Elikadura sistema eraldatzeko bidea
Ezbairik gabe dago nekazaritza eta elikadura sistemaren eraldaketa globala premiazkoa dela. 29ko urtarrilaren 2024an Berlinen aurkeztutako Elikagaien Sistemen Ekonomia Batzordearen (FSEC) txosten batek argi uzten du hori posible dela eta onura ekonomiko izugarriak ekarriko lituzkeela ere. Ekonomialarien nazioarteko koalizio handi baten arabera, elikadura sistema bere horretan mantentzea urtean gutxienez 5 bilioi eta 10 bilioi dolar kostatuko da.
Zenbateko izugarri honek elikagaien ekoizpen globalaren gizarte-, ingurumen- eta osasun-ondorio negatiboak arintzeko eta kudeatzeko kostu ezkutuak barne hartzen ditu. Ikertzaileen arabera, hauek egungo eta etorkizuneko belaunaldien zerga gisa jokatzen dute eta osasuna sustatzeko, integratzaile eta ekologikoki jasangarrirako etorkizunerako premiazkoa den trantsizioa oztopatzen dute.
Aitzitik, beharrezko eraldaketa globalaren kostuak nahiko baxuak dira. Sistemak bihurtzeak urtean 200 eta 500 milioi dolarreko kostuak beharko lituzke, kopuru nahiko maneiagarria.
Txostenak eraldaketa arrakastatsurako bidea aurkezten du. Hau posible da, baina ez da erraza, batez ere sistema zaharrak iraupen handia duelako. Ekonomialariek orain arteko eredurik osatuena eskaintzen dute elikadura sistema globalaren etorkizuneko bi eszenatoki posibleen ondorioen: egungo joerekin egungo bidea eta elikadura sistemaren eraldaketarako bide itxaropentsua.
Egileen arabera, bost printzipio estrategiko beharrezkoak dira elikadura sistema eraldatzeko. Horien artean, besteak beste, kontsumo-ereduak elikadura osasuntsurantz aldatzea. Horrez gain, finantza-pizgarriak berrezarri behar dira, hala nola, nekazaritzako estatuaren laguntzak berregokitzea. Baina eraldaketa laguntzeko zerga berrien diru-sarreren erabilera bideratua ere ezinbestekoa da.
FSEC Potsdam Institute for Climate Impact Research, Food and Land Use Coalition eta EAT Fundazioaren baterako ekimena da. Argitalpen-zerrendak ekonomia globalaren "aldi guztietako izar multzo" bat biltzen du, zeinak, Osasun Planetarioko Dietarako gomendioekin EAT-Lancet txostena argitaratu eta bost urtera, orain sektore pribatuan eta lider ekonomikoetan zentratu nahi duena. . Neurri politiko eta estrategikoen bidez eraldaketa arrakastatsua da oinarria, baina motelegia klima babesteko. Beraz, kapital pribatua premiazkoa da. Eta hau ondo inbertitutako dirua da.
Britta Klein, www.bzfe.de
