoak eta gero eta nekazari gehiagok nekazaritza-modu horretara bihurtzeko duten interesa aukera paregabea dakar ingurumenarentzat, naturarentzat eta elikadura osasuntsuarentzat. "Orain Schleswig Holstein eta Renania-Palatinatua nekazaritza ekologikoa sustatzetik aldendu eta aukera horri uko egin nahi izatea onartezina da aurrekari honetan", esan du Löwensteinek.
Bihurgailu berrien kopurua 19.813an 2008 negoziotik 21.047an 2009 negoziora izatera pasa zen, hau da, 1234 negozio gehiago edo %6,2koa. Epe berean, nekazaritza ekologikoko azalera 907.786 hektareatik 947.115 hektareara igo zen - 39.329 hektarea edo %4,3 gehiago. Aldiz, Alemaniako laborantza-elkarte bati loturiko ustiategiak soilik kontuan hartzen badira, horien kopurua %6 igo da eta laborantza azalera %5,2. Zifra hauek erakusten dute errendimendu handiko ustiategiak elkarteko kide bihurtzen direla, eta elkarteko kiderik ez duten EBko ustiategi ekologikoak, berriz, eremu partzialak bihurtzen dituzten ustiategi txikiagoak izaten dira, adibidez, baratzak. Horrek azpimarratzen du elkarteek nekazaritza ekologikoa merkaturatzeko, aholkularitzarako eta garapenerako duten garrantzia.
Hazkundea are handiagoa izan daiteke - ZMP funtsezkoa da merkatuaren gardentasunerako
«Krisi garaian ere, merkatu ekologikoak hazteko ahalmena erakusten du», halaxe adierazi zuen Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) presidenteak, Felix Prinz zu Löwensteinek, merkatu ekologikoaren egoera elkartearen prentsaurrekoan. BioFach-en, munduko adarraren azoka nagusia. “Merkataritzako elikagai ekologikoen industria espezializatuaren printzipioak eta balioak kudeaketa jasangarrirako eredu dira: irabazia ez helburu gisa, modu naturalean ekoiztutako elikagai osasuntsuak eskaini ahal izateko baldintza gisa baizik; Finantza-eragiketak, batez ere, proiektu zehatz eta ezagunak soilik finantzatzen dituzten eta hori gardena egiten duten bankuen bidez; Baliabideak kontserbatu, handitu edo gutxienez kontserbatzen dira etorkizuneko jarduera ekonomikoaren oinarri gisa ", dio Alexander Gerber BÖLWko zuzendari kudeatzaileak. "Krisi garaian, kontsumitzaileak gero eta alternatiba gehiago bilatzen dituzte zentzuz diseinatutako ekonomian eragin dezaketen". «Batez ere, elikadurari dagokionez, kontsumitzaileek ez dituzte beren jarrerak itsasora botatzen soilik».
Aurreko bi urteetan hazkunde-tasa handiak izan ondoren, 2008an Alemanian ogi ekologikoaren salmenta-bolumenak ez ziren aurreko urteko mailara hurbildu: Etxe pribatuen erosketa-bolumenak ehuneko hiru jaitsi ziren.
Produktu batzuk garestitu ziren kontsumitzaileentzat
Esne ekologikoa prozesatzen duten gaztandegiek 2008an nekazariei ordaintzen zaizkien prezioak maila altuan mantendu ahal izan zituzten. Ohiko ekoitzitako esnearekiko prezio abantaila batzuetan kilogramoko 15 zentimo baino gehiagokoa zen. 2008an, esne ekologikoaren ekoizleek aurreko urtean baino prezio altuagoak lortu ahal izan zituzten hirugarren urtez jarraian.
