Urriaren 04tik 06ra Vechtan ospatu zen Alemanian haragi landuari buruzko lehen biltzar zientifikoa. Diziplina oso ezberdinetako eta praktikako 30 aditu inguru elkartu ziren horretarako. Bi egun eta erdiz eztabaidatu zen in vitro haragiaren ekoizpenaren egoera, baita dauden erronkei eta irtenbide posibleei buruz...
Heidelbergeko The Cultivated B bioteknologia enpresak jakinarazi du Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzaren (EFSA) aurreprozeduran sartu dela zelulaz hazitako txistorra produktu batekin. EFSA elikagai berri gisa ziurtagiria funtsezko baldintzatzat hartzen da eskala handiko ekoizpen komertzialerako. Jens Tuiderrek, ProVeg International-eko Estrategiko zuzendari nagusiak, mugarri bati buruz hitz egiten du...
Koreako Errepublikara (Hego Korea) txerri alemaniarra bidaltzea posible da orain bi urte eta erdiko debekuaren ostean, Alemanian Afrikako txerri-sustaren (ASF) lehen detekzioaren ondorioz. Alemaniako lehen hiru hiltegi eta prozesatzeko plantak berriro onartu zituzten Koreako agintariek Hego Koreara esportatzeko...
Alemaniako haragiaren industria ingurune zailean dago. Txerri stockak ere nabarmen murrizten ari dira gobernu federalaren egungo nekazaritza politikaren ondorioz. Beste arrazoi batzuk inflazioaren ondoriozko eskari ahula eta Alemanian basurdeen esportazio-debekua dira Afrikako txerri-sustragatik. Ganadu kopuruak ere jaisten ari dira...
Elikagaien prezioak altuak dira eta gehiago igotzea espero da. 2022an batez besteko prezioen igoerak patataren eta arrain freskoaren ehuneko 15etik ekilore eta koltza olioaren ehuneko 65era bitartekoak izan ziren. 2021eko ekaina alderatzen baduzu, prezioen aldeak are handiagoak dira...
"Haragi gutxiago"rako joerak jarraitzen du. 2022an, Alemaniako jendeak 2,8 kilogramo inguru txerri gutxiago, 900 gramo behi eta txahal gutxiago eta 400 gramo hegazti haragi gutxiago kontsumitu zituen. Horren arrazoi posible bat landareetan oinarritutako dietarako joera etengabea izan daiteke...
Belgikako erdi batek gutxienez astean lau aldiz jaten du haragia. Hegaztiak, txerrikiak eta haragi freskoak nahastuta daude ospe-eskalan lehen postuak. Hori da GfK Belgium eta iVox merkatu ikerketa institutuek VLAM Flandriako nekazaritza merkaturatzeko bulegoaren izenean egindako ikerketa baten ondorioa...
Klima Babesteko Legean ezarritako klima babesteko helburuak lortzeko, nekazaritzak beharrezko urratsak ematen jarraitu behar du. Klima Babesteko Legeak nekazaritzako urteko isuriak murriztea aurreikusten du gaur egungo 62 milioi tona CO2 baliokideetatik 2030 milioi tona 56erako...
Danimarkako nekazaritza-elikagaien industriak esportazio-erregistro berria ezarri zuen 2022an 190 milioi DKK-ko (25.54 milioi euro) esportazio-bolumenarekin, eta horrela, inoiz baino gehiago lagundu zuen erreinuaren ekonomian eta oparotasunean. "Gure nekazaritza eta elikagaien industriak emaitza onak emateak herritar guztiei mesede egiten die, Danimarkako ekonomiari eta gizartearen ongizateari...
Belgikako hilketaren zifrak ehuneko bi jaitsi ziren 2022an 310 milioi animalira arte, animalia kategoria guztietan. Hala jakinarazi du Belgikako Statbel estatistika bulegoak. Hiru urteko hazkundearen ondoren, 2022an Belgikako txerri-hilketak ehuneko bederatzi jaitsi ziren urte artean, 10,52 milioi animalietara. Belgikako datuak, beraz, Europako joerarekin bat datoz, ia estatu kide guztietan sarraski-zifrak beherakada erakusten baitu...
ALDI Nord eta ALDI SÜD-ek 2030. urterako Alemanian haragi eta txistorra produktu hoztuak ere guztiz bihurtuko direla bi abeltzaintza-modu gorenetara, 3 eta 4, eta Schwarz Taldearen (Lidl eta Kaufland) konpromisoaren harira. ) beren gama birdiseinatzeko eta animalia produktuak murrizteko kopurua handitzeko, azaldu du Cem Özdemir ministro federalak...