Market & Ekonomia

Haragiaren industria ingurune zailean dago

Alemaniako haragiaren industria ingurune zailean dago. Txerri stockak ere nabarmen murrizten ari dira gobernu federalaren egungo nekazaritza politikaren ondorioz. Beste arrazoi batzuk inflazioaren ondoriozko eskari ahula eta Alemanian basurdeen esportazio-debekua dira Afrikako txerri-sustragatik. Ganadu kopuruak ere jaisten ari dira...

irakurri gehiago

Elikagaien prezioak igotzen jarraituko al du?

Elikagaien prezioak altuak dira eta gehiago igotzea espero da. 2022an batez besteko prezioen igoerak patataren eta arrain freskoaren ehuneko 15etik ekilore eta koltza olioaren ehuneko 65era bitartekoak izan ziren. 2021eko ekaina alderatzen baduzu, prezioen aldeak are handiagoak dira...

irakurri gehiago

Haragi gutxiago jan

"Haragi gutxiago"rako joerak jarraitzen du. 2022an, Alemaniako jendeak 2,8 kilogramo inguru txerri gutxiago, 900 gramo behi eta txahal gutxiago eta 400 gramo hegazti haragi gutxiago kontsumitu zituen. Horren arrazoi posible bat landareetan oinarritutako dietarako joera etengabea izan daiteke...

irakurri gehiago

Belgikak benetako haragi zaleak dira

Belgikako erdi batek gutxienez astean lau aldiz jaten du haragia. Hegaztiak, txerrikiak eta haragi freskoak nahastuta daude ospe-eskalan lehen postuak. Hori da GfK Belgium eta iVox merkatu ikerketa institutuek VLAM Flandriako nekazaritza merkaturatzeko bulegoaren izenean egindako ikerketa baten ondorioa...

irakurri gehiago

BMELek 100 milioi euro inbertitzen ditu klima babesteko nekazaritzan

Klima Babesteko Legean ezarritako klima babesteko helburuak lortzeko, nekazaritzak beharrezko urratsak ematen jarraitu behar du. Klima Babesteko Legeak nekazaritzako urteko isuriak murriztea aurreikusten du gaur egungo 62 milioi tona CO2 baliokideetatik 2030 milioi tona 56erako...

irakurri gehiago

Danimarkako esportazioak errekor mailan

Danimarkako nekazaritza-elikagaien industriak esportazio-erregistro berria ezarri zuen 2022an 190 milioi DKK-ko (25.54 milioi euro) esportazio-bolumenarekin, eta horrela, inoiz baino gehiago lagundu zuen erreinuaren ekonomian eta oparotasunean. "Gure nekazaritza eta elikagaien industriak emaitza onak emateak herritar guztiei mesede egiten die, Danimarkako ekonomiari eta gizartearen ongizateari...

irakurri gehiago

Belgikak gutxiago hiltzen du

Belgikako hilketaren zifrak ehuneko bi jaitsi ziren 2022an 310 milioi animalira arte, animalia kategoria guztietan. Hala jakinarazi du Belgikako Statbel estatistika bulegoak. Hiru urteko hazkundearen ondoren, 2022an Belgikako txerri-hilketak ehuneko bederatzi jaitsi ziren urte artean, 10,52 milioi animalietara. Belgikako datuak, beraz, Europako joerarekin bat datoz, ia estatu kide guztietan sarraski-zifrak beherakada erakusten baitu...

irakurri gehiago

Goi-mailako abeltzaintza-sistemetako haragi-produktuak etorkizuna da

ALDI Nord eta ALDI SÜD-ek 2030. urterako Alemanian haragi eta txistorra produktu hoztuak ere guztiz bihurtuko direla bi abeltzaintza-modu gorenetara, 3 eta 4, eta Schwarz Taldearen (Lidl eta Kaufland) konpromisoaren harira. ) beren gama birdiseinatzeko eta animalia produktuak murrizteko kopurua handitzeko, azaldu du Cem Özdemir ministro federalak...

irakurri gehiago

Haragi ekoizpena %2022 jaitsi zen 8,1an

Alemanian haragi ekoizpena nabarmen jaitsi zen 2022an. Estatistika Bulego Federalak (Destatis) jakinarazi duenez, hiltegi komertzialek 2022 milioi tona haragi ekoitzi zituzten 7,0an, lehen emaitzen arabera. Aurreko urtean baino %8,1 edo 0,6 milioi tona gutxiago. Horrek esan nahi du 2016ko errekorraren ondoren (8,3 milioi tona) urtero behera egin zuela etxeko haragi ekoizpena, baina inoiz ez 2022an bezainbeste. Guztira, 2022 milioi txerri, behi, ardi, ahuntz eta zaldi eta 51,2 milioi oilasko, indioilar. eta ahateak sarraskituak...

irakurri gehiago

Barazki joera: harategiak bere burua berrasmatzen ari dira

Alemaniako biztanleriaren haragi-kontsumoa murrizten ari da. biztanleko batez besteko kontsumoa ehuneko hiru inguru jaisten da urtero. Oldenburg ez da salbuespena: "Uste dugu industriako denek nabaritzen dutela horretaz. Haragirik gabeko txistorra alternatibak apalategi osoak betetzen dituzte supermerkatuetan eta haragirik gabe geratzen den jendea jada ez da arraroa, baita lagun hurbilen eta familiaren artean ere", ondorioztatu dute Lukas Bartsch eta Frerk Sanderrek. Stadt-Fleischerei Bartsch-ek merkatuaren egoera laburbiltzen du...

irakurri gehiago

GREEN LEGENDek barazki azterketa aurkezten du

Bigarren pertsona bakoitzak baino gehiagok nahita uzten du haragia behinik behin / Iraunkortasunak, animalien ongizateak eta osasunaren alderdiek haragiaren kontsumoa birpentsatzen laguntzen dute / Haragiaren ordezkoak: ospea areagotu da kategoria guztietan / Flexitarioek haragia jaten dutenean, hegaztiak nahiago dituzte...

irakurri gehiago